Апісанне
Адзін 1000-літровы ўнітанк падыходзіць для бровараў, рэгіянальных рамесных піваварняў і кантрактных упакоўшчыкаў, якія працуюць з партыямі 8–10 гл. Ён забяспечвае першаснае ферментаванне, дыацэтыловы адпачынак, кандыцыянаванне і карбанізацыю ў адным судне з ціскам. Калі вы ўжо пераносіце ў яркія піўныя бакі, унітанк з ізабарнай курткай зніжае пераносы і паглынанне кіслароду.
Мы вырабляем з SUS304 або 316L. Выкарыстоўвайце 304 для стандартных эляў і лагероў з нармальнай CIP. Выбірайце 316L для ўздзеяння хларыдаў, кіслявых праграм або агрэсіўнай чысткі. Унутраная абалонка звычайна 3 мм з дэмпфіраванымі або каналавымі курткамі на конусе і цыліндры. Ізаляцыя 80–100 мм PU пад абшыўкай 304. Зварныя швы TIG апрацоўваюцца і пасівуюцца; унутраная паліроўка 0.4–0.8 мкм. Стандартныя фітынгі ўключаюць DIN або ISO заціскі, 400 мм люк, CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, клапан для ўзору і клапан скіду ціску. Рабочы ціск звычайна 1.5–3 бар, таму ўстаноўка PRV і дыяпазон манометра павінны адпавядаць вашай мэце карбанізацыі.
Гліколевыя курткі на конусе і корпусе кантралююць ферментацыю і хуткае астуджэнне. Кут конуса 60° збірае дражджы і асад, што важна пры зборы дражджоў або сухім хопінгу. CIP праходзіць праз распыляльную шарык і помпу; праверце памер зваротнай лініі і доступ да клапана. Падключыце падачу/зварот гліколю, CO2, выкід і CIP лініі з тэхнічным зазорам.
Не выбірайце толькі па намінальным аб'ёме. 1000-літровы бак можа ўтрымліваць 1200 л брута. Для 10 гл бровара дзве-чатыры ўнітанкі пакрываюць большасць раскладаў эляў; лагеры або вытворчасць з высокім абаротам могуць патрабаваць больш. Камерцыйныя піваварні часта выкарыстоўваюць гэты памер як пілотны або спецыяльны бак. Раней праверце вышыню столі, нагрузку на падлогу і магутнасць гліколевага халадзільніка.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Кошт |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 1000 л |
| Агульны аб'ём | Прыкладна 1200 л |
| Рабочы ціск | 1.5–3 бар |
| Унутраная абалонка | SUS304 або 316L, 3 мм |
| Куртка | Дэмпфіраваная або каналавыя, конус і цыліндр |
| Ізаляцыя | PU 80–100 мм |
| Унутранае аздабленне | Паліроўка 0.4–0.8 мкм |
| Конус | 60° |
| Люк | 400 мм |
| Злучэнні | DIN або ISO санітарныя заціскі |
| Варыянты | Карбонатны камень, порт для сухога хопінгу, узроўневы манометр |
Частыя пытанні
Ці магу я карбанізаваць у ўнітанку? Так, калі прэсаваны, з карбюраторным каменем і правільна ўсталяваным PRV.
Якая патрэбна тэмпература гліколю? Шматлікія піваварні выкарыстоўваюць гліколь пры 28–30°F. Патрабаваны дыферэнцыял залежыць ад цяпла ферментацыі і аб'ёму піва.
SUS304 ці 316L? 304 падыходзіць для большасці піва. 316L выбіраюць пры рызыцы хларыдаў, кісляках або жорсткіх хімікатах.
Колькі танкаў для 10 гл піваварнага цэха? Два да чатырох унітанкаў звычайна, плюс яркі танк, калі вы фільтруеце або ўпакоўваеце асобна.
Перад прадастаўленнем кошту адпраўце памер партыі, тып піва, колькасць танкаў для ферментацыі, даступную прастору і тэмпературу пастаўкі гліколю. Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва, колькасць танкаў для ферментацыі і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-5000L жакетаваны нержавеючы гарызантальны брадзільны ферментацыйны бак
Гарызантальныя ферментацыйныя бакі 1000L–5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі гліколевага жакета, дызайнерскім ціскам 2 бар, ізаляцыяй 50 мм і санітарнымі трыклампавымі фітынгамі. Падыходзяць для ферментацыі, кандыцыянавання і захоўвання светлага піва, дзе вышыня столі абмежаваная. Карыстальніцкія размяшчэнні портаў, зоны жакета і аздабленне наладжваюцца пад ваш памер партыі і планіроўку падвала.
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з конусам 60°, верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай. Выраблены з SUS304 або 316L з апрацаванай, пасіваванай унутранай паверхняй, гліколевай курткай, распыляльнікам CIP і фітынгамі tri-clamp. Падыходзіць для бровараў і малых вытворчых піваварняў з паўтаральнымі графікамі ферментацыі. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск і рэкамендацыі па выбары для вашай піваварні.
1000L 2000L Двайны сценавы жакетаваны канічны ферментатар для піва з нержавеючай сталі
Двайны сценавы конусны ферментатар для піва аб'ёмам 1000L і 2000L, выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі, ізаляцыяй 80-100 мм і працоўным ціскам 1,5 бар. Пастаўляецца з люкам, распыляльнікам CIP, рычагом пераліву, портам для сухога хмелення і клапанам скіду ціску, прызначаны для рамесных піваварняў і напойных заводаў.
1000L Коничны рэзервуар для ферментацыі піва | Бак з бокавым астуджэннем SUS304
Канічны ферментатар аб'ёмам 1000 л, выраблены з SUS304 з двума або трыма бокавымі астуджальнымі жакетамі з гліколем, кут 60° і гарантыя 3 гады. На гэтай старонцы разгледжаны таўшчыня сценак, аздабленне зварных швоў, ціск, план CIP і спецыфікацыі, якія трэба праверыць перад запытам кошту для бровара ці невялікай вытворчасці.
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам, CIP і кантролем тэмпературы
Конусны ферментатар з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000 L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, лічбавым кантролем тэмпературы і распыляльнікам CIP. Выраблены з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай 0,4–0,6 мкм, працоўным ціскам 0,2 МПа і конусам 60°. Падыходзіць для мікрапіўняў і кантрактных піваварняў, якія выконваюць поўны графік лагера або эля.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва, конусападобны з жакетам
Конусападобны ферментатар на 10 000 л з жакетам, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевымі астуджальнымі жакетамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўным ціскам 0,2 МПа, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0,6 мкм і CIP з паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай. Памер падыходзіць для рамесных піварняў, якія пераходзяць з 10 ббл да 30 ббл, кантрактных упакоўшчыкаў і вытворцаў напояў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
