الوصف
معظم مصانع الجعة الصغيرة تتجاوز خزانات 500 لتر أسرع مما يخططون له. بمجرد أن تبدأ بالتعبئة مرتين في الأسبوع ولا تزال تنفد، فإن خزان التخمير الأسطواني المخروطي بسعة 1000 لتر هو الحجم العملي التالي — يكفي لتغذية غرفة الصنبور بالإضافة إلى حساب توزيع صغير واحد، وصغير بما يكفي ليتم تبريده بواسطة مبرد الجليكول الذي لديك بالفعل.
نحن نبني هذا الخزان كوحدة تخمير حقيقية. الجسم والمخروط مصنوعان من SUS304 بسماكة 3 مم (316L عند الطلب لبرامج الحموضة الثقيلة والفاكهة)، ملحوم بتقنية TIG، ومُحمض ومُمرن، ثم مصقول ميكانيكيًا إلى حوالي 0.4 ميكرومتر Ra على الجانب المنتج. تغطي أغطية الألواح المنقطة كل من الأسطوانة والمخروط السفلي. هذه التفاصيل مهمة أثناء التبريد السريع: غطاء المخروط فقط يخفض درجة الحرارة ببطء ويترك تدرجًا حراريًا ستتذوقه في البراميل الأولى.
المخروط بزاوية 60° يصرف بشكل نظيف ويوفر تفريغًا حقيقيًا للخَميرة والرواسب، مع منفذ سفلي بحجم 2 بوصة وذراع تعبئة فوقه. المنافذ القياسية تشمل فتحة دخول علوية بقطر 400 مم، كرة رش CIP، منفذ التخمير الجاف، صمام أخذ العينات، ثيرمويل، وصمام تخفيف ضغط قابل للتعديل. يتم اختبار الخزانات هيدروليكيًا عند 3 بار وتصنيفها بضغط عمل حوالي 2 بار، لكن يجب أن يتطابق إعداد الصمام مع ما يحتاجه بيرةك فعليًا — ضغط الكربنة أو مجرد ضغط الرأس أثناء النقل.
العزل عبارة عن بولي يوريثان بسماكة 80 مم تحت طبقة تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 2 مم، لذا يحتفظ الخزان بدرجة الحرارة في غرفة الصنبور الدافئة دون تشغيل المبرد طوال اليوم.
المواصفات النموذجية
| الحجم العامل | 1000 لتر (1200 لتر إجمالي) |
| الغطاء الداخلي / الغطاء الخارجي | 3 مم SUS304 / 2 مم SUS304 |
| زاوية المخروط | 60° |
| التبريد | أغطية الألواح المنقطة، الأسطوانة + المخروط |
| ضغط العمل | 2 بار (اختبار 3 بار) |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التوصيلات | تراي-كلامب، DIN أو SMS عند الطلب |
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني إضافة الكربنة في هذا الخزان؟ نعم، ضمن تصنيف الضغط الخاص به. إذا كنت تخطط للتعبئة مباشرة من الخزان، أخبرنا — سنؤكد إعداد صمام الإغاثة وجدول التركيب قبل التصنيع.
ما درجة حرارة الجليكول التي أحتاجها؟ تعمل معظم مصانع الجعة عند 28–30 درجة فهرنهايت للتزويد. تم تصميم مساحة سطح الغلاف لخزان بسعة 1000 لتر لهذا النطاق؛ التزويد بدرجة حرارة أبرد لا يسرع التبريد كثيرًا بمجرد عزل الخزان بشكل صحيح.
هل يمكن تشغيله كخزان برايت بدلاً من ذلك؟ يمكن ذلك، لكن خزان برايت مخصص مع مخروط أضيق ومنطقة تبريد أكبر يضيف الكربنة بشكل أسرع. يطلب العديد من العملاء خزان تخمير مخروطي واحد وخزان برايت واحد بدلاً من خزانين من نفس النوع.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
مخمر بيرة مخروطية 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع غلاف تبريد، صمامات CIP وصحية
مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مصمم لغرف التذوق والمصانع الصغيرة، مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ثلاثية المشبك، وكرة رش CIP. نغطي سمك الغلاف، الاختيار بين 304 و316L، ضغط العمل وحجم صمام الإغاثة، زاوية المخروط، وكيفية مطابقة عدد الخزانات ومناطق التبريد مع جدول التخمير الخاص بك.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
