描述
1200L 304亮啤酒罐，用於精釀啤酒館儲存與碳化
1200L亮啤酒罐位於發酵與包裝之間。它為啤酒館提供一個封閉容器，用於完成、碳化及在啤酒進入桶裝或酒吧前承壓保存。在10–15 BBL釀酒設備中，此容量通常相當於兩到三次發酵罐的容量，因此該罐可作為緩衝，不必立即包裝。.
我們使用304不鏽鋼製造這些罐體的產品接觸面。罐體與封頭經成型、配合及TIG焊接，必要時進行酸洗與鈍化。內部表面拋光至衛生等級；外部表面可依空間需求刷紋或鏡面拋光。冷卻由罐體上的凹凸或通道夾套負責，當幾何形狀需要時，錐體也設有夾套。夾套保持啤酒在碳化溫度，並協助填充時穩定壓力。.
工作壓力在亮啤酒罐中比許多發酵罐更為重要。這些容器通常運行於1.5–2.0巴，並設有壓力釋放閥以保護罐體。我們會根據客戶的碳化方式及當地法規調整釋放設定。1200L設備通常包含頂部人孔、CIP噴球、取樣閥、碳化石頭接口、轉接臂及可調腳座。接口可依特定酒窖佈局安排；冷卻劑連接尺寸配合冷卻循環。.
典型規格
| 參數 | 範圍 |
|---|---|
| 額定容量 | 1200升 |
| 材質 | 304不鏽鋼，316L可選 |
| 內部表面處理 | 衛生拋光 |
| 冷卻夾套 | 罐體，可選錐體 |
| 工作壓力 | 1.5–2.0巴，可客製化 |
| 絕緣層 | PU 泡沫 |
| 包層 | 不鏽鋼 |
常見問題解答
這個罐子能碳酸化啤酒嗎？ 可以。使用碳酸石和適當的壓力，可以在罐內碳酸化。夾套控制溫度，影響二氧化碳溶解的速度。.
為什麼選擇 304 而非 316L？ 304 適用於大多數啤酒、清潔化學品和釀酒用水。316L 通常用於腐蝕性水質、某些酸啤酒，或長時間接觸高氯化物環境。.
CIP 如何連接？ 頂部設有噴球，錐底設有排水口，允許使用苛性劑、酸劑和沖洗循環。我們將 CIP 管道定位，使其不干擾人孔或碳酸端口。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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