描述
8BBL 錐形發酵罐，帶焊接側冷卻夾套
大多數訂購 8BBL 錐形發酵罐的釀酒廠正從試點釀造邁向量產。8 桶淨容量（約 936 公升）一批約可裝滿 16 個半桶啤酒桶——足以讓酒吧持續供應幾個穩定客戶，且體積足夠小，可放置於 3.2 米天花板下，並使用 3–5 馬力的乙二醇冷卻機運行。.
我們將罐體設計為垂直圓柱形，配有凹頂和 60° 錐形。這個角度很重要：較淺的錐形會使酵母停留在斜面上且排放緩慢，較陡的錐形則增加高度，可能不適合空間。罐體和錐形部分為 3 毫米 SUS304。不鏽鋼 316L 用於水質報告顯示氯化物含量升高或釀酒廠大量生產酸釀啤酒時——焊縫腳部最先出現點蝕。焊接採用氬氣保護的 TIG 焊，產品側氬氣置換，焊縫磨平，酸洗並鈍化。內部表面粗糙度 Ra ≤ 0.6 µm；外部表面依罐體擺放位置採用 2B 或鏡面拋光。.
側冷卻夾套焊接於罐體，不是用帶子固定。焊接夾套熱傳導更佳且壽命更長，但焊工速度過快會導致變形，因此每個夾套出貨前均以 1.5 倍工作壓力進行壓力測試。標準工作壓力為 15 psi（1 巴），針對在罐內進行加壓或碳酸化的釀酒廠可選擇 30 psi。安全閥設定應依罐體設計壓力，而非壓縮機輸出壓力——此混淆常見且代價高昂。.
旋轉噴球安裝於 1.5 吋 CIP 臂上負責清洗，錐形排水口和轉接臂位置設計避免積液。所有產品接口均為三夾式。.
| 淨容量 | 8 BBL（936 公升） |
| 總容量 | 1,050 公升 |
| 錐角 | 60° |
| 材質 | SUS304（可選 316L） |
| 殼體／錐體厚度 | 3 毫米 |
| 工作壓力 | 15 psi 標準，30 psi 可選 |
| 絕緣層 | 80 毫米 PU 泡棉，2 毫米不鏽鋼覆層 |
| 配件 | 4 吋頂部人孔，1.5 吋 CIP，裝瓶臂，酵母排放，取樣閥，安全閥 |
常見問題
側面夾套頂部是否需要錐形夾套？ 對於艾爾啤酒通常不需要。拉格啤酒在冷藏發酵時，錐形夾套能更均勻地保持溫度；沒有錐形夾套時，錐體溫度會高幾度，二乙酰休息時間會更長。.
需要多大冷卻機？ 計劃在 24 小時內將溫度從 68°F 降至 34°F，約每 10 桶啤酒需一噸製冷量。.
可以兼作亮酒罐嗎？ 在30 psi工作壓力下，是的，配有裝瓶臂端口的碳化石。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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