描述
一個6000升（60百升）錐形單罐位於釀酒廠停止擴大試釀批次並開始執行固定生產計劃的階段。我們將這些罐體製成帶夾套、壓力等級的容器，用於發酵、熟成和冷卻——一個罐子涵蓋整個週期，無需在容器間轉移啤酒。.
容量與幾何形狀
在60百升時，典型批次約填充罐體的75–80%，留有空間給泡沫層。如果您的釀酒設備產能為60百升，6000升的工作容量通常合適。若產能達65百升，應該升級罐體尺寸，而非強行使用現有罐子。60°錐形適用於大多數艾爾和拉格啤酒；重度乾投或高比重啤酒在70–74°錐形中沉澱更乾淨。我們保持側壁與直徑比約為2:1至3:1，視您的場地佈局而定。.
材料與製造
產品接觸面標準採用SUS304。不鏽鋼SUS316L適用於發酵酸性或高酸啤酒，或執行強烈鹼性清洗循環。內部焊縫為全穿透，磨平後酸洗鈍化。內部表面機械拋光達0.4–0.6微米Ra；外部則依罐體在酒吧的可見度，採用320目緞面或鏡面拋光。.
冷卻與壓力
錐體及下筒部位採用凹點或通道夾套，承受發酵活躍期的熱負荷，60百升批次會產生大量熱量。乙二醇溫度維持在28–32°F，艾爾啤酒保持50–54°F，拉格啤酒保持48–50°F。工作壓力通常為15 psi，設計壓力為30 psi，出廠前我們會將安全閥設定與容器匹配。罐內碳酸化需符合此壓力等級——吹氣管不可替代。.
CIP 清洗及連接
旋轉噴球、專用CIP口及全錐排水。裝瓶臂位於酵母層上方。標準接口：啤酒及CIP採用DIN或三夾式，乙二醇供回路採用三夾式或NPT，另有取樣閥及乾投口。.
規格
| 工作容量 | 6000升 / 60百升 |
| 總容量 | 約7200升 |
| 材質 | SUS304 或 SUS316L |
| 內部表面處理 | 0.4–0.6 微米 Ra |
| 冷卻夾套 | 錐體加下筒，凹點或通道夾套 |
| 工作壓力／設計壓力 | 15 psi／30 psi |
| 絕緣層 | 80–100 毫米 PU |
| 錐角 | 60°或70° |
| 控制系統 | 手動、PID或PLC控制，配乙二醇電磁閥 |
常見問題
我需要多少個罐子？ 將您的目標月產量除以批次大小，然後考慮循環時間——一款啤酒如果佔用罐體三週，所需的容器數量會比十天的艾爾啤酒多。.
我可以在罐內進行碳化嗎？ 是的，如果它具備壓力等級並配備碳酸石和壓力釋放閥。請在報價階段告知我們；後期改裝是可行的，但成本較高。.
您是否提供乙二醇冷卻機？ 我們根據總夾套負載而非罐體數量來進行尺寸設計，並與容器一起報價，以確保數據一致。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
