Mô tả
Bồn bia sáng là bình chứa cuối cùng mà bia tiếp xúc trước khi đóng gói, vì vậy nó phải thực hiện hai nhiệm vụ cùng lúc: giữ áp suất và giữ nhiệt độ. Chúng tôi chế tạo các bồn này dưới dạng xi lanh đứng hoặc nằm ngang với đáy lõm, áo glycol trên vỏ và thường cả trên đầu đáy, cùng vỏ thép không gỉ hàn kín hoàn toàn. Quá trình tạo khí CO2 thường hoàn tất bên trong bồn này, đó là lý do vì sao áp suất làm việc quan trọng hơn dung tích danh nghĩa trên bản vẽ.
Chi tiết gia công sẽ được trình bày sau
Hầu hết các nhà máy bia đặt hàng thép không gỉ 304 cho các loại bia ale và lager tiêu chuẩn. Chúng tôi chuyển sang 316L khi hầm chứa bia chua, các loại bia muối hoặc chu trình CIP axit mạnh, vì hiện tượng ăn mòn lỗ do chloride thường xuất hiện đầu tiên trên bề mặt nội thất đánh bóng gần mối hàn đáy. Bề mặt bên trong được hoàn thiện đạt Ra ≤ 0,8 µm theo yêu cầu; lớp hoàn thiện 2B đủ cho các bồn thường xuyên được làm sạch bằng chất kiềm và axit. Cách nhiệt là lớp bọt PU dày 80–100 mm dưới lớp vỏ thép không gỉ, độ dày này được lựa chọn dựa trên nhiệt độ môi trường hầm và nhiệt độ cung cấp glycol, không dựa trên mặc định trong catalog.
Áo làm mát có dạng dimple hoặc kênh, chịu áp suất đến 3 bar. Bồn không có áo làm mát kích thước phù hợp sẽ làm giảm nhiệt độ chậm và gây chu trình ngắn cho máy làm lạnh. Chúng tôi tính toán diện tích làm mát dựa trên thể tích mẻ, thời gian làm mát mong muốn và nhiệt độ đầu vào glycol, sau đó xác nhận kiểm tra áp suất và xử lý thụ động trước khi giao hàng.
Thông số kỹ thuật điển hình
| Dung tích | 5–200 hL (theo yêu cầu) |
| Vật liệu | SUS304 / SUS316L |
| Áp suất làm việc | 1,5–3 bar, van an toàn được điều chỉnh tương ứng |
| Áp suất áo nước | 3 bar |
| Cách nhiệt | PU 80–100 mm, lớp phủ không gỉ |
| Kết nối | Kẹp DIN / ISO / TC, bóng phun CIP, van lấy mẫu, cổng dry-hop |
| Bề mặt | Bên trong hoàn thiện 2B hoặc đánh bóng gương, bên ngoài 2B / chải xước |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Tôi có cần đáy hình nón không? Đối với bia sáng, đáy lõm nông giúp thoát nước tốt hơn và chiếm ít không gian chiều cao hơn. Đáy hình nón thuộc về các bồn đơn nơi việc thu men quan trọng.
CIP được xử lý như thế nào? Bóng phun quay trên cửa người trên cùng cùng với lỗ thoát đáy là tiêu chuẩn. Xác nhận máy bơm của bạn có thể cung cấp lưu lượng và áp suất cần thiết cho bóng phun, nếu không sẽ có các vùng bóng tối trên vỏ bồn.
Nó có thể kiêm chức năng bồn phục vụ không? Có, nếu áp suất định mức và vị trí đặt đá tạo khí phù hợp với áp suất phân phối. Hãy cho chúng tôi biết phương pháp phân phối sớm.
Các nhà máy bia nhỏ thường vận hành 10–20 hL với một vùng áo khoác đơn và một bộ làm lạnh chung. Các nhà máy bia khu vực cần nhiều vùng hơn, diện tích làm lạnh lớn hơn và một bồn chứa có thể chịu được chu trình CIP đầy đủ mà không gây thời gian chết lâu. Gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn chứa và diện tích sàn có sẵn, chúng tôi sẽ đề xuất thể tích, diện tích áo khoác và cấu hình phù hợp.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống nấu bia bằng thép không gỉ 6BBL cho lên men và trưởng thành bia
Hệ thống nấu bia bằng thép không gỉ 6BBL cho quá trình lên men, điều chỉnh và trưởng thành. Chế tạo bằng SUS304 với tùy chọn 316L, áo làm lạnh glycol có các chấm, đáy hình nón 60 độ và áp suất làm việc 15 psi. Phù hợp cho các quán bia và nhà máy bia taproom thực hiện từ bốn đến mười hai mẻ mỗi tuần, bao gồm bóng phun CIP, cần rót và van xả áp.
Bồn bia sáng 304 dung tích 1000L 2000L, bình áp suất cho quá trình trưởng thành bia
bồn bia sáng bằng thép không gỉ 304 dung tích 1000L và 2000L với tùy chọn bình áp suất cho quá trình tạo khí, trưởng thành và nước có ga. Làm lạnh bằng áo khoác có vết lõm, áp suất làm việc 2 bar, hoàn thiện bên trong 0.4–0.6 µm và bóng phun CIP có thể tháo rời. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và khu vực cần tạo khí ổn định và chuyển giao sạch sẽ đến đóng gói.
Bồn bia brite 1200L cho nhà máy bia thủ công, làm mát, tạo khí CO2 và lưu trữ
Bồn bia sáng 1200L này cung cấp cho các nhà máy bia nhỏ một bình chịu áp suất để cacbonat hóa, làm mát và lưu trữ trước khi đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, nó bao gồm lớp áo glycol, quả bóng phun CIP, cánh tay racking, van lấy mẫu và cổng cacbonat hóa. Chúng tôi cấu hình áp suất làm việc, phụ kiện và hoàn thiện dựa trên kích thước mẻ, bố trí hầm và phương pháp đóng gói của bạn.
Hệ thống nhà máy bia thương mại trọn gói thiết bị nấu bia 1000L-5000L
Thiết bị nấu bia thương mại trọn gói từ 1000L đến 5000L, được chế tạo thành nhà máy bia hai, ba hoặc bốn bình bằng SUS304 hoặc 316L. Chúng tôi điều chỉnh dung tích nồi, bồn xoáy và làm mát áo theo số lượng nấu hàng ngày và lịch đóng gói của bạn, với mối hàn đã được thụ động hóa và áo làm mát được kiểm tra áp suất trên từng thiết bị.
Bồn kết hợp lên men và tạo khí CO2 1000L | Bồn bia sáng BBT
Một bồn lên men kết hợp và tạo khí carbon 1000 L, đưa dịch lên men thành bia sáng, có ga trong cùng một bình. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo glycol dạng tấm lồi, hàn TIG và đánh bóng đạt Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp với mẻ 10–20 hL trong các quán bia, nhà máy bia thử nghiệm và sản xuất chỉ bằng thùng keg, có bóng phun CIP, cần rót, van an toàn PRV và van giảm áp chân không.
Bồn lên men vệ sinh 1000L | Thiết bị nhà máy bia bồn bia sáng
Bể lên men vệ sinh 1000L cũng hoạt động như bể bia sáng, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol ở phần nón và xi lanh, áp suất làm việc 0,2 MPa và đầy đủ phụ kiện CIP. Kích thước phù hợp cho mẻ 10 đến 12 hl, thích hợp cho các brewpub và nhà máy bia thương mại cần thiết bị linh hoạt, điều khiển nhiệt độ.
Bồn bia sáng 1000L 2000L với áo làm mát cho quá trình trưởng thành bia
Bồn bia sáng 1000L và 2000L được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát dạng gợn sóng trên thân và nón. Mỗi bình được trang bị bóng phun CIP, đá tạo khí CO2, cần rót, van lấy mẫu và van xả áp, cách nhiệt bằng polyurethane dày 80 mm. Diện tích áo làm mát được thiết kế phù hợp với mục tiêu tạo khí CO2 và tốc độ làm lạnh nhanh của bạn.
Bồn bia sáng 1000L 10BBL | Bồn phục vụ bia sáng để bán
Một bồn bia sáng 1000L 10BBL dùng để tạo khí CO2, làm trong và phục vụ. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, cách nhiệt 80-100 mm, cửa người 400 mm và van xả áp được đặt ở áp suất làm việc. Phù hợp cho các brewpub và nhà máy bia khu vực cần bộ đệm làm lạnh trước khi đóng gói hoặc phục vụ tại vòi.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
