Beskrivelse
Disse unitanke lader et bryggeri fermentere, konditionere og karbonere i én beholder, uden overførsel til en klar tank. Størrelserne 800 L og 1500 L ligger inden for arbejdsområdet for brewpubber, små håndværksbryggerier og pilotanlæg: store nok til at fylde en omgang fadøl, små nok til at én operatør kan CIP før skiftets afslutning.
Vælg volumen ud fra emballagebehov, ikke kun tanken. En 1500 L unitank rummer cirka 1250–1350 L øl, når der tages højde for plads til krausen, og 10–15 % mere går til gær og bundfald. Hvis du pakker ugentligt, slår to 800 L tanke normalt én 1500 L tank — du kan forskyde bryg og holde gæren levedygtig over generationer.
Materialer og fremstilling
SUS304 er vores standard. Vi skifter til SUS316L til kettle sours, aggressiv klorid-rengøring eller kystnære områder, hvor pitting er en reel risiko. Indvendige svejsninger slibes, børstes og passiveres; varmefarvning syres væk, hvor den er tilbage. Produktkontaktflader poleres til 0,4–0,6 µm, hvilket reducerer humle- og proteinadhæsion og gør ATP-pindesvar lettere at forsvare. Udvendig finish er 2B mill eller spejlpoleret — mest et vedligeholdelsesbudgetvalg, ikke et kvalitetsvalg.
Køling, tryk og forbindelser
Dimple- eller spolejakker på kegle og nederste cylinder er dimensioneret til at køle 1500 L fra 18°C til 2°C på cirka 24 timer med 2–4°C glykol. Keglevinklen er 60° til standard ales, 70–90° hvor dry hop-udtømning skal være pålidelig.
Designtryk er 0,3 MPa med 0,15–0,2 MPa arbejdstryk, leveret med certificeret sikkerhedsventil, manometer og separat vakuumløsningsventil. Karbonér gennem en sten på aftapningsarmen, ikke gennem sikkerhedsventilen. Alle porte er tri-clamp: roterende spraybold på topmanway, kaustisk retur, prøveventil, aftapningsarm og separat glykol ind/ud.
Specifikationer
| Parameter | 800 L | 1500 L |
|---|---|---|
| Arbejdsvolumen | 650–700 L | 1250–1350 L |
| Indvendig / udvendig | SUS304 eller 316L | SUS304 eller 316L |
| Indvendig finish | 0,4–0,6 µm | 0,4–0,6 µm |
| Designtryk | 0,3 MPa | 0,3 MPa |
| Keglevinkel | 60° / 70° / 90° | 60° / 70° / 90° |
| Isolering | PU 80 mm | PU 80 mm |
| Ben | 3 eller 4, justerbar | 3 eller 4, justerbar |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Kan jeg tilføje en tørhumleport senere? Ja, men mandagslayoutet og jakkeopdelingen ændres. At tilføje det under byggetiden koster langt mindre end en svejsning på stedet.
Er jakken tilstrækkelig til lagring? For 1500 L ved 8–10°C, ja. For gentagen nedkøling i et varmt rum, bed om et større jakkeareal eller en anden zone.
Hvordan sendes det? Skiddet, afstivet og kasseret med porte lukket; løftepunkter er markeret på skallen.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig gulvplads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
1000L Microbrewery Ølbrygningsudstyr Integreret Mæsksystem Rustfrit Stål
Dette 1000L mikrobryggeri bryghus kombinerer mæskekonvertering, udskylning, kogning og whirlpool i en kompakt rustfri stålpakke. Vi bygger det integrerede saccharificeringssystem til mikrobryggerier, der har brug for gentagelig trinmæskning, stabil temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Siden dækker materialemuligheder, jakke- og rørdetaljer, forsyningskrav og konfigurationsspørgsmål, der skal afklares før tilbud.
1000L–1500L Kommercielt Nøglefærdigt Bryggerisystem | Rustfrit Øludstyr
1000 L og 1500 L nøglefærdige bryggerisystemer bygget omkring batchstørrelse, ikke tankantal. Vi matcher bryghus, gæringskar, glykolkreds og CIP med SUS304 eller 316L konstruktion, kegleformede kølejakker og sanitære fittings. Fortæl os øltypen, antal bryg pr. uge og tilgængelig plads for en praktisk konfiguration.
1000L-2000L Nøglefærdigt bryggerisystem | Rustfrit stål ølbrygningsudstyr
En 1000L til 2000L nøglefærdig bryggeripakke, der dækker bryghus, varme og kolde vandtanke samt koniske gæringstanke. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, passiverede svejsninger, CIP spraykugler og PLC-styring. Dimensioneret efter din batchvolumen, øltyper og gæringsplan frem for en fast katalogkonfiguration.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kedel Kogningstank
Et 10.000 L bryghus med mæsk-/lautertun, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder, fremstillet i AISI 304 eller 316L med dampvarme, 0,3 MPa arbejdstryk i jakkerne og CIP-klare fittings. Dimensioneret til bryggerier, der kører flere omgange om dagen og har brug for konsekvent urtklarhed og forudsigelige opvarmningshastigheder.
200L 300L 400L 500L Brite øltank Unitank fermenter med kølejakke
200 L til 500 L unitank-fermentorer, der fermenterer og karbonerer i ét kar. SUS304 eller 316L skal, 60 graders kegle, dimple-kølejakker, 1,5 bar arbejdstryk og CIP-sprøjtebold. Bygget til brewpubs, nano-bryggerier og pilotanlæg, der ønsker færre overførsler, strammere kælderplads og gentagelig karbonering.
60BBL til 90BBL rustfri stålenhedstank fermenteringstank til salg
En 60 BBL og 90 BBL rustfri stålenhedstank fermenter bygget til håndværks- og kontraktbryggerier. Dimple-jakketeret kegle og cylinder, 15 psi arbejdstryk, 304 eller 316L konstruktion, slebne og passiverede svejsninger samt CIP-klare fittings. Inkluderer ægte vejledning om dimensionering af køleareal, keglejakketering, spunding og tankvalg.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
