Açıklama
5000 L açık üst fermentör, her şeyden önce bir kırmızı şarap aracıdır. Kapak bastırılmalı, must görünür olmalı ve ekzoterm zirve yaptığında ilk 48 saatte ısı hızla atılmalıdır. Üstten insan kapağı olan kapalı tanklar bu üçünü de zorlaştırır.
Bu hacimde kabuk ve tabanı 304 paslanmaz çelikten, 3 mm sac olarak inşa ediyoruz. Dikişler tam penetrasyonlu makine kaynağı ile yapılır, nozül kaynakları argon koruması altında TIG kaynağıdır ve iç kaynaklar tartarat ve tortunun yerleşmemesi için düzgünleştirilmiştir. İç yüzey 2B mill finisajdır. Dış yüzeye, mat bir doku bırakan ve nemli mahzende ayna cilasından daha dayanıklı olan yağ fırçalama işlemi uygulanır.
Soğutma ve kontrol
Çukur plakalı ceket, kabuğa direnç kaynağı ile bağlanır ve bir kanal ağına şişirilir, böylece soğutucu ayrı bir bobin yerine doğrudan tank duvarına temas eder. 5000 L tank normalde yan duvarda iki bölgeye sahiptir, toplam yaklaşık 3,5–4 m² soğutma yüzeyi. İki bölge maliyetini karşılar: biri soğuk bekletme için çalıştırılır, ardından fermantasyon günde 8–10 °F çekmeye başladığında her ikisi de devreye alınır.
Açık üst, çalışma basıncı olmadığı anlamına gelir. Transferleri pompa veya yerçekimi ile planlayın ve contalı kapağı sadece atmosferik inert gaz örtüsü olarak kullanın — asla gazla şarabı dışarı itmek için kullanmayın.
Teknik Özellikler
| Çalışma hacmi | 5.000 L (toplam 6.000–6.500 L) |
| Kabuğu ve tabanı | 304 paslanmaz, 3 mm |
| İç yüzey kaplaması | 2B mill, düzgünleştirilmiş kaynaklar |
| Dış yüzey kaplaması | Yağ fırçalama |
| Soğutma | Dimple plakalı ceket, 2 bölge, 3.5–4 m² |
| Ceket basıncı | 1.5 bar çalışma basıncı, 3 bar testli |
| Yalıtım | Opsiyonel 50 mm PU, paslanmaz kaplama |
| Limancıklar | 1.5 inç numune valfi, 2 inç dolum, üst kapak |
Bu tankların uygun olduğu yerler
Tek çeşit üzüm partileri işleten bağ evi şarap üreticileri, kırmızı ve beyaz programlar arasında geçiş yapan özel işleme tesisleri ve daha büyük tanklara geçmeden önce bir karışımı ölçeklendiren pilot tesisler.
Yaygın sorular
İzolasyon yapmalı mıyım? Evet, mahzeniniz sıcaklık kontrollü değilse 50 mm poliüretan ve kaplama ile.
Hangi glikol besleme sıcaklığı? Soğutucuda 26–28 °F, tank hacmine değil, zirve fermantasyon ısı yükünüze göre boyutlandırılmış.
316L gerekli mi? Maya için, 304 standarttır. 316L özellikle temizlik suyu klorür açısından yüksek olduğunda avantaj sağlar.
Kapağın ve numune portunun hareket etmesi mümkün mü? Evet. Bunları, delme işleminiz ve sahip olduğunuz koridor alanı etrafında konumlandırıyoruz.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Şaraphaneniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerebiliriz.
İlgili ürünler
Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı 1000L-5000L | Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri
1000L'den 5000L'ye kadar paslanmaz kırmızı şarap fermantasyon tankları, girintili plaka soğutma ceketi, forklift cepleri ve ayarlanabilir destek ayakları ile üretilmiştir. Kap yönetimi, hızlı sıcaklık düşüşleri ve glikol soğutması için boyutlandırılmış, 304 veya 316L konstrüksiyonlu, cilalı iç kaynaklı ve CIP uyumlu bağlantılarla.
Soğutma Ceketli 1500L Üzüm Şarap Fermantasyon Tankı | Özel Üretim
Küçük şaraphaneler ve deneme partileri için tasarlanmış bu 1500 L ceketli fermentör, parti başına yaklaşık 12,8 ABD varil kapasitesine sahiptir. Gerçek çarpma soğutması için boyutlandırılmış girintili koni ve alt silindir ceketi, 304 veya 316L paslanmaz çelik yapısı ve 60° konik taban ile racking kolu kullanır. Gönderim öncesi glikol döngünüz, CIP kurulumu ve zemin alanınıza göre yapılandırılmıştır.
Şaraphaneler için 1500L Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı Dimple Ceketli Sıcaklık Kontrolü
Küçük ve orta ölçekli şaraphaneler için dimple ceketli sıcaklık kontrolüne sahip 1500L paslanmaz çelik kırmızı şarap fermantasyon tankı. Ceket, fermantasyon sıcaklığını korur ve soğuk ıslatma desteklerken, eğimli taban, yan musta kapısı ve tri-clamp bağlantıları kap yönetimi ve temizliği pratik kılar. SUS304 veya 316L olarak mevcuttur.
Ticari Şaraphaneler için 100HL Paslanmaz Çelik Açık Üst Şarap Fermantörü
Kırmızı şarap üretimi için tasarlanmış, kapak erişimi ve fermantasyon sıcaklığı kontrolünün baş basıncından daha önemli olduğu ticari şaraphane için 100 HL açık üst fermantör. Dimple ceket soğutma, tam penetrasyon kaynakları, PU izolasyonu ve punch-down, racking ve CIP bağlantı elemanları ile AISI 304 veya 316L malzemeden mevcuttur.
Soğutma Ceketi ile 1000L-2500L Paslanmaz Çelik Köpüklü Şarap Fermantasyon Tankı
Dimple glikol soğutma ceketlerine, parlak iç yüzeylere ve 3 bar tasarım basıncına sahip 1000L ila 2500L arası basınca dayanıklı paslanmaz çelik köpüklü şarap fermantasyon tankları. İkincil fermantasyon yapan şaraphaneler için sipariş üzerine üretilmiş, konik açı, insan kapısı pozisyonu ve CIP bağlantıları yapılandırılabilir.
1000L-3000L Açık Üst Şarap Fermentasyon Tankı | Spiral Kanallı Soğutma Ceketi
1000 L, 2000 L ve 3000 L çalışma hacimlerinde açık üst şarap fermentasyon tankları, lazer kaynaklı spiral kanallı soğutma ceketi ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Küçük şaraphaneler, özel ezme tesisleri ve pilot tesislerde punch-down erişimi, eğimli taban drenajı ve glikol sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır.
1000L-3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı Soğutma Ceketi ile Meyve Şarabı için
1000L, 2000L, 3000L ve 3500L çalışma hacimlerinde ceketi olan beyaz şarap ve meyve şarabı fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, dimple soğutma ceketi, konik veya eğimli tabanlar, CIP sprey topu ve tri-klamp glikol bağlantıları. Küçük bağ evleri ve ticari mahzenler için hidrostatik testli gövde ve ceketi, emniyet valfleri ve racking kolları ile siparişe göre üretilir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
