Апісанне
Што на самой справе робіць 1 000-літровы конічны бак у піваварні
1 000 л займае карысную сярэдзіну. Ён падыходзіць для сціплай піваварнай вытворчасці без крана, але тры ці чатыры такія бака падтрымліваюць 10–15 барэляў піваварню на поўным вытворчым графіку. Большасць адзінак такога памеру, якія мы адпраўляем, ідуць у вытворчыя піваварні, якія выпускаюць шэсць-дзесяць партый на тыдзень, а таксама ў кантрактных півавароў, якім патрэбна хуткасць абароту больш за аб'ём.
Абалонка, зварныя швы і аздабленне паверхні
Корпус і конус выраблены з SUS304 таўшчынёй 3 мм па стандарту. Мы пераходзім на 316L, калі хімія ачысткі агрэсіўная або калі ёмістасць будзе выкарыстоўвацца як бак для яркага піва. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца ўровень, абалонка піклюецца і пасівуецца, а кантактная паверхня механічна паліруецца да 0,4–0,6 мкм. Гэта аздабленне мае большае значэнне, чым здаецца — дрожджы і рэшткі хмелю вызваляюцца падчас CIP замест таго, каб прыліпаць да сценак, і ваш цыкл ачысткі становіцца карацейшым.
Гліколевыя курткі і кантроль тэмпературы
Два ці тры дэмпфіраваныя курткі — адна на конусе, дзве на цыліндрычнай сценцы — забяспечваюць дастатковую плошчу паверхні для астуджэння 1 000 л сусла 12 °P прыблізна на 1 °C за гадзіну з гліколем 8 °C. Адзінарная куртка на сценцы не вытрымае графік лагера. Лічбавы пульт счытвае PT100 у тэрмавэлі ў сярэдзіне бака і кіруе электрамагнітным клапанам гліколю ў адпаведнасці з зададзенай тэмпературай. Калі вы робіце дыацэтыловыя адпачынкі, папрасіце другі датчык ніжэй на конусе.
Ціск, CIP і падключэнні трубаправодаў
Рабочы ціск звычайна 0,2 МПа, выпрабаваны пры 0,4 МПа, з механічным клапанам скіду ціску і асобным вакуумным пераломнікам. Не ізалюйце CIP-руку на баках пад ціскам. Ачыстка адбываецца праз паваротны распыляльнік, усталяваны на верхняй руцэ люка, які падаецца праз порт 1,5\” TC; выдуўны клапан, рука для пераліву, клапан для ўзору і порт для сухога хмелю размешчаны там, дзе чакае іх ваша каманда ў склепе.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Намінальная ёмістасць | 1 000 л (800–850 л працоўны аб'ём) |
| Матэрыял | SUS304, 316L па жаданні |
| Таўшчыня сценкі | 3 мм унутры / 2 мм звонку |
| Астуджэнне | Дымплёныя гліколевыя курткі, конус + 2 зоны сценак |
| Ізаляцыя | 80 мм ПУ, нержавеючая абалонка |
| Унутранае аздабленне | Палір 0,4–0,6 мкм, пікляваны і пасіваваны |
| Рабочы ціск | 0,2 МПа (0,3 МПа конус па жаданні) |
| Верхнія фітынгі | 400 мм люк, CIP распыляльнік, порт для сухога хмелю |
| Ніз | Конус 60°, выкід 2\”, рычаг пераліву |
| Кіраванне | Лічбавы PID, PT100, гліколевы электрамагнітны клапан |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад заказам
Ці патрэбны мне 316L? Толькі калі вы рэгулярна варэце высока кіслотныя стылі або CIP з хларыраваным каўстыкам. Стандартная 304 сталь доўгі час выкарыстоўваецца для вытворчасці эля і лагера.
Колькі рэзервуараў патрэбна для півзавода на 10 барэляў? Чатыры да шасці, у залежнасці ад таго, колькі піва вы ўпакоўваеце адначасова і ці праводзіце кандыцыянаванне ў рэзервуары.
Ці магу я тут насычаць вуглякіслым газам? Так, да прыкладна 2,5 аб'ёму з ацэненым конусам і належнай устаноўкай клапана скіду.
Які памер халадзільніка? Плануйце 1,5–2 л.с. на 1000 л у цёплым падвале; мы разлічым гэта ў адпаведнасці з вашым графікам сціскання.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-5000L жакетаваны нержавеючы гарызантальны брадзільны ферментацыйны бак
Гарызантальныя ферментацыйныя бакі 1000L–5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі гліколевага жакета, дызайнерскім ціскам 2 бар, ізаляцыяй 50 мм і санітарнымі трыклампавымі фітынгамі. Падыходзяць для ферментацыі, кандыцыянавання і захоўвання светлага піва, дзе вышыня столі абмежаваная. Карыстальніцкія размяшчэнні портаў, зоны жакета і аздабленне наладжваюцца пад ваш памер партыі і планіроўку падвала.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
1000L конічны SUS304 ферментатар з клапанам спандынгу для рамеснага піваварства
1000-літровы конічны ферментатар з SUS304 з кутом 60°, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і клапанам спандынгу для натуральнай карбанізацыі. Пабудаваны для бровараў, якія вырабляюць 10 гл піва, з портамі DIN або Tri-Clamp, CIP распыляльным шарам, рукавом для пераліву і выхадам для збору дражджэй. Даступныя індывідуальныя канфігурацыі гліколю і разьбы.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
10000 літраў нержавеючай сталі конусападобны ферментатар для піва на продаж
Нашы 10 000 л нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва - гэта цыліндра-конусападобныя ўнітанкі, прызначаныя для партый 100 гл, з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, гліколевымі жакетамі з дэмпл-пласцінай, дызайнерскім ціскам 3 бар і поўным CIP абсталяваннем. Вугал конуса, размяшчэнне жакета, порты і ізаляцыя наладжваюцца ў залежнасці ад вашай піварні, стылю піва і даступнай плошчы.
10000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва | 100HL нержавеючы ферментатар
Конусападобны ферментатар на 10 000 л падыходзіць для графікаў варэння 100 гл, двухпартных 50 гл піварняў і камерцыйнага вытворчасці лагера або эля. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі жакетамі, працоўным ціскам 0,2–0,3 МПа, CIP распыляльнай шаравой галоўкай і дадатковымі портамі для сухога хмелення або карбанізацыі. Наладжваецца ў залежнасці ад памеру партыі, даступнай вышыні і магутнасці астуджэння.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
