Açıklama
200L Konik Bira Fermantörü: Bira Üreticilerinin Gerçekten Bilmesi Gerekenler
200L (2HL) konik fermantör, pilot partiler ile küçük ticari üretimler arasında ideal bir noktada yer alır. Bu tankları, tam ölçekli bir kap taahhüt etmeden tekrarlanabilir fermantasyon kontrolü gereken bira fabrikaları için üretiyoruz. Silindir-konik geometrisi sadece estetik değildir—konik açı ve çıkış yeri maya hasadı, tortu temizliği ve birayı konikten ne kadar temiz şekilde aktardığınız üzerinde doğrudan etkilidir.
Bu boyuttaki taleplerin çoğu iki gruptan gelir: 1–3 varil sistemleri işleten brewpub'lar ve maya çoğaltma veya deneysel tarifler yapan üretim bira fabrikaları. Bu ihtiyaçlar farklıdır. Bir brewpub genellikle temel ceket soğutma ve 1.5–2 bar çalışma basıncı derecesine sahip tek bir tank ister. Bir üretim bira fabrikası karbonasyon için daha yüksek basınca, daha büyük bir soğutma yüzey alanına veya döner sprey topu ile CIP dereceli bir tanka ihtiyaç duyabilir. Teklif vermeden önce hangi gruba ait olduğunuzu bize bildirin.
Önemli malzeme ve imalat detayları
Ürün temas yüzeyleri için standart olarak SUS304 kullanıyoruz. Yüksek asidik veya klorür maruziyeti olan ortamlar için 316L mevcuttur—daha pahalıdır, bu yüzden sadece süreç bunu haklı çıkardığında öneriyoruz. İç kabuk genellikle 3mm, dış kaplama 2mm'dir. İç kaynaklar düzleştirilir ve asitle temizlenir/pasifleştirilir. Yüzey finisajı belirtmezseniz, temas etmeyen alanlarda standart 2B mill finisajı ve mayanın yerleştiği konik iç kısmında daha ince bir parlatma alırsınız.
Soğutma ceketi, alıcıların hafife aldığı bir parçadır. 200L tankta tek bölgeli ceket ales için uygundur, ancak lagerlar veya hızlı fermantasyonlar çift bölgeli ceketlerden fayda sağlar—biri konide, diğeri silindirde. Glikol giriş/çıkış portları standart olarak 1.5” tri-klemptir. Basınç derecesi seçtiğiniz emniyet valfine bağlıdır: 200L tanklarımızın çoğu 2 bar çalışma basıncı ve 2.5 bar emniyet valfi ile gönderilir, ancak tank içinde karbonasyon yapmayı planlıyorsanız 3 bar olarak da üretebiliriz.
İmalattan önce sorduğumuz pratik sorular
Kaynama sonrası parti büyüklüğünüz nedir? 200L fermantör, krausen için boşluk bırakmak adına doluluğu aşmamalıdır. Hangi bira stilleri? Kuru şerbetlenen IPA, filtrelenmiş lagerden daha fazla tortu bırakır, bu yüzden konik geometrisi ve boşaltma portu boyutu değişir. Nasıl temizleyeceksiniz? Taşınabilir CIP pompası kullanıyorsanız, sprey topu portunu hortum erişiminize göre konumlandıracağız. Sabit CIP döngünüz varsa, konide özel bir CIP dönüş portu ekleyeceğiz.
Bağlantı düzenleri değişkenlik gösterir. 200L üniteleri, bira fabrikası düzeninize göre konik üzerinde racking kolları, kelebek vanalar, numune vanaları ve kuru şerbetleme portları ile inşa ettik. Standart bir çizimin alanınıza uyduğunu varsaymayın. Mahzeninizin bir kroki çizimini gönderin, port yönlendirmesini ayarlayalım.
Bu tankın uygun olduğu yerler ve olmadığı yerler
Bu, haftalarca 3 bar altında fermente edilen yüksek yoğunluklu stoutlar için bir ünitan değildir. 150–180L partiler, maya bekletme veya küçük partili ekşi biralar için bir iş atıdır. 10HL'nin üzerine çıkıyorsanız, 2HL tank birincil fermentör değil, bir maya çoğaltıcı olur. Buna göre satın alın.
SSS
Bu tankta karbonatlama yapabilir miyim? Yalnızca daha yüksek basınç derecesi ve karbonasyon taşı portu belirtirseniz. Standart 2 bar tanklar fermantasyon içindir, zorunlu karbonasyon için değil.
Teslim süresi nedir? Standart 304 yapılar için 25–35 gün. 316L veya özel port düzenleri 1–2 hafta ekler.
Nasıl temizlerim? Dönen sprey topu ve 1.5” dönüş portu ile CIP. Pompa debinizi sağlarsanız sprey topunu önceden kurabiliriz.
İzolasyon sunuyor musunuz? Evet—kabuklar arasında poliüretan köpük ve paslanmaz dış kaplama ile. Bu, glikol ceketli üniteler için standarttır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
1000L-5000L Ceketli Paslanmaz Çelik Yatay Bira Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, girintili glikol ceketli, 2 bar tasarım basıncı, 50 mm izolasyon ve hijyenik tri-klemplı bağlantılara sahip yatay 1000L–5000L fermentasyon tankları. Tavan yüksekliğinin sınırlı olduğu yerlerde fermantasyon, olgunlaştırma ve parlak bira depolama için uygundur. Özel port düzenleri, ceket alanları ve yüzey işlemleri parti büyüklüğünüze ve mahzen düzeninize göre yapılandırılır.
Bira Fabrikaları için Glikol Kontrollü 1000L-10T Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
1000 L'den 10 T'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, girintili soğutma ceketleri, 60° veya 70° koniler, CIP sprey topları ve basınç tahliye ile üretilmiştir. SUS304 ve 316L seçimi, parlatma ve kaynak standartları, çalışma basıncı sınırları ve tank boyutlandırmasının, bira fabrikası kapasiteniz yerine gerçek partiniz için nasıl yapılacağı konularını ele alıyoruz.
Üst Manway ve Dimple Soğutma Ceketi ile 1000L El Sanatı Bira Fermentörü
60° konik, üst manway ve dimple soğutma ceketi ile 1000L el sanatı bira fermentörü. SUS304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi turşulanmış ve pasifleştirilmiş, glikol ceketi, CIP sprey topu ve tri-klemplı bağlantılar ile üretilmiştir. Tekrarlanabilir fermantasyon programları uygulayan brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için uygundur. Bira fabrikası için teknik özellikler, basınç değerleri ve seçim rehberi.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
1000L Paslanmaz Çelik Bira Fabrikası Sistemi Fermantasyon Tankı ile
SUS304 veya SUS316L fermantasyon tankları etrafında inşa edilmiş, girintili plaka soğutma ceketleri, 60–90 derece koniler ve Ra 0.6 mikron iç parlatma ile 1000L paslanmaz çelik bira fabrikası sistemi. Çalışma hacmi parti başına yaklaşık 800–850L olup, CIP, glikol ve bira hatları için tri-klem bağlantıları içerir. Ceket bölgelendirmesi, basınç derecelendirmeleri ve tank sayıları üretim programınıza göre uyarlanmıştır.
El Sanatları Birası İçin 1000L Paslanmaz Çelik Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için 1000L paslanmaz çelik ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, 60 derece koni, zonlu glikol ceket, 0.2 MPa çalışma basıncı, CIP sprey topu ve dolum kolu. Portlar, izolasyon ve yüzey işlemleri ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmıştır.
Satılık 10000 L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermentörü
10.000 L paslanmaz çelik bira fermentörlerimiz, SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, girintili plaka glikol ceketleri, 3 bar tasarım basıncı ve tam CIP donanımları ile 100 hL partiler için silindirik-konik ünitanlardır. Konik açı, ceket düzeni, portlar ve izolasyon, bira fabrikası, bira stili ve mevcut zemin alanınıza göre yapılandırılır.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
