Апісанне
Гэты пакет піваварнага абсталявання пад ключ выкарыстоўвае 500 L, 800 L і 1000 L нержавеючае сталёвае абсталяванне для варэння і ферментацыі для мікрапіўзаводаў, якія патрабуюць паўтаральных партый без пераразмеркавання камунальных паслуг. Мы вызначаем памер ёмістасцей па запаўненні катла, аб'ёме ферментацыі і рытме ўпакоўкі, а не толькі па загалоўнай ёмістасці. Ферментатар на 1000 L з 20% вольным прасторам утрымлівае рэалістычную партыю 800–850 L пасля страт на асад і дражджы, што важна, калі ваш план продажаў заснаваны на кегах у тыдзень.
Матэрыялы і выраб
Кантактныя з прадуктам часткі выраблены з SUS304 па стандарту; 316L даступны для чысткі з высокім утрыманнем хларыду або агрэсіўнай працэснай вады. Мы фармуем дыскавыя вечкі, скручаныя абалонкі і канічныя дно пад вуглом 60 градусаў, затым зварваем з кантраляваным прадуўваннем. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца; паверхні прадукту пры неабходнасці піклююцца і апрацоўваюцца да Ra ≤0.8 µm па запыце. Дымпл-абалонкі правяраюцца на ціск перад ізаляцыяй. Знешнія абалонкі маюць аздабленне 2B або шліфаванае, з 80–100 мм поліурэтанавай ізаляцыяй і нержавеючым абліцоўваннем для халадзільных памяшканняў або накрытых вулічных устаноў.
Кожны бак можа ўключаць CIP распыляльную шарыкавую галоўку, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелення, клапан для ўзору, манометр, клапан бяспекі, бабачныя клапаны і злучэнні для гліколевага каўчука. Рабочы ціск і ўстаноўка клапана бяспекі павінны быць узгоднены пры заказе; лічбаваць бак як цісковы рэзервуар толькі калі шыльда, зварныя швы і ахова ад перанапружання гэта падтрымліваюць.
Тыповая планіроўка
| Мадэль | Аб'ём партыі | Тыповае выкарыстанне | Астуджэнне |
|---|---|---|---|
| 500 л | 400–450 л | Піваварня ў зале, пілотныя партыі | Адзінарны або двайны жакет |
| 800 L | 650–700 л | Рэгіянальная мікрапіўзавод | Двайны каўчук |
| 1000 л | 800–850 л | Кантрактнае або шматстылёвае вытворчасць | Двайны жакет, большы порт для гліколю |
Частыя пытанні
Чаму трэба кантраляваць тэмпературу ферментацыі? Эфектыўнасць дражджэй, зніжэнне дыацэтылу і выяўленне арамату залежаць ад стабільнай тэмпературы. Жакет з паглыбленнем і правільным патокам гліколю забяспечвае большую стабільнасць, чым большы бак.
Калі карысны конусны дно? Гэта забяспечвае зону збору для дражджэй і асадка і падтрымлівае чыстую пераліўку. Мелкія конусы падыходзяць для некаторых эляў; 60-градусныя конусы звычайныя там, дзе важныя збор і сухое хмелеванне.
Як падключаецца CIP? Плануйце шлях пастаўкі, вяртання і зліву CIP з доступам да клапанаў. Пакрыццё распыляльнай шары, паток помпы і канцэнтрацыя хімікатаў павінны адпавядаць дыяметру бака.
Невялікія сістэмы для тапрума часта аддаюць перавагу плошчы падлогі і ручному доступу. Камерцыйныя прадпрыемствы патрабуюць рэзервовай ёмістасці бакаў, рэзерву ўтыліт і выразных гліколевых калектараў. Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных бакаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём бака, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
10BBL 2-камерны нержавеючы варны цэх для камерцыйных рамесных піваварняў
Двухсасудны бровар на 10 BBL, створаны для бровараў і невялікіх вытворчасцей, якія працуюць тры-пяць цыклаў у дзень. Абалонкі з SUS304 або 316L, дэмпфіраваныя абалонкі, паліраваныя паверхні кантакту з суслам і награванне парам, электрычнасцю або прамым агнём. Уключае гнуткасць партый, дызайн CIP і даныя аб месцы, неабходныя нашым інжынерам перад прадастаўленнем поўнай сістэмы.
100HL SUS304 PLC імбірнае піваферментатар з алкагольным ферментаваннем
100 гл SUS304 абсталяванне для ферментацыі імбірнага піва з PLC-кіраваннем для алкагольнай ферментацыі. Створана для паўтаральных тэмпературных крокаў, доступу CIP і штодзённай вытворчасці, з опцыямі 316L і курткай. Мы наладжваем конус, клапаны, ахаладжальную зону і лагіку кіравання ў залежнасці ад памеру партыі, нагрузкі цвёрдых рэчываў і даступных камунальных паслуг.
1000L 10 гл паравы двухкамерны нержавеючы заторны чан і варны казан
Гэты двухкамерны варны цэх на 1000 л спалучае паровы чан для зярна і варны катэл на кампактнай платформе на 10 гл з нержавеючай сталі. Ён падыходзіць для рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнага зярнаварэння, кіпячэння сусла і зручнай для CIP эксплуатацыі. Наладзьце фальшывае дно, прамыванне, паровую куртку, клапаны і кіраванне ў адпаведнасці з вашым графікам партый, пастаўкай камунальных паслуг і планам памяшкання.
1000-літровая 10BBL камерцыйная рамесная піваварная сістэма з нержавеючай сталі
1000-літровая / 10 BBL сістэма з нержавеючай сталі для камерцыйнага рамеснага піваварства. Пабудавана вакол 10 HL партыі, уключае варочныя ёмістасці, ферментары, дыплёвыя гліколевыя курткі, санітарныя зваркі і порты, гатовыя да CIP. Мы падбіраем колькасць танкаў, плошчу астуджэння і ціск у залежнасці ад тыпаў піва і графіка вытворчасці перад прадастаўленнем кошту.
1000L сістэма піваварэння з чатырох танкаў з паровым нагрэвам для рамеснага піва
1000L сістэма піваварэння з чатырох ёмістасцяў з паровым нагрэвам для рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнай вытворчасці сусла і выразнага маршруту CIP. Сістэма выкарыстоўвае кантактныя паверхні SUS304, TIG-зварку і практычнае размяшчэнне ёмістасцяў для засыпкі, лаутэрынгу, кіпячэння і вірпула. Падзяліцеся памерам партыі, стылямі піва, камунальнымі паслугамі і плошчай памяшкання, каб мы маглі пацвердзіць канфігурацыю абалонкі, платформы і трубаправодаў.
1000L–2000L гатовая камерцыйная піваварная сістэма з ферментацыйнымі танкамі
Гатовыя пакеты піваварняў аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L з конічнымі ферментацыйнымі танкамі, гліколевымі курткамі, CIP і адпаведнымі трубаправодамі. Мы падбіраем памер танкаў у залежнасці ад аб'ёму партыі, стылю піва, астуджальнага нагрузкі, плошчы падлогі і рэжыму ачысткі. SUS304 з'яўляецца стандартам; SUS316L даступны для агрэсіўных умоў. Уключае практычныя спецыфікацыі і частыя пытанні па закупках для камерцыйных піваварняў.
1000L–2000L Сістэма для варэння крафтавага піва | Гатовае абсталяванне для піваварні
Гатовыя сістэмы рамеснага піваварэння аб'ёмам 1,000–2,000 L, пабудаваныя як двух- або трохкамерныя варочныя ўстаноўкі з ёмістасцямі SUS304, опцыянальнымі кантактнымі паверхнямі 316L, дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі і 360° CIP. Мы падбіраем казаны, цеплаабменнікі і ферментары ў залежнасці ад аб'ёму партыі, частаты варэння і плошчы падлогі, затым адпавядаем камунікацыі і кіраванню будынку.
Абсталяванне для камерцыйнага рамеснага піваварства 10000L 20000L
Нашы сістэмы піваварных заводаў аб'ёмам 10 000 л і 20 000 л прызначаны для камерцыйнай партыі з пастаяннай якасцю, а не для дэманстрацыйных характарыстык. Мы падбіраем аб'ём рэзервуара, плошчу курткі, маршрутызацыю CIP і ціск у адпаведнасці з вашымі стылямі піва, графікам ферментацыі і магутнасцю камунальных паслуг. Канструкцыя з SUS304 або 316L, кантраляваны зварка і практычнае размяшчэнне портаў дапамагаюць вашай камандзе праводзіць паўтаральныя варкі і планаваць тэхнічнае абслугоўванне без нечаканасцяў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
