Açıklama
Gerçek üretim programları için bira fabrikası tasarımı
Bu bira fabrikasını, mahzeninizin gerçekten destekleyebileceği parti boyutları etrafında inşa ediyoruz; 2000 L pilot partilerden 10000 L üretim koşularına kadar. Sistem, mash tun, lauter tun, brew kettle ve whirlpool'u, transferleri kısa tutan ve temizlik erişimini açık tutan bir düzen içinde birleştirir. Pilot hacminden paketli hacme geçen el sanatları bira üreticileri için pratik soru, sığdırabileceğiniz en büyük tank değildir. Isıtma, soğutma ve CIP'in üretim gününüzle uyum sağlayıp sağlayamayacağıdır.
Ürün temas yüzeylerinde standart olarak SUS304 kullanılır; wort kimyası, yüksek klorürlü temizlik veya daha uzun hizmet ömrü maliyeti haklı çıkardığında 316L belirtiriz. Kaynak kalitesini, turşulama ve pasivasyonu ve iç parlatmayı kontrol ederiz. Kettle ve whirlpool üzerindeki girintili ceketler, buhar veya sıcak su ısıtmasını ve soğutulmuş su soğutmasını destekler. Her insan kapısı, vana ve pompa bağlantısında conta seçimi önemlidir; EPDM ve silikon yaygındır, sıcaklık ve kimyasal maruziyet gerektirdiğinde PTFE kullanılır.
Uygulamalar
El sanatları bira üreticileri, brewpub'lar, sözleşmeli üreticiler ve içecek tesisleri bu sistemleri ale, lager, buğday birası ve bira dışı fermantasyon için kullanır. Kaydırak monteli ve sahada kurulan konfigürasyonlar mevcuttur. Platform yüksekliğini, boru yönlendirmesini ve yardımcı bağlantıları odaya göre ayarlarız, tam tersi değil.
| Kapasite | Tipik kullanım | Isıtma | Kontrol |
|---|---|---|---|
| 2000 L | Pilot ve brewpub | Buhar veya elektrik | Manuel veya PLC |
| 2500–3000 L | Küçük zanaat bira fabrikası | Buhar | Tarifli PLC |
| 5000 L | Bölgesel üretim | Buhar | PLC ve CIP |
| 10000 L | Yüksek hacimli bira fabrikası | Buhar | Otomatik PLC |
SSS
Kapasiteyi nasıl seçerim? Paketlenmiş hacim, demleme sıklığı ve tank sayısı ile başlayın. Günde iki kez demleme yapan 3000 L kapasiteli bir bira fabrikası, günde bir kez çalışan 5000 L sistemden farklı soğutma ve CIP kapasitesine ihtiyaç duyar.
Neden konik tabanlı tanklar kullanılır? Mayalanma tanklarında maya geri kazanımını ve drenajı iyileştirirler; bira fabrikası kaplarında ise taban geometrisi whirlpool çökelmesini ve tortu giderimini etkiler.
CIP nasıl yönetilir? Yerleşim sırasında sprey topları, pompa dönüşleri ve ölü bacak kontrolü planlanır. CIP, soğutulmuş su ve buhar için yardımcı hatlar sevkiyat öncesinde boyutlandırılmalıdır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Küçük Bira Fabrikaları için 2-Kap Paslanmaz Çelik Bira Üretim Sistemi
Otel bira fabrikaları, brewpublar ve küçük zanaat tesisleri için tasarlanmış, bir mash/lauter tun ile bir kettle/whirlpool'u birleştiren iki kaplı paslanmaz bira üretim tesisleri. 304 veya 316L kabuklar, girintili ceketler, kama tel sahte tabanlar ve sert borulu wort ve CIP hatları. 200 ila 2.000 L arasında parti boyutları, manuel veya PLC kontrolü ile.
PLC Kontrollü 2000L-10000L Paslanmaz Çelik Draft Bira Üretim Makinesi
2000 L'den 10000 L'ye kadar SUS304 veya 316L malzemeden ticari draft bira üretim sistemleri, mash adımları, kazan rampaları ve ısıtma vanaları üzerinde PLC kontrolü ile. Kap boyutlandırma, kaynak ve yüzey bitirme seçenekleri, yardımcı gereksinimler ve kurulum sonrası önemli olan üretim detaylarını kapsıyoruz.
Barlar ve El Sanatları Bira Fabrikaları için Ticari 1000L Hepsi Bir Arada Paslanmaz Çelik Bira Üretim Sistemi
1000L paslanmaz çelik hepsi bir arada bira yapım sistemi, bir skidd üzerinde mash/lauter, kazan/whirlpool, sıcak su, pompa, ısı değiştirici ve kontrol birimlerini birleştirir. Barlar ve zanaat bira fabrikaları için tasarlanmış olup, hijyenik 304/316L yapı, TIG kaynaklar, CIP manifold ve yapılandırılabilir elektrikli veya buharlı ısıtma ile tekrarlanabilir 1000L partileri destekler.
2000L Paslanmaz Çelik Lager Fermentasyon Tankları, Maliyet Etkin Bira Ekipmanları
Bu 2000L paslanmaz çelik fermentasyon tankı paketi, pratik parti kapasitesi, glikol soğutma ve hijyenik CIP gerektiren lager ve ale bira fabrikalarına uygundur. SUS304 veya SUS316L ceketli konik tanklar inşa ediyoruz, basınç tahliye, dolum kolu, numune valfi ve mahzen düzeninize uygun kaplama ile. Konfigürasyon rehberi için parti büyüklüğü, bira türü, tank sayısı ve alanı paylaşın.
2000-5000L Paslanmaz Çelik Ticari Bira Fermantasyon Tankı PLC Bira Üretim Sistemi
PLC kontrolü, girintili soğutma ceketleri ve konik tabanlara sahip 2000L'den 5000L'ye kadar paslanmaz çelik bira fermantasyon tankları. El yapımı bira üreticileri ve ticari üretim için tasarlanmıştır. SUS304 veya 316L yapı, CIP sprey topu, basınç tahliye valfi ve özel bağlantılar. Parti büyüklüğünüze, bira türünüze ve mevcut alana göre bir konfigürasyon talep edin.
10000L Paslanmaz Çelik El Sanatları Bira Üretim Sistemi
Üretim ölçekli zanaat bira üreticileri için 10.000L paslanmaz çelik bira üretim ve fermentasyon sistemi. SUS304 veya 316L ile üretilmiş, girintili glikol ceketleri, CIP sprey topları ve Ra ≤0.8µm iç yüzey bitişi. Teknik özellikler, basınç değerleri, malzeme rehberi ve mühendislerimizin tam bir bira fabrikası teklif etmeden önce istediği detaylar.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
