Mô tả
Những bình đơn này cho phép một nhà máy bia lên men, điều kiện và tạo ga trong cùng một bình, không cần chuyển sang bình sáng. Kích thước 800 L và 1500 L nằm trong phạm vi làm việc của các quán bia, nhà máy bia thủ công nhỏ và nhà máy thử nghiệm: đủ lớn để lấp đầy một lô thùng bia, đủ nhỏ để một nhân viên có thể CIP trước khi ca làm việc kết thúc.
Chọn thể tích dựa trên nhu cầu đóng gói, không chỉ dựa vào bình chứa. Một bình đơn 1500 L chứa khoảng 1250–1350 L bia sau khi để lại không gian đầu cho krausen, và thêm 10–15% nữa dành cho men và cặn. Nếu bạn đóng gói hàng tuần, hai bình 800 L thường hiệu quả hơn một bình 1500 L — bạn có thể xen kẽ các mẻ bia và giữ men sống qua các thế hệ.
Vật liệu và chế tạo
SUS304 là tiêu chuẩn của chúng tôi. Chúng tôi chuyển sang SUS316L cho các loại bia chua trong nồi, làm sạch bằng chloride mạnh hoặc các địa điểm ven biển nơi nguy cơ ăn mòn là thực tế. Các mối hàn bên trong được mài, chải và xử lý thụ động; vết nhiệt được làm sạch nơi còn sót lại. Bề mặt tiếp xúc với sản phẩm được đánh bóng đến 0.4–0.6 µm, giúp giảm bám dính của hoa bia và protein và làm kết quả kiểm tra ATP dễ dàng bảo vệ hơn. Bề mặt ngoài hoàn thiện 2B hoặc đánh bóng gương — chủ yếu là quyết định về ngân sách bảo trì, không phải chất lượng.
Làm mát, áp suất và kết nối
Áo khoác dimple hoặc cuộn trên phần nón và xi lanh dưới được thiết kế để làm lạnh nhanh 1500 L từ 18°C xuống 2°C trong khoảng 24 giờ với glycol 2–4°C. Góc nón là 60° cho các loại ale tiêu chuẩn, 70–90° khi cần đổ dry hop một cách đáng tin cậy.
Áp suất thiết kế là 0.3 MPa với áp suất làm việc 0.15–0.2 MPa, được trang bị van an toàn PRV đã được chứng nhận, đồng hồ đo và van giảm áp chân không riêng biệt. Tạo ga qua đá trên cánh tay rót, không qua van giảm áp. Tất cả các cổng đều là tri-clamp: quả bóng phun xoay trên cửa người trên cùng, đường hồi caustic, van lấy mẫu, cánh tay rót và đường glycol vào/ra riêng biệt.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | 800 L | 1500 L |
|---|---|---|
| Thể tích làm việc | 650–700 L | 1250–1350 L |
| Bên trong / bên ngoài | SUS304 hoặc 316L | SUS304 hoặc 316L |
| Hoàn thiện bên trong | 0.4–0.6 µm | 0.4–0.6 µm |
| Áp suất thiết kế | 0,3 MPa | 0,3 MPa |
| Góc nón | 60° / 70° / 90° | 60° / 70° / 90° |
| Cách nhiệt | PU 80 mm | PU 80 mm |
| Chân | 3 hoặc 4, có thể điều chỉnh | 3 hoặc 4, có thể điều chỉnh |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Tôi có thể thêm cổng dry hop sau này không? Có, nhưng bố trí cửa người và bản đồ áo khoác thay đổi. Thêm nó vào thời điểm xây dựng tốn ít chi phí hơn nhiều so với hàn tại hiện trường.
Áo khoác có đủ cho việc ủ lạnh không? Đối với 1500 L ở 8–10°C, có. Đối với việc làm lạnh nhiều lần trong phòng ấm, hãy yêu cầu diện tích áo khoác lớn hơn hoặc một vùng thứ hai.
Nó được vận chuyển như thế nào? Được đặt trên khung trượt, gia cố và đóng thùng với các cổng được bịt kín; các điểm nâng được đánh dấu trên vỏ bình.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và diện tích sàn có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống Nhà máy Bia Thủ công Thương mại 1000L 10BBL bằng Thép Không Gỉ
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000 L / 10 BBL cho sản xuất bia thủ công thương mại. Xây dựng quanh mẻ 10 HL, bao gồm các bình nhà máy bia, bình lên men, áo glycol có vết lõm, mối hàn vệ sinh và các cổng sẵn sàng CIP. Chúng tôi điều chỉnh số lượng bồn, diện tích làm mát và áp suất phù hợp với kiểu bia và lịch trình sản xuất của bạn trước khi báo giá.
Hệ thống nấu bia thủ công bốn bồn 1000L được gia nhiệt bằng hơi nước
Hệ thống nấu bia bốn bồn 1000L được gia nhiệt bằng hơi nước dành cho các nhà máy bia thủ công cần sản xuất wort lặp lại và có đường CIP rõ ràng. Hệ thống sử dụng bề mặt tiếp xúc SUS304, mối hàn TIG và bố trí bồn thực tế cho quá trình ngâm, lọc, đun sôi và whirlpool. Vui lòng cung cấp kích thước lô, kiểu bia, tiện ích và diện tích sàn để chúng tôi có thể xác nhận cấu hình áo bảo ôn, nền tảng và đường ống.
Thiết bị nấu bia Microbrewery 1000L Hệ thống Mash tích hợp Thép không gỉ
Nhà máy bia nhỏ 1000L này kết hợp chuyển đổi mạch nha, lọc bã, đun sôi và whirlpool trong một gói thép không gỉ nhỏ gọn. Chúng tôi xây dựng hệ thống saccharification tích hợp cho các nhà máy bia thủ công cần quá trình mạch nha từng bước lặp lại, kiểm soát nhiệt độ ổn định và truy cập CIP thực tế. Trang này bao gồm các tùy chọn vật liệu, chi tiết áo và ống dẫn, yêu cầu tiện ích và các câu hỏi cấu hình cần giải quyết trước khi yêu cầu báo giá.
Hệ thống nhà máy bia chìa khóa trao tay 1000L-2000L | Thiết bị nấu bia bằng thép không gỉ
Gói nhà máy bia chìa khóa trao tay từ 1000L đến 2000L bao gồm nhà máy bia, bồn nước nóng và lạnh, và bình lên men hình nón. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, mối hàn đã được passivate, bóng phun CIP và điều khiển PLC. Kích thước dựa trên thể tích lô, kiểu bia và lịch trình lên men của bạn thay vì cấu hình cố định trong catalog.
Dây chuyền thiết bị nấu bia thủ công tùy chỉnh 1000L 1500L
Dây chuyền nhà máy bia thủ công hoàn chỉnh 1000L hoặc 1500L được xây dựng theo đơn đặt hàng: nhà máy bia, bình lên men với áo làm mát, CIP và điều khiển PLC. Chúng tôi định kích thước mạch glycol, diện tích áo làm mát và số lượng bồn dựa trên lịch trình mẻ, kiểu bia và không gian mặt bằng có sẵn của bạn.
Bồn lên men bia hình nón công nghiệp bằng thép không gỉ 5BBL 7BBL 10BBL 20BBL
Bồn lên men hình nón công nghiệp bằng thép không gỉ được sản xuất với các kích thước 5, 7, 10 và 20 BBL. Nón 60 độ, áo làm mát glycol có vết lõm, cấu tạo bằng thép 304 hoặc 316L, áp suất làm việc 15 psi và các cổng sẵn sàng cho CIP. Chúng tôi điều chỉnh diện tích làm mát và các phụ kiện dựa trên kích thước mẻ, số lần quay nhà máy bia và nguồn cung glycol trước khi bắt đầu chế tạo.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
