Beskrivelse
Denne nøglefærdige bryggeripakke bruger 500 L, 800 L og 1000 L rustfrit stålbryghus og gæringsudstyr til mikrobryggerier, der har brug for gentagelige batcher uden overdimensionering af forsyninger. Vi dimensionerer beholdere efter kedelfyldning, gæringsvolumen og emballagerytme, ikke kun efter overskriftskapacitet. En 1000 L gæringstank med 20% frihøjde rummer en realistisk batch på 800–850 L efter bundfald og gærtab, hvilket er vigtigt, når din salgsplan er baseret på tønder pr. uge.
Materialer og fremstilling
Produktkontaktdele er som standard SUS304; 316L er tilgængelig til højklorid rengøring eller aggressivt procesvand. Vi former skålformede ender, valsede skaller og 60-graders koniske bunde, derefter svejser vi med kontrolleret udrensning. Indvendige svejsninger slibes og passiveres; produktoverflader syres, hvor det kræves, og færdiggøres til Ra ≤0,8 µm efter anmodning. Dimple-jakker trykprøves før isolering. Yderskaller får 2B eller børstet finish med 80–100 mm polyurethanisolering og rustfri beklædning til koldrum eller overdækket udendørs installation.
Hver tank kan inkludere en CIP-sprøjtebold, aftapningsarm, tørhumleport, prøveventil, trykmåler, sikkerhedsventil, butterfly-ventiler og glykoljakke-tilslutninger. Arbejdstryk og sikkerhedsventilens indstillingspunkt skal aftales ved bestilling; betragt en tank som et trykbeholder kun når mærkeplade, svejsninger og aflastningsbeskyttelse understøtter det.
Typisk layout
| Model | Batch volumen | Typisk brug | Køling |
|---|---|---|---|
| 500 L | 400–450 L | Taproom bryggeri, pilotbatcher | Enkelt- eller dobbeltjakke |
| 800 L | 650–700 L | Regionalt mikrobryggeri | Dobbelt jakke |
| 1000 L | 800–850 L | Kontrakt- eller multi-stil produktion | Dobbelt jakke, større glykolport |
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor kontrollere gæringstemperaturen? Gærens ydeevne, diacetylreduktion og aromaudtryk afhænger af stabil temperatur. En fordybet jakke med korrekt glykolstrøm sikrer mere konsistens end en større tank.
Hvornår er en konisk bund nyttig? Den giver gær og bundfald en opsamlingszone og understøtter ren omstikning. Lavvandede kegler passer til nogle ales; 60-graders kegler er almindelige, hvor høst og tørhumling er vigtige.
Hvordan tilsluttes CIP? Planlæg en CIP forsynings-, retur- og afløbsvej med ventiladgang. Spraykugledækning, pumpeflow og kemikaliekoncentration skal matche tankens diameter.
Små taproom-systemer prioriterer ofte gulvplads og manuel adgang. Kommercielle anlæg har brug for reserve tankkapacitet, forsyningssikkerhed og klare glykolledninger. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
10HL/15HL Kommercielt Bryghussystem | Ølbrygningsudstyr
Et 10 HL og 15 HL kommercielt bryghussystem til bryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion, sanitær rustfri fremstilling og praktisk forsyningsplanlægning. Vi tilpasser karstørrelse, opvarmningsmetode, køleareal og portlayout til batchstørrelse, øltyper, bryg pr. uge og tilgængelig gulvplads. Inkluderer specifikationsvejledning og indkøbsnoter.
100HL SUS304 PLC Ginger Beer Gærtank med alkoholgæring
100 hl SUS304 ingefærølsgæringudstyr med PLC-styring til alkoholgæring. Bygget til gentagne temperaturtrin, CIP-adgang og daglig produktion, med 316L og jakke muligheder. Vi konfigurerer kegle, ventiler, køleareal og kontrollogik omkring batchstørrelse, faststofbelastning og tilgængelige forsyninger.
1000L 1500L 2000L Kommercielt rustfrit bryggeri bryghus gæringstanke CIP
Disse 1000L, 1500L og 2000L rustfri ståls bryggerisystemer kombinerer bryghus, gæringstanke og CIP i en praktisk pakke. Vi bygger dem til reelle produktionsplaner med sanitære svejsninger, kontrolleret køling og servicemæssige layouts. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, tankantal og rummets dimensioner, så vi kan matche beholdervolumen, jakkeareal og rørføring.
1000L 1500L Rustfrit Stål Håndværksøl Gæringstank til Mikrobryggeri
En 1000L eller 1500L rustfri stålgæringstank til håndværksbryggerier og mikrobryggerier. Vi bygger koniske bundtanke med kølejakker, CIP-rørføring, trykklassificerede fittings og valgfrie SUS316L kontaktflader. Denne side dækker konstruktionsdetaljer, praktiske konfigurationer, specifikationer og udvælgelsesspørgsmål for bryggere, der sammenligner tankvolumen, køleareal og beholderlayout.
1000L–2000L Håndværksøl Brygningssystem | Nøglefærdigt Bryggeriudstyr
Nøglefærdige 1.000–2.000 L håndværksøl brygsystemer bygget som to- eller tre-beholder bryghuse med SUS304 beholdere, valgfrie 316L kontaktflader, dimple glykoljakker og 360° CIP. Vi dimensionerer kedler, varmevekslere og gæringstanke efter din batchvolumen, bryggefrekvens og gulvplads, og matcher derefter forsyninger og styring til bygningen.
10000L Rustfrit Stål Håndværksbryggeri Øl Brygningssystem
Et 10.000L rustfrit stålbryghus og fermenteringssystem til produktionsskala mikrobryggerier. Bygget i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, CIP spraykugler og Ra ≤0,8µm indvendig finish. Specifikationer, trykklassificeringer, materialeguide og de detaljer, vores ingeniører efterspørger før tilbud på et komplet bryggeri.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kedel Kogningstank
Et 10.000 L bryghus med mæsk-/lautertun, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder, fremstillet i AISI 304 eller 316L med dampvarme, 0,3 MPa arbejdstryk i jakkerne og CIP-klare fittings. Dimensioneret til bryggerier, der kører flere omgange om dagen og har brug for konsekvent urtklarhed og forudsigelige opvarmningshastigheder.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
