Beskrivelse
De fleste bryghuse vokser ud af 500L tanke hurtigere end planlagt. Når du pakker to gange om ugen og stadig løber tør, er en 1000L cylindrisk-konisk gæringstank den praktiske næste størrelse — nok til at forsyne et taproom plus en lille distributionskonto, lille nok til at køle med den glykolkøler, du allerede har.
Vi bygger denne CCT som en ægte unitank. Krop og kegle er 3mm SUS304 (316L efter anmodning til kettle sours og tunge frugtprogrammer), TIG-svejset, syret og passiveret, derefter mekanisk poleret til ca. 0,4 µm Ra på produktsiden. Dimple-plade jakker dækker både cylinderen og den nederste kegle. Den detalje er vigtig under hurtigkøling: en jakke kun på keglen sænker temperaturen langsomt og efterlader lagdeling, som du vil smage i de første fade.
Den 60° kegle dræner rent og giver dig en reel gær- og bundfaldsudtømning med en 2” bundudgang og en aftapningsarm over den. Standardporte inkluderer en 400mm topmandshul, CIP spraybold, tørhumleport, prøveventil, termowell og en justerbar trykaflastningsventil. Tankene er hydrotestet ved 3 bar og vurderet til omkring 2 bar arbejdstryk, men aflastningsindstillingen bør matche, hvad din øl faktisk har brug for — kulsyretryk eller blot hovedtryk under overførsel.
Isoleringen er 80mm polyurethan under 2mm rustfri beklædning, så tanken holder temperaturen i et varmt taproom uden at køleren kører hele dagen.
Typiske specifikationer
| Arbejdsvolumen | 1000L (1200L total) |
| Indvendig skal / udvendig skal | 3mm SUS304 / 2mm SUS304 |
| Keglevinkel | 60° |
| Køling | Dimple-plade jakker, cylinder + kegle |
| Arbejdstryk | 2 bar (3 bar test) |
| Isolering | 80mm PU, rustfri beklædning |
| Forbindelser | Tri-klemme, DIN eller SMS efter anmodning |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg karbonere i denne tank? Ja, inden for dens trykgrænse. Hvis du planlægger at pakke direkte fra tanken, så fortæl os det — vi vil bekræfte sikkerhedsventilens indstilling og monteringsplan før fremstilling.
Hvilken glykoltemperatur har jeg brug for? De fleste bryggerier kører med 28–30°F forsyning. Jakkeoverfladearealet på en 1000L tank er dimensioneret til det område; koldere forsyning fremskynder ikke kølingen meget, når tanken er korrekt isoleret.
Kan den køre som en klarningstank i stedet? Det kan den, men en dedikeret klarningstank med en lavere kegle og større køleareal karbonerer hurtigere. Mange kunder bestiller én CCT og én klarningstank i stedet for to af samme tank.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L rustfri stålenhedstank gæringstank til Ale Lager Stout Håndværksbrygning
1000L rustfri stålenhedstank til ale, lager, stout og porter produktion. Et kombineret gærings- og modningskar med dimple kølejakker, 2 bar arbejdstryk, CIP spraybold og en 60° kegle. Fremstillet i SUS304 eller 316L med under 0,6 µm indvendig polering. Passer til brewpubs og små kommercielle bryggerier, der går op til engrosvolumen.
1000L isobarisk ølgæringstank reguleret bryggeri fermenteringskammer
En 1000 L isobarisk ølfermenteringstank giver bryggerier trykbestandig fermentering, modning og kulsyreindblanding i ét kar. Dette regulerede kammerdesign bruger SUS304 eller SUS316L, glykolkølejakker, 60° eller 70° kegler og CIP-klare porte. Vi bygger hver tank efter din batchstørrelse, øltype, trykmål og kælderlayout.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
