Deskripsi
Unitank ini memungkinkan pabrik bir untuk melakukan fermentasi, conditioning, dan karbonasi dalam satu wadah, tanpa perlu transfer ke tangki cerah. Ukuran 800 L dan 1500 L berada dalam rentang kerja brewpub, pabrik bir kerajinan kecil, dan pilot plant: cukup besar untuk mengisi satu run tong, cukup kecil untuk satu operator melakukan CIP sebelum shift berakhir.
Pilih volume berdasarkan permintaan pengemasan, bukan hanya dari tangki. Unitank 1500 L menampung sekitar 1250–1350 L bir setelah memperhitungkan ruang kepala untuk krausen, dan 10–15% lebih banyak digunakan untuk ragi dan trub. Jika Anda mengemas mingguan, dua tangki 800 L biasanya lebih baik daripada satu tangki 1500 L — Anda dapat menjadwalkan brew secara bertahap dan menjaga ragi tetap hidup lintas generasi.
Material dan fabrikasi
SUS304 adalah standar kami. Kami menggunakan SUS316L untuk kettle sours, pembersihan klorida agresif, atau lokasi pesisir di mana risiko pitting nyata. Las interior digiling, disikat, dan dipasivasi; heat tint dihilangkan jika masih ada. Permukaan kontak produk dipoles hingga 0,4–0,6 µm, yang mengurangi adhesi hop dan protein serta memudahkan pembelaan hasil swab ATP. Finishing luar adalah 2B mill atau mirror polish — lebih merupakan keputusan anggaran pemeliharaan, bukan kualitas.
Pendinginan, tekanan, dan koneksi
Jaket dimple atau coil pada kerucut dan silinder bawah dirancang untuk mendinginkan 1500 L dari 18°C ke 2°C dalam sekitar 24 jam menggunakan glikol 2–4°C. Sudut kerucut adalah 60° untuk ale standar, 70–90° di mana pembuangan dry hop harus dapat diandalkan.
Tekanan desain adalah 0,3 MPa dengan tekanan kerja 0,15–0,2 MPa, dilengkapi dengan PRV bersertifikat, gauge, dan katup pelepas vakum terpisah. Karbonasi dilakukan melalui batu pada lengan racking, bukan melalui katup pelepas. Semua port menggunakan tri-clamp: bola semprot berputar pada manway atas, pengembalian kaustik, katup sampel, lengan racking, dan saluran glikol masuk/keluar terpisah.
Spesifikasi
| Parameter | 800 L | 1500 L |
|---|---|---|
| Volume kerja | 650–700 L | 1250–1350 L |
| Interior / eksterior | SUS304 atau 316L | SUS304 atau 316L |
| Finishing Dalam | 0,4–0,6 µm | 0,4–0,6 µm |
| Tekanan desain | 0,3 MPa | 0,3 MPa |
| Sudut kerucut | 60° / 70° / 90° | 60° / 70° / 90° |
| Isolasi | PU 80 mm | PU 80 mm |
| Kaki | 3 atau 4, dapat disesuaikan | 3 atau 4, dapat disesuaikan |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Bisakah saya menambahkan port dry hop nanti? Ya, tetapi tata letak manway dan pemetaan jaket berubah. Menambahkannya saat pembangunan jauh lebih murah daripada pengelasan di lapangan.
Apakah jaket cukup untuk lagering? Untuk 1500 L pada 8–10°C, ya. Untuk pendinginan berulang di ruangan hangat, minta area jaket yang lebih besar atau zona kedua.
Bagaimana pengirimannya? Dipasang pada skid, diperkuat, dan dikemas dengan port tertutup; titik angkat ditandai pada cangkang.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang lantai yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan Komersial 1000L 10BBL Stainless Steel
Sistem pabrik bir stainless steel 1000 L / 10 BBL untuk pembuatan bir kerajinan komersial. Dibangun di sekitar batch 10 HL, mencakup wadah brewhouse, fermenter, jaket glikol dimple, sambungan sanitasi, dan port siap CIP. Kami menyesuaikan jumlah tangki, area pendingin, dan rating tekanan sesuai gaya bir dan jadwal produksi Anda sebelum memberikan penawaran.
Fermenter Bir Stainless 1000L hingga 3000L dengan Tekanan dan Agitator
Fermenter bir stainless steel 1000L–3000L ini menggabungkan wadah bertekanan dengan agitator, jaket pendingin dimple, dasar kerucut, dan akses CIP untuk pabrik bir yang menangani batch dengan gravitasi tinggi, dry-hopped, buah, atau berat ragi. Kami membuat dalam SUS304 atau 316L, mempasivasi pengelasan kontak produk, dan mengonfigurasi port, katup pengaman, dan zona pendinginan sesuai ukuran batch, pipa, dan ruang yang tersedia.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan dengan Empat Tangki Pemanas Uap 1000L
Brewhouse empat wadah berkapasitas 1000L dengan pemanas uap untuk pabrik bir kerajinan yang membutuhkan produksi wort yang dapat diulang dan jalur CIP yang jelas. Sistem ini menggunakan permukaan kontak SUS304, pengelasan TIG, dan tata letak wadah yang praktis untuk mash, lautering, perebusan, dan whirlpool. Bagikan ukuran batch, gaya bir, utilitas, dan ruang lantai agar kami dapat mengonfirmasi konfigurasi jaket, platform, dan pipa.
Peralatan Pembuatan Bir Microbrewery 1000L Sistem Mash Terintegrasi Stainless Steel
Brewhouse mikrobrewery 1000L ini menggabungkan konversi mash, lautering, perebusan, dan whirlpool dalam paket stainless steel yang kompak. Kami membangun sistem sakarifikasi terintegrasi untuk pabrik bir kerajinan yang membutuhkan step mashing yang dapat diulang, kontrol suhu yang stabil, dan akses CIP yang praktis. Halaman ini mencakup opsi material, detail jaket dan pipa, kebutuhan utilitas, dan pertanyaan konfigurasi yang harus diselesaikan sebelum meminta penawaran.
Sistem Brewhouse 10000L Mash Lauter Whirlpool Kettle Tangki Perebusan
Brewhouse 10000 L dengan mash/lauter tun, ketel brewing, whirlpool, dan tangki air panas, dibuat dari AISI 304 atau 316L dengan pemanas uap, jaket kerja 0,3 MPa dan perlengkapan siap CIP. Dirancang untuk pabrik bir yang menjalankan beberapa putaran per hari yang membutuhkan kejernihan wort yang konsisten dan laju pemanasan yang dapat diprediksi.
Fermenter Bir Kerucut SUS 10BBL dengan Jaket Glikol dan Katup Pelepas Tekanan
Fermenter bir kerucut SUS 10 BBL dengan jaket glikol dan katup pelepas tekanan untuk pabrik bir kerajinan dan komersial. Mendukung fermentasi dengan kontrol suhu, pendinginan cepat, CIP, dan dry hopping. Tersedia dalam SUS304 atau 316L, dengan fitting yang dapat disesuaikan, sudut kerucut, area pendinginan, dan tekanan kerja sesuai ukuran batch dan tata letak pabrik bir Anda.
Tangki Fermenter Bir Kerucut 1000L 1500L 2000L 3000L dengan Jaket Pendingin
Fermenter kerucut berjaket dari 1000L hingga 3000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple pada kerucut dan silinder bawah. Dinilai untuk tekanan kerja 2 bar untuk karbonasi unitank. Termasuk bola semprot CIP, lengan penguras, port dry-hop, dan katup sampel. Ukuran untuk brewpub hingga pabrik bir regional.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
