الوصف
مخمرات مربعة لمصانع النبيذ التي تعاني من ضيق المساحة الأرضية
يحتوي المكعب على حوالي 25 في المائة حجمًا أكثر لكل متر مربع من الأرض مقارنة بأسطوانة بنفس الارتفاع. هذا هو السبب الرئيسي الذي يجعل مصانع النبيذ تطلب منا مخمرات مربعة على طراز IBC: حيث نادرًا ما تتوفر مساحة في مناطق سحق العنب، تحميل الحاويات، وغرف البراميل لصف آخر من الخزانات الدائرية.
نقوم بصنعها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 كمعيار، و316L عندما يكون العصير عالي الكلوريد أو عندما يستخدم الخزان لعصير المركز. يتراوح سمك الصفائح بين 2 مم و3 مم، ويتم اختياره حسب الحجم وحسب ما إذا كنت تخطط للعمل تحت الضغط.
الغطاء، الضغط، والصرف
يتم لحام غطاء الألواح المنقطة مباشرة على الجدران الجانبية. حجم مبرد صغير، مساحة سطح كبيرة، لذا يمكن لمبرد بقوة 3 حصان أن يخفض 1000 لتر من العصير من 28 درجة مئوية إلى 16 درجة مئوية في غضون ساعات قليلة دون تشغيل متكرر. تصنيف الغطاء عادة 3 بار. نحدد ضغط العمل عادة بين 0.5 إلى 1.5 بار مع صمام تخفيف قابل للتعديل في الغطاء؛ أي ضغط أعلى يتطلب صفائح أكثر سمكًا ومشابك أثقل، لذا أخبرنا مبكرًا إذا كنت تنوي نقل النبيذ تحت الغاز.
تُطحن اللحامات الداخلية لتكون مستوية، وتُحمض وتُمرر عملية التمعدن. اللحامات الخارجية تبقى مرئية. تلميعها يكلف مالًا ولا يفيد النبيذ.
يحدد الصرف نوع القاع. قاع مائل مع مخرج 2 بوصة للعصير الأحمر مع القشور؛ وقاع مسطح مع مخرج جانبي للعصير الأبيض. كلاهما يحتوي على كرة رش دوارة في الغطاء عبر مدخل تنظيف ثلاثي المشبك 1.5 بوصة، ويمكننا إضافة صمام عينة، ذراع نقل، أو منفذ ثيرمويل إذا أشرت إليها في الرسم.
المواصفات النموذجية
| الحجم العامل | 500–5000 لتر |
| مادة الجسم | فولاذ مقاوم للصدأ 304، 316L اختياري |
| جاكيت التبريد | لوح منقّط، تصنيف 3 بار |
| العزل | صوف صخري بسمك 50 مم، اختياري |
| التشطيب | داخلية 2B، وصلات ملحومة مفعلة |
| القاع | قاع مائل أو مسطح، مخرج ثلاثي المشبك 2 بوصة |
| الضغط | ضغط تشغيل من 0.5 إلى 1.5 بار، مزود بصمام تخفيف |
الأسئلة التي نتلقاها قبل أمر الشراء
خزان واحد للنبيذ الأحمر والأبيض؟ ممكن، لكن القاع المائل وفتحة الوصول الواسعة تناسب العمل الأحمر بشكل أفضل. عادةً ما تطلب مصانع النبيذ التي تنتج كلا النوعين تكوينين منفصلين بدلاً من التنازل عن واحد.
كم عدد الخزانات لكل مبرد؟ احسب التخمير المتزامن، وليس إجمالي عدد الخزانات. نادراً ما تتعطل أربعة خزانات بسعة 1000 لتر في نفس الوقت؛ عادةً ما يتعطل اثنان.
مربع أم دائري؟ المربع يفوز من حيث مساحة الأرضية ونقل الحاويات. الدائري لا يزال يتفوق في توحيد التنظيف فوق 5000 لتر.
ما نحتاجه لتقديم عرض السعر
أرسل حجم الدفعة، نوع النبيذ، درجة حرارة إمداد الجليكول، المساحة المتاحة، ارتفاع الباب والسقف، وما إذا كان الخزان يُشحن منفصلاً أو في إطار. هذا يكفي لنا لتحديد الحجم، مساحة الغلاف، تخطيط المنافذ، ونمط القاع على رسم يمكنك الموافقة عليه. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ مخصص بسعة 2000 لتر مع جهاز تبريد
خزان تخمير نبيذ بسعة 2000 لتر للمصانع الصغيرة، الحانات الحرفية، والمنتجين بالتعاقد. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ملحومة، تجهيزات CIP، ومخروط، ومدخل، ومنافذ قابلة للتخصيص. استخدمه للتخمير، التثبيت البارد، أو التخزين. شارك حجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات، والمساحة لنوصي بمنطقة التبريد والتكوين المناسب.
خزان تخمير النبيذ المربع IBC Tote لوحة تبريد منقوشة 2000 لتر-50000 لتر
خزانات تخمير النبيذ المربعة من 2000 لتر إلى 50000 لتر، مصممة كحاويات على طراز IBC مع أغطية تبريد ذات ألواح منقوشة. مصنوعة من SUS304 أو SUS316L، ملحومة بتقنية TIG ومُمرضة، معزولة بالرغوة ومغطاة بالفولاذ المقاوم للصدأ. تشمل التجهيزات الصحية فتحة علوية، كرة رش CIP، ذراع تعبئة وصمام عينة. مصممة حسب حجم دفعتك، تخطيط القبو وإمداد الجليكول.
خزان تخزين نبيذ مربع بسعة 250 جالون مع غلاف تبريد | مصنع نبيذ ومقطر
خزان تخزين نبيذ مربع بسعة 250 جالون مصمم لمصانع النبيذ، مصانع الجعة والمقطرات التي تحتاج إلى سعة دون استهلاك مساحة أرضية. غلاف تبريد منقّب، من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، زوايا مصقولة نصف قطرها، قاع مائل وكرة رش CIP. نوفر فتحة التهوية، التركيبات، وتوصيلات الجليكول لتتناسب مع عمليتك. أخبرنا بحجم الدفعة والمساحة المتاحة لتوصية بالتكوين.
خزان تخمير نبيذ أحمر IBC بسعة 500 لتر إلى 1500 لتر مع سترة تبريد ذات نتوءات
خزانات تخمير نبيذ أحمر بنمط IBC بسعات 500 لتر، 1000 لتر، و1500 لتر مع سترة تبريد ذات نتوءات على جانب واحد. مصنوعة من 304 أو 316L، جدار داخلي بسماكة 3 مم، عزل 50 مم وتركيبات جاهزة للتنظيف CIP. مصممة لمصانع النبيذ التي تحتاج إلى خزانات مستطيلة لتناسب مساحة القبو الضيقة وتحافظ على درجة حرارة التخمير دون حمل جليكول كبير.
خزان تخمير نبيذ أحمر مربع IBC بسعات 1000 لتر، 1500 لتر، 2000 لتر مع غلاف تبريد بنمط النتوءات
خزانات تخمير نبيذ أحمر مربعة على نمط IBC بسعات عمل 1000 لتر، 1500 لتر، و2000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع أغطية تبريد بنمط النتوءات على الجدران الجانبية والقاع. لحامات مصقولة ومفعلة، فتحات وصول 400–500 مم، وصلات تبريد وتنظيف CIP بتثبيت ثلاثي المشبك. مهيأة حسب حجم دفعتك، إمداد التبريد وتصميم القبو.
وعاء نبيذ IBC قابل للتكديس بسعة 1000 لتر و1500 لتر مع جاكيت تبريد
أوعية نبيذ IBC من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر و1500 لتر قابلة للتكديس مع جاكيتات تبريد ملحومة ذات نتوءات للتحكم في التخمير، والتعتيق، والتبريد السريع. مصنوعة من الفولاذ 304 مع أجزاء مبللة من 316L، مصقولة إلى Ra 0.8 ميكرومتر، قابلة للنقل بواسطة الرافعة الشوكية على قواعد باليت. تشمل المواصفات، وإرشادات التنظيف CIP، وملاحظات الحجم للأقبية الحرفية والتجارية.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
