Описание
Емкость 1000 л unitank подходит для пивных пабов, региональных крафтовых пивоварен и контрактных упаковщиков, работающих с партиями 8–10 гл. Она обеспечивает первичное брожение, отдых диацетила, кондиционирование и карбонизацию в одном сосуде с давлением. Если вы уже используете резервуары для светлого пива, изобарический unitank с рубашкой снижает количество перекачек и поглощение кислорода.
Мы изготавливаем из SUS304 или 316L. Используйте 304 для стандартных элей и лагерей с обычной CIP. Выбирайте 316L при воздействии хлоридов, кислых программах или агрессивной очистке. Внутренняя оболочка обычно 3 мм с рубашками с ямками или каналами на конусе и цилиндре. Изоляция 80–100 мм из ПУ под облицовкой 304. Сварные швы TIG травятся и пассивируются; внутренняя полировка 0,4–0,8 мкм. Стандартные фитинги включают зажимы DIN или ISO, люк 400 мм, CIP-распылитель, отводной рукав, клапан отбора проб и предохранительный клапан. Рабочее давление обычно 1,5–3 бар, поэтому точка срабатывания ПСК и диапазон манометра должны соответствовать вашей цели карбонизации.
Рубашки с гликолем на конусе и корпусе контролируют ферментацию и охлаждение. Конус под углом 60° собирает дрожжи и осадок, что важно при срезке дрожжей или сухом охмелении. CIP проходит через распылитель и насос; проверьте размер обратной линии и доступ к клапану. Подключите подачу/обратку гликоля, CO2, продувку и линии CIP с сервисным зазором.
Не выбирайте только по номинальному объему. Резервуар 1000 л может вместить 1200 л брутто. Для пивоварни на 10 гл две-четыре unitank покрывают большинство расписаний элей; для лагерей или производства с высокой оборачиваемостью может потребоваться больше. Коммерческие пивоварни часто используют этот размер как пилотный или специализированный резервуар. Раннее проверьте высоту потолка, нагрузку на пол и мощность гликолевого чиллера.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Номинальный объем | 1000 л |
| Общий объем | Около 1200 л |
| Рабочее давление | 1,5–3 бар |
| Внутренняя оболочка | SUS304 или 316L, 3 мм |
| Рубашка | Рубашка с ямками или каналами, конус и цилиндр |
| Изоляция | ПУ 80–100 мм |
| Внутренняя отделка | Полировка 0,4–0,8 мкм |
| Конус | 60° |
| Люк | 400 мм |
| Соединения | Санитарные зажимы DIN или ISO |
| Опции | Карбонизационный камень, порт для сухого охмеления, уровнемер |
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я карбонизировать в унитанке? Да, при наличии давления, с карбоновым камнем и правильно установленным PRV.
Какая нужна температура гликоля? Многие пивоварни используют гликоль при 28–30°F. Необходимый перепад зависит от тепла ферментации и объема пива.
SUS304 или 316L? 304 подходит для большинства видов пива. 316L выбирают при риске хлоридов, для кислых сортов или при использовании агрессивных химикатов.
Сколько танков нужно для пивоварни объемом 10 гл? Обычно два-четыре унитанка, плюс яркий танк, если вы фильтруете или фасуете отдельно.
Перед тем как делать предложение, отправьте размер партии, тип пива, количество ферментационных танков, доступное пространство и температуру подачи гликоля. Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Конструкция танка для ферментации пива
Связанные продукты
Унитанк ферментер объемом 1000 л из нержавеющей стали для производства эля, лагера, стаута и крафтового пива
Унитанк ферментер объемом 1000 л из нержавеющей стали для производства эля, лагера, стаута и портеров. Комбинированный сосуд для ферментации и кондиционирования с ребристыми охлаждающими рубашками, рабочим давлением 2 бар, CIP-распылительным шаром и конусом 60°. Изготовлен из SUS304 или 316L с внутренней полировкой менее 0,6 мкм. Подходит для пивных пабов и небольших коммерческих пивоварен, переходящих на оптовые объемы.
1000L Изобарический ферментер для пива с регулируемой камерой ферментации пивоварни
Изобарический ферментер для пива объемом 1000 л обеспечивает пивоварням ферментацию, созревание и карбонизацию под давлением в одном сосуде. Эта регулируемая камера выполнена из SUS304 или SUS316L, с гликолевыми охлаждающими рубашками, конусами под углом 60° или 70°, и портами, готовыми для CIP. Мы изготавливаем каждый танк под ваш размер партии, стиль пива, целевое давление и планировку подвала.
1000L 2000L Двухстенный конусный ферментер для пива с рубашкой из нержавеющей стали
Двухстенные конические ферментеры для пива объемом 1000 л и 2000 л, изготовленные из SUS304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, изоляцией 80-100 мм и рабочим давлением 1,5 бар. Поставляются с люком, CIP-распылительным шаром, сливной трубкой, портом для сухого охмеления и предохранительным клапаном, настроены для крафтовых пивоварен и предприятий по производству напитков.
Конический ферментер 1000 л из SS304 с ребристой рубашкой и зеркальной полировкой для крафтовой пивоварни
Этот конический ферментер 1000 л из SS304 оснащен ребристой рубашкой для эффективного охлаждения гликолем и конусом под углом 60° для снятия дрожжей. Внутренние поверхности с зеркальной полировкой, сварка TIG, CIP-распылитель и фитинги с допустимым давлением подходят для крафтовых пивоварен и пивных пабов. Выбирайте 304 для стандартных сортов пива или 316L для кислых продуктов. Подтвердите размер партии, свободное пространство, подачу гликоля и требования к давлению перед заказом.
1000-литровый конический ферментер для пива с рубашкой для гликоля и баком из SUS304 для микропивоварни
1000-литровый конический ферментер из SUS304 или 316L с двухзонными рубашками для гликоля, конусом 60° и рабочим давлением 1,5 бар. Подходит для пивоварен с залом разлива и пивных пабов, переходящих на партии объемом более 5–7 BBL. Стандартные фитинги tri-clamp для слива, сухого охмеления и CIP, с возможностью настройки управления, изоляции и давления для использования в микропивоварнях.
1000L Конический ферментер из SUS304 с клапаном спандинга для крафтовой пивоварни
Конический ферментер объемом 1000 л из SUS304 с конусом 60°, охлаждающими рубашками с вмятинами, рабочим давлением 0,2 МПа и клапаном спандинга для естественной карбонизации. Предназначен для пивных баров, варящих партии объемом 10 гекто-литров, с портами DIN или Tri-Clamp, CIP-распылительным шаром, отводом для слива и выходом для сбора дрожжей. Доступны индивидуальные конфигурации гликоля и резьбы.
Конический пивной ферментер из нержавеющей стали объемом 10000 литров на продажу
Наши пивные ферментеры из нержавеющей стали объемом 10 000 л — это цилиндро-конические унитанки, предназначенные для партий объемом 100 гл, с контактными поверхностями из SUS304 или 316L, рубашками с димпл-пластинами для гликоля, рабочим давлением 3 бар и полным комплектом фитингов CIP. Угол конуса, расположение рубашки, порты и изоляция настраиваются с учетом вашей пивоварни, стиля пива и доступного пространства на полу.
Полное оборудование для пивоварения 2000L 3000L 4000L 5000L под ключ
Полное оборудование для пивоварения от 2000 л до 5000 л за партию, включая варочный цех, ферментеры, осветлительные танки, гликолевое охлаждение и CIP. Емкости из SUS304 или 316L, рубашки с гофрированной поверхностью и рабочее давление 0,2 МПа. Сообщите нам размер партии, тип пива и количество резервуаров для оптимальной конфигурации.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
