الوصف
تستخدم هذه الحزمة الجاهزة لمصنع الجعة معدات تخمير وتخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات 500 لتر و800 لتر و1000 لتر للمصانع الصغيرة التي تحتاج إلى دفعات متكررة دون زيادة حجم المرافق. نقوم بتحديد حجم الأوعية بناءً على ملء الغلاية، حجم التخمير وإيقاع التعبئة، وليس فقط على السعة الاسمية. يحتوي مخمر بسعة 1000 لتر مع مساحة رأس 20% على دفعة واقعية تتراوح بين 800-850 لتر بعد خسائر الرواسب والخميرة، وهو أمر مهم عندما يكون خطة المبيعات الخاصة بك تعتمد على البراميل في الأسبوع.
المواد والتصنيع
أجزاء المنتج التي تتصل بالمنتج مصنوعة من SUS304 كمعيار؛ يتوفر 316L للتنظيف عالي الكلوريد أو مياه العمليات العدوانية. نقوم بتشكيل رؤوس مقعرة، وقذائف مدحرجة وقواعد مخروطية بزاوية 60 درجة، ثم نلحم مع تطهير محكم. اللحامات الداخلية تُطحن وتُخضع للتمرير؛ تُنقع أسطح المنتج حيثما يلزم وتُنهي إلى Ra ≤0.8 ميكرومتر عند الطلب. يتم اختبار سترات النتوءات بالضغط قبل العزل. تتلقى القذائف الخارجية تشطيب 2B أو مصقول، مع عزل من البولي يوريثان بسمك 80-100 مم وتغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ للتركيب في غرف باردة أو في الهواء الطلق المغطى.
يمكن أن يتضمن كل خزان كرة رش CIP، ذراع تفريغ، منفذ التغطية الجافة، صمام عينة، مقياس ضغط، صمام أمان، صمامات فراشة واتصالات سترات الجليكول. يجب الاتفاق على ضغط العمل ونقطة ضبط صمام الأمان عند الطلب؛ اعتبر الخزان كوعاء ضغط فقط عندما تدعم لوحة الاسم، اللحامات والحماية من الإفراج ذلك.
التخطيط النموذجي
| النموذج | حجم الدفعة | الاستخدام النموذجي | التبريد |
|---|---|---|---|
| 500 لتر | 400–450 لتر | مصنع جعة صالة التذوق، دفعات تجريبية | جاكيت واحد أو مزدوج |
| 800 لتر | 650–700 لتر | مصنع جعة صغير إقليمي | سترة مزدوجة |
| 1000 لتر | 800–850 لتر | إنتاج تعاقدي أو متعدد الأنماط | جاكيت مزدوج، منفذ جليكول أكبر |
الأسئلة الشائعة
لماذا نتحكم في درجة حرارة التخمير؟ أداء الخميرة، تقليل الدياستيل وتعبير الرائحة تعتمد على درجة حرارة مستقرة. جاكيت منقوش مع تدفق جليكول صحيح يحقق المزيد من الاتساق مقارنة بخزان أكبر.
متى يكون القاع المخروطي مفيدًا؟ يوفر منطقة تجمع للخميرة والرواسب ويدعم التعبئة النظيفة. الأقماع الضحلة تناسب بعض أنواع البيرة؛ الأقماع بزاوية 60 درجة شائعة حيث يكون الحصاد والتجفيف مهمين.
كيف يتم توصيل CIP؟ خطط لمسار تزويد CIP، العودة والتصريف مع وصول للصمامات. يجب أن تتطابق تغطية كرة الرش، تدفق المضخة وتركيز المواد الكيميائية مع قطر الخزان.
غالبًا ما تعطي أنظمة غرف التذوق الصغيرة الأولوية لمساحة الأرضية والوصول اليدوي. تحتاج المصانع التجارية إلى سعة خزان احتياطية، تكرار المرافق ورؤوس جليكول واضحة. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، منطقة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
مصنع تخمير بسعة 10BBL مكون من وعائين مع تسخين بالبخار من SUS304 لصناعة البيرة الحرفية
يجمع هذا المصنع ذو الوعائين بسعة 10 BBL وعاء التخمير/التصفية مع وعاء الغليان/الدوامة المسخن بالبخار المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. نغطي اختبار ضغط الغلاف، اللحام الصحي، أنابيب التثبيت الثلاثي، خيارات الوصول والتحكم في CIP لمصانع البيرة الحرفية، الحانات الحرفية، والمنتجين المتعاقدين. شارك حجم الدفعة، أنماط البيرة، إمداد البخار، ومخطط الأرضية لنتمكن من التكوين.
1000 لتر مصنع تخمير بأربعة خزانات مدفأة بالبخار لنظام تخمير البيرة الحرفية
مصنع تخمير بأربعة أوعية بسعة 1000 لتر مدفأ بالبخار لمصانع الجعة الحرفية التي تحتاج إلى إنتاج شراب متكرر ومسار تنظيف CIP واضح. يستخدم النظام أسطح اتصال SUS304، لحامات TIG، وتصميم وعاء عملي للتخمير، الترشيح، الغليان، والدوامة. شارك حجم الدفعة، أنواع البيرة، المرافق، ومساحة الأرضية حتى نتمكن من تأكيد الغلاف، المنصة، وتكوين الأنابيب.
معدات تخمير البيرة لمايكروبراوري بسعة 1000 لتر نظام دمج التخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ
يجمع مصنع تخمير الميكروبرواري بسعة 1000 لتر هذا بين تحويل النشا، التصفية، الغليان، والدوامة في حزمة مدمجة من الفولاذ المقاوم للصدأ. نبني نظام التحليل المتكامل لمصانع البيرة الحرفية التي تحتاج إلى تخمير متكرر بخطوات، تحكم مستقر في درجة الحرارة، ووصول عملي لـ CIP. تغطي الصفحة خيارات المواد، تفاصيل الغلاف والأنابيب، متطلبات المرافق، وأسئلة التكوين التي يجب حسمها قبل طلب عرض سعر.
خزان تخمير الجعة الحرفية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 1000 لتر 1500 لتر للمصانع الصغيرة
خزان تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر أو 1500 لتر لمصانع الجعة الحرفية والمصانع الصغيرة. نبني خزانات ذات قاعدة مخروطية مع أغطية تبريد، أنابيب CIP، تركيبات مقاومة للضغط وأس surfaces تلامس SUS316L اختيارية. تغطي هذه الصفحة تفاصيل البناء، التكوينات العملية، المواصفات، وأسئلة الاختيار لصانعي الجعة الذين يقارنون حجم الخزان، منطقة التبريد، وتصميم الوعاء.
نظام تخمير البيرة الحرفية بسعة 1000 لتر – 2000 لتر | معدات مصنع الجعة الجاهزة
أنظمة تخمير جعة حرفية جاهزة من 1000 إلى 2000 لتر مبنية كمصانع جعة مكونة من وعائين أو ثلاثة أوعية مع أوعية SUS304، أسطح تلامس 316L اختيارية، أغطية جليكول منقوشة وتنظيف CIP بزاوية 360°. نقوم بتحديد حجم الغلايات، المبادلات الحرارية، والمخمرات بناءً على حجم دفعتك، وتكرار التخمير، ومساحة الأرضية، ثم نطابق المرافق والتحكمات مع المبنى.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
