描述
專為發酵控制而設計，而非目錄聲稱。
這些2,500升、3,000升和3,500升的罐體是為需要可重複溫度階段的精釀啤酒廠和飲料廠設計的錐形發酵容器。我們將其製作成帶有凹點冷卻夾套、絕緣層和衛生內部的壓力容器。工作容量留有頭空間以容納啤酒花泡沫；錐形部分支持酵母收集和乾投啤酒花。如果您的批次計劃有所變化，請在選擇尺寸前告知我們麥汁容量和預期比重。.
材料與製造細節
標準罐體為SUS304；對於較高氯化物暴露或更嚴格的產品接觸要求，我們報價SUS316L。焊縫經過打磨、酸洗及鈍化處理，內部表面拋光至衛生級。夾套在絕緣前經過測試。人孔、取樣閥、轉接臂、CIP噴球和乾投啤酒花端口均根據您的管線佈局定位，而非複製標準圖紙。密封件和墊圈選用適用於蒸汽、腐蝕性化學品和冷卻劑的材料。.
冷卻、壓力與清潔
自動溫度控制僅在夾套面積和冷卻劑流量充足時有效。我們根據您的快速冷卻目標和環境條件來設計夾套尺寸。每個罐體均配備壓力釋放裝置、壓力表和通風設置以確保安全操作。CIP依賴噴灑覆蓋、流量和回流路徑；我們可提供旋轉噴球，並連接CIP、二氧化碳、轉接和冷卻端口以匹配您的釀造設備。.
| 容量 | 2,500 公升 / 3,000 公升 / 3,500 公升 |
|---|---|
| 材質 | SUS304 或 SUS316L |
| 底部 | 錐形，酵母收集 |
| 控制系統 | 自動溫度控制 |
| 清潔 | CIP噴球，衛生接頭 |
常見問題解答
我應該選擇哪個容量？ 將可用批量大小與工作容量匹配，並留有頭空間。.
我需要316L不鏽鋼嗎？ 當產品接觸、清潔化學品或當地規定要求時使用；否則304不銹鋼為常見選擇。.
我可以添加乾投啤酒花和取樣端口嗎？ 可以，端口佈局可定制。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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