描述
2000L SUS304 凹凸夾套錐形發酵罐
此款 2000L 錐形發酵罐專為需要穩定發酵溫度且不複雜化罐體設計的釀酒廠打造。我們採用 SUS304 不鏽鋼製造罐體與錐體，錐體與下筒部設有凹凸夾套。對於 2000L 批次，該冷卻面積通常足以將活躍發酵熱量降至拉格或艾爾目標溫度，前提是乙二醇系統尺寸合適。.
材質選擇至關重要。SUS304 可應對一般啤酒、CIP 化學品及冷端服務。如使用高氯離子水、長時間酸接觸或需額外耐腐蝕裕度，我們會報價 316L。內表面經酸洗、鈍化及拋光至約 0.4–0.8 μm Ra。產品接觸焊縫為全穿透並於錐體、人孔及夾套接縫處磨平。衛生級夾箍接頭，DIN 或 SMS 標準，匹配您的軟管與閥門。.
溫度控制來自凹凸夾套與乙二醇流動。夾套非產品壓力容器；工作壓力作用於罐體內部。我們通常將內罐設計為 0.2–0.3 MPa 工作壓力，並配備機械安全閥及壓力表。錐角為 60° 適用大多數艾爾與拉格，但可調整為 70° 或 90° 以便酵母排放或乾投啤酒花。.
CIP 通過圓頂內旋轉噴球進行，設有 CO2、乾投啤酒花、取樣閥、轉桶臂及壓力釋放的獨立接口。小型精釀酒吧常選擇單一夾套區域與手動閥門。商業釀酒廠則要求錐體與筒體分區、耐壓視鏡及連接中央 CIP 裝置的蝶閥。.
典型規格
| 容量 | 2000L 工作容量 |
| 材質 | SUS304，316L 可選 |
| 夾套 | 凹凸夾套，錐體與筒體 |
| 內壓 | 0.2–0.3 MPa 工作壓力 |
| 表面處理 | 0.4–0.8 μm Ra 產品接觸面 |
| 錐形 | 60°、70° 或 90° |
| 連接件 | DIN、SMS、三夾式接頭 |
常見問題解答
這個罐子可以用來發酵拉格啤酒嗎？ 可以，如果冷卻系統和夾套區域的尺寸適合溫度降幅。2000公升的拉格啤酒罐在溫暖的環境中需要比艾爾啤酒罐更多的冷卻能力。.
我需要316L不鏽鋼嗎？ 不適用於標準啤酒。當氯化物含量高、酸性啤酒或長時間酸接觸使304不安全時，請選擇316L。.
我該如何連接CIP和啤酒管線？ 我們會根據您的閥門標準匹配接口尺寸。製造前請提供您的P&ID或現有軟管規格表。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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