الوصف
مكان تناسب مخمر IBC بسعة 1500 لتر
عادةً ما يكون المشترون الذين يختارون هذا الحجم قد تجاوزوا البراميل والمخمرات المخروطية بسعة 300 لتر، لكنهم غير مستعدين بعد لخزان كامل بسعة 10,000 لتر. يحافظ مخمر IBC بسعة 1500 لتر على بصمة منصة نقالة قياسية، ويمكن تكديسه على ارتفاع اثنين عندما يكون فارغًا، ويمر عبر باب بعرض 900 مم — وهو أمر مفيد عندما تكون غرفة التخمير عبارة عن رصيف مستودع محول.
البناء والمواد
الجسم مصنوع من SUS304 بسماكة 3 مم مع غلاف خارجي بسماكة 2 مم، ملحوم بتقنية TIG ومصقول من الداخل بشكل مستوٍ. إذا كنت تعمل مع عصير عالي الحموضة، أو تضيف كميات كبيرة من الكبريتات، أو تقوم بدورات تنظيف CIP القلوية الساخنة، فإننا نغير الأسطح التي تتلامس مع المنتج إلى 316L. يتم تخليل الأسطح الداخلية، وتنشيطها، وتلميعها إلى Ra ≤ 0.8 ميكرومتر. التشطيب الخشن يحتجز الطرطر والراسب، وتشعر به عند عملية النقل.
يغطى الغلاف الجانبي ذو النتوءات الجدران الجانبية والقاع المحدب. للتخمير الأبيض عند 12–16 درجة مئوية، نحدد عادةً مساحة تبريد تتراوح بين 1.8–2.2 متر مربع، تغذى بواسطة 30% بروبيلين جليكول عند −5 درجة مئوية. ضغط العمل هو 0.2 ميجا باسكال، وتم اختباره هيدروليكيًا عند 0.3 ميجا باسكال، مع صمام تخفيف محمل بنابض وصمام تنفس على اللوحة العلوية. التخميرات الحمراء التي تحتاج إلى 28 درجة مئوية وضغط الغطاء تعمل على نفس الغلاف، فقط بنقطة ضبط جليكول أكثر دفئًا.
التجهيزات والتنظيف
البناء القياسي: فتحة دخول بقطر 400 مم بمفصل، كرة رش دوارة لتنظيف CIP، ذراع نقل، صمام عينة وصرف بمشبك ثلاثي 1.5 بوصة، ومنافذ غاز DIN 40 أو بمشبك ثلاثي. الحشيات من EPDM بشكل افتراضي، أو سيليكون إذا كنت تعقم بالبخار فوق 120 درجة مئوية. حلقة CIP كاملة — قلوية، حمضية، شطف — عادةً ما تستغرق 25–30 دقيقة عند ضغط 1.5 بار.
التطبيقات النموذجية
- مصانع النبيذ الصغيرة التي تخمر دفعات تتراوح بين 1–2 طن
- المعبئون المتعاقدون الذين يحتفظون بخليط ذو حجم متغير
- مصانع عصير التفاح، مصانع العسل المخمر، ومنتجو النبيذ من الفواكه
المواصفات
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| الحجم الاسمي | 1500 لتر (مخصص من 500 إلى 5000 لتر) |
| المادة | SUS304 / 316L، الداخلي 3 مم، الخارجي 2 مم |
| التشطيب الداخلي | محمض، ممرض، Ra ≤ 0.8 ميكرومتر |
| التبريد | جاكيت منقوش، 1.8–2.2 م²، جليكول |
| العزل | بولي يوريثان 60 مم، سطح خارجي 2B |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال، صمام تخفيف مضبوط حسب الطلب |
| التوصيلات | تراي-كلامب / DIN 40، كرة CIP، ذراع التعبئة |
| الخيارات | خلايا تحميل، زجاج رؤية، ترقية 316L، إطار متنقل |
الأسئلة الشائعة
هل أحتاج إلى 316L للنبيذ؟
عادة لا. اختر 316L للفواكه عالية الحموضة، العنب المحتفظ به لفترة طويلة مع الكبريت، أو CIP القلوي القوي. وإلا فإن 304 مع طبقة تمرير مناسبة تدوم لعقود.
كم عدد الخزانات لدفعة 1500 لتر؟
املأ حتى 75–80% على الأحمر لترك مساحة للغطاء، لذا يستوعب خزان 1500 لتر حوالي 1200 لتر من العنب. طابق عدد الخزانات مع أكبر دفعة فردية لديك، وليس الحجم السنوي.
هل يمكن استخدامه كخزان تخزين أو خلط؟
نعم، مع تركيب صمام الإغاثة وإغلاق منفذ الغاز. استمر في تشغيل الغلاف إذا كنت تحافظ على دفء النبيذ.
ما حجم مبرد الجليكول الذي أحتاجه؟
خزانان بسعة 1500 لتر في التخمير النشط يستهلكان حوالي 3-4 كيلوواط. قم بتحديد حجم المبرد لتبريد التخمير والتبريد السريع معًا، وليس الحمل المتوسط.
أرسل لنا حجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات، وأبعاد الغرفة. سنعود إليك بحجم الخزان، مساحة التبريد، وتخطيط المنافذ لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ مربع بجدار واحد مع حزام/ملف جاكيت تبريد
خزانات تخمير نبيذ مربعة بجدار واحد مع حزام أو ملف جاكيت تبريد مصممة للأقبية الضيقة. نصنعها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، نحدد حجم التبريد حسب حمل الحرارة للدفعة، ونجهزها بمصارف، أبواب تفتيش، صمامات عينات، واتصالات تنظيف CIP لتناسب سير العمل في مصانع النبيذ الحقيقية. أرسل حجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات، وحدود المساحة لتكوين عملي.
خزان IBC بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر لتخمير زيت الزيتون والنبيذ بدرجة غذائية
خزانات IBC من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات من 1000 لتر إلى 5000 لتر لتخزين زيت الزيتون وتخمير النبيذ. مصنوعة من 304 أو 316L مع أختام بدرجة غذائية، فتحة تفتيش 450 مم، مخرج ثلاثي المشابك، تهوية وتبريد اختياري. نصنعها حسب ارتفاع التفريغ، التكديس واحتياجات التنظيف الخاصة بك. أرسل حجم الدفعة، نوع المنتج والمساحة المتاحة للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان تخمير نبيذ أحمر مربع IBC بسعات 1000 لتر، 1500 لتر، 2000 لتر مع غلاف تبريد بنمط النتوءات
خزانات تخمير نبيذ أحمر مربعة على نمط IBC بسعات عمل 1000 لتر، 1500 لتر، و2000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع أغطية تبريد بنمط النتوءات على الجدران الجانبية والقاع. لحامات مصقولة ومفعلة، فتحات وصول 400–500 مم، وصلات تبريد وتنظيف CIP بتثبيت ثلاثي المشبك. مهيأة حسب حجم دفعتك، إمداد التبريد وتصميم القبو.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
