คำอธิบาย
เหตุใดขนาดพื้นที่ฐานจึงเป็นตัวกำหนดถัง
โรงบ่มไวน์มักไม่มาหาเราด้วยเหตุผลเรื่องปริมาณความจุ พวกเขามาเพราะขาดพื้นที่ทางเดิน ถังสี่เหลี่ยมที่มีแผ่นดิมเพิลที่ผนังด้านข้างช่วยให้คุณจัดวางหน่วยในแถวแน่น หรือดันชิดผนังแล้วยังเข้าถึงอุปกรณ์ทุกชิ้นได้ ที่ความจุ 20000 ลิตร ถังสี่เหลี่ยมมักคืนพื้นที่พื้นได้ 15–20% เมื่อเทียบกับถังทรงกลมที่มีปริมาตรใช้งานเท่ากัน.
รูปทรงสี่เหลี่ยมยังเปลี่ยนพฤติกรรมของถัง มุมช่วยเสริมความแข็งแรงของเปลือกถัง ทำให้ความหนาของแผ่นยังคงปานกลางได้ แต่ความร้อนที่มุมจะเก็บต่างจากแผ่นเรียบ เราใช้แผ่นดิมเพิลครอบคลุมผิวด้านข้างทั้งหมดแทนที่จะใช้แค่ส่วนล่างหนึ่งในสาม และแบ่งแจ็กเก็ตออกเป็นโซนเพื่อให้อุณหภูมิของน้ำองุ่นหมักคงที่ภายใน 1–2 °C ในช่วงการหมักที่ใช้งาน.
วัสดุและการผลิต
ไวน์มีความเป็นกรดและสัมผัสกับถังเป็นเวลาหลายสัปดาห์ เปลือกสัมผัสผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลส 304 หรือ 316L เมื่อผู้ใช้หมักน้ำองุ่นที่มีความเป็นกรดสูงหรือใช้น้ำเย็นที่มีฤทธิ์กัดกร่อน รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน พื้นผิวมาตรฐานเป็นแผ่น 2B พร้อมโซนรอยเชื่อมที่ผ่านการล้างกรด แผ่นดิมเพิลหนา 1.5–2 มม. ติดตั้งด้วยการเชื่อมจุดกับผนังด้านนอก ทดสอบแรงดันน้ำที่ 6 บาร์ และใช้งานด้วยแรงดันไกลคอล 2–3 บาร์.
ถังแต่ละใบมาพร้อมกับวาล์วระบายแรงดัน/สูญญากาศที่มีขนาดเหมาะสมกับเหตุการณ์เติมหรือปั๊มที่ใหญ่ที่สุด, ลูกบอลสเปรย์ CIP บนพอร์ตเฉพาะ, วาล์วตัวอย่าง, แขนรัคกิ้ง และทางเข้าด้านบน พอร์ตถูกเชื่อมตามแบบของคุณ — การจัดวางที่เหมาะกับการปั๊มไม่เหมาะกับสายการผลิตน้ำองุ่นหรือขั้นตอนการกดทับ.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| ความจุ | ขนาด 5000 ลิตร – 50000 ลิตร, แบบเดี่ยวหรือแบบเรียงแถว |
|---|---|
| วัสดุสัมผัส | SUS304 / SUS316L |
| การทำความเย็น | แจ็กเก็ตด้านข้างแผ่นดิมเพิล, 2–4 โซน |
| ความดันแจ็คเก็ต | แรงดันใช้งาน 2–3 บาร์, ทดสอบที่ 6 บาร์ |
| ฉนวนกันความร้อน | ฉนวน PU หนา 50–100 มม. พร้อมผิวสแตนเลส |
| การตกแต่งภายใน | พื้นผิว 2B, รอยเชื่อมเจียรเรียบและผ่านการพาสซีเวชัน |
| พอร์ตมาตรฐาน | ทางเข้า Manway, CIP, ตัวอย่าง, การจัดวาง, การระบายความดัน |
สิ่งที่ผู้ซื้อถามก่อนสั่งซื้อ
ฉันจะเลือกอย่างไรระหว่าง 5000L และ 50000L? เริ่มจากล็อตที่มีชนิดเดียวที่ใหญ่ที่สุดของคุณ ไม่ใช่ยอดรวมประจำปี ถังที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะมีช่องว่างด้านบนที่ยากต่อการทำความเย็นอย่างสม่ำเสมอ.
ฉันต้องการก้นถังแบบลาดเอียงหรือลักษณะกรวยหรือไม่? ก้นถังแบบลาดเอียงเหมาะกับไวน์แดงที่มีการปั๊มและการจัดวางที่ง่าย ก้นถังแบบกรวยช่วยในการแยกตะกอนและการเทออก โดยมีค่าใช้จ่ายและความสูงที่สูงกว่า.
ถังสามารถรับแรงดันได้หรือไม่? ถังสี่เหลี่ยมถูกสร้างขึ้นสำหรับการหมักในบรรยากาศหรือความดันต่ำ หากคุณวางแผนที่จะทำการเติมก๊าซหรือการอัดก๊าซ โปรดแจ้งให้เราทราบในขั้นตอนการออกแบบ.
ส่งขนาดล็อตของคุณ ประเภทไวน์ จำนวนถัง และแผนผังพื้นที่มีให้ เราจะกำหนดขนาดปริมาตร พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะสม.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักไวน์ทรงกรวย 304/316L ขนาด 2000L-5000L พร้อมแจ็คเก็ตแบบมีลายจุด
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็กเก็ตลายจุด ผลิตในขนาด 2,000 ลิตร และ 5,000 ลิตร สำหรับโรงบ่มไวน์และร้านเบียร์เปิบ SUS304 หรือ 316L เปลือกถัง กรวยมุม 60° หรือ 75° แจ็กเก็ตระบายความร้อน 3 บาร์ และการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน เราปรับมุมกรวย การจัดวางพอร์ต และพื้นที่แจ็กเก็ตให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์ ประเภทมัสต์ และพื้นที่ว่างเหนือศีรษะที่มีอยู่.
ถังหมักไวน์พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นปุ่ม ขนาด 1000 ลิตร ถึง 10000 ลิตร
ถังหมักไวน์พร้อมแจ็คเก็ตแบบแผ่นปุ่ม ขนาด 1000 ลิตร ถึง 10000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L ด้วยการเชื่อม TIG ภายในผ่านการทำให้เป็นกลาง และมีตัวเลือกก้นกรวย 60° เราจะปรับขนาดพื้นที่ทำความเย็นให้เหมาะสมกับโปรไฟล์อุณหภูมิการหมักและสภาพภูมิอากาศของคุณ พร้อมยืนยันการจัดวางพอร์ตกับระบบไกลคอลที่มีอยู่ก่อนเสนอราคา.
ถังหมักไวน์ทรงสี่เหลี่ยม | ผนังเดียวหรือสองชั้น 2 มม./3 มม. พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็น
ถังหมักไวน์ทรงสี่เหลี่ยมที่ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L หนา 2 มม. หรือ 3 มม. แบบผนังเดียวหรือผนังคู่ พร้อมสายพานแจ็คเก็ตแบบมีรอยบุ๋มหรือขดลวดระบายความร้อนภายใน มีขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 20,000 ลิตร พร้อมรอยเชื่อมมุมที่ขัดเงา อุปกรณ์ CIP และการจัดวางพอร์ตแบบกำหนดเองสำหรับโรงบ่มไวน์และผู้ผลิตไซเดอร์ที่ทำงานในพื้นที่ห้องใต้ดินที่จำกัด.
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวสี่เหลี่ยมพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบสายพาน/ขดลวด
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวสี่เหลี่ยมพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบสายพานหรือขดลวดถูกออกแบบมาสำหรับห้องเก็บไวน์ที่มีพื้นที่จำกัด เราผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L ปรับขนาดความเย็นให้เหมาะสมกับภาระความร้อนของแต่ละชุด และจัดเตรียมท่อระบายน้ำ ช่องทางเข้าคน วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อ CIP ให้เหมาะสมกับกระบวนการทำงานจริงในโรงบ่มไวน์ กรุณาส่งข้อมูลปริมาณชุด ประเภทไวน์ จำนวนถัง และข้อจำกัดด้านพื้นที่เพื่อการจัดวางที่เหมาะสม.
ถังหมักไวน์ทรงสี่เหลี่ยม | สแตนเลส 304/316L | ความจุ 1000L-5000L
ถังหมักไวน์สแตนเลสสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 1000L ถึง 5000L ผลิตจาก 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม ลูกบอลสเปรย์ CIP และรอยเชื่อมที่ผ่านการป้องกัน เราปรับขนาดพื้นที่แจ็คเก็ตและพื้นที่วางถังให้เหมาะสมกับปริมาณชุด อุณหภูมิเครื่องทำความเย็น และการจัดวางห้องเก็บไวน์ พร้อมอุปกรณ์ต่อ DIN หรือ SMS และขนาดที่กำหนดเองได้.
ถังหมักไวน์สี่เหลี่ยมจัตุรัสแบบ IBC Tote พร้อมแผ่นระบายความร้อนแบบบุ๋ม 2000L-50000L
ถังหมักไวน์สี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 2000 ลิตรถึง 50000 ลิตร ผลิตในรูปแบบถัง IBC พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นบุ๋ม ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L เชื่อม TIG และผ่านการป้องกัน ฉนวน PU และหุ้มสแตนเลส อุปกรณ์สุขาภิบาลรวมถึงทางเข้าด้านบน ลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรัดและวาล์วตัวอย่าง ปรับขนาดตามชุดงาน การจัดวางห้องเก็บไวน์ และการจ่ายไกลคอล.
ถังหมักอาหารเกรด 1500 ลิตร IBC สำหรับไวน์ | ความจุที่กำหนดเอง
ถังหมักอาหารเกรด 1500 ลิตร IBC ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลาย, ช่องทางเข้าขนาด 400 มม., ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และแขนรัดของเหลว ความจุที่กำหนดเองตั้งแต่ 500 ถึง 5000 ลิตร ความดันใช้งาน 0.2 MPa และการจัดวางพอร์ตที่เหมาะสมกับโรงกลั่นไวน์ขนาดเล็ก โรงผลิตไซเดอร์ และผู้บรรจุขวดตามสัญญา.
ถังไวน์ IBC ขนาด 1000L และ 1500L แบบซ้อนกันได้พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อน
ถังไวน์ IBC สแตนเลสขนาด 1000L และ 1500L แบบซ้อนกันได้ พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิลเชื่อมสำหรับการควบคุมการหมัก การบ่ม และการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว ผลิตจาก 304 พร้อมชิ้นส่วนที่สัมผัสของเหลว 316L ขัดเงา Ra 0.8 ไมครอน เคลื่อนย้ายด้วยรถโฟล์คลิฟท์บนฐานพาเลท รวมถึงข้อมูลจำเพาะ คำแนะนำ CIP และบันทึกขนาดสำหรับโรงบ่มไวน์งานฝีมือและเชิงพาณิชย์.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
