描述
水平亮啤酒罐與發酵容器，容量範圍為500L至2000L
我們為需要穩定調節、亮啤酒儲存或額外發酵容量且不佔用高垂直空間的釀酒廠製造水平罐。500L（5 hl）、1000L（10 hl）、1500L（15 hl）及2000L（20 hl）尺寸涵蓋試驗批次、酒吧生產及小型商業生產。水平罐體每升提供更多冷卻夾套接觸面積，且適合低天花板空間，這在地下室及改建建築中特別重要。.
此罐可作為過濾後的亮啤酒罐（BBT）或用於自然碳化的調節罐。若用於發酵，請確認酵母菌株及乾投啤酒花計劃。水平罐排放效率低於錐形發酵罐，因此我們將出口及抽取臂位置設計以減少啤酒損失。若以去除沉澱物及酵母為優先，可加裝錐形底部。.
材料與製造
接觸液體部分採用SUS304或SUS316L材質。大多數釀酒廠選擇304用於標準啤酒；316L適用於強力清潔劑、海岸空氣或混合飲料生產。我們採用全穿透TIG焊接產品接觸縫，並進行酸洗鈍化。內部表面處理從2B至鏡面拋光，啤酒接觸面通常達Ra ≤ 0.8 µm。外部可刷紋或鏡面拋光。冷卻夾套為凹點或通道型，設計適用於30–50%乙二醇濃度。隔熱層為80–100毫米聚氨酯，外覆不鏽鋼。密封件為食品級EPDM或矽膠。每個罐配備壓力釋放閥、CIP噴球、取樣閥及DIN或三夾頭連接。.
規格
| 容量 | 500L／5hl、1000L／10hl、1500L／15hl、2000L／20hl |
|---|---|
| 材質 | SUS304 或 SUS316L |
| 工作壓力 | 1–3巴 |
| 冷卻夾套 | 凹點或通道夾套，乙二醇冷卻 |
| 絕緣層 | 80–100 毫米 PU |
| 內部表面處理 | 2B至鏡面，Ra ≤ 0.8 µm |
| 連接件 | DIN 或三夾式 |
| 選項 | 錐形底部、碳化石、液位計、抽取臂 |
常見問題解答
這個罐子能碳酸化啤酒嗎？ 是，配備碳化石及壓力設計。請將釋放閥設定於目標碳化壓力之上。.
我需要316L不鏽鋼嗎？ 僅當您的清潔程序、水質或產品需求時才需。304材質適用於大多數啤酒。.
如何選擇容量？ 將批次大小與發酵罐容量匹配，然後留出20–25%的空間。10百升的釀造量適合1000升的罐子，但高泡沫空間有限；許多釀酒師會選擇1500升以增加靈活性。.
需要哪些公用設施？ 乙二醇供應與回流、CIP供應與回流、二氧化碳及排水。訂購前請確認天花板高度與門寬。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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