1000 Lのユニタンクは、ブルーパブ、地域のクラフトブルワリー、および8～10 hlのバッチを扱う契約パッカーに適しています。一つの耐圧容器で一次発酵、ジアセチル休止、コンディショニング、炭酸化を処理します。すでにブライトビールタンクに移送している場合、ジャケット付きの等圧ユニタンクは移送回数と酸素取り込みを減らします。.

当社はSUS304または316Lから製造します。標準的なエールやラガーで通常のCIPを行う場合は304を使用してください。塩素曝露、サワープログラム、または強力な洗浄には316Lを選択します。内殻は通常3 mmで、円錐および円筒部にディンプルまたはチャネルジャケットを装備しています。断熱材は304クラッドの下に80～100 mmのPUです。TIG溶接はピクル処理とパッシベーションを施し、内部研磨は0.4～0.8 µmです。標準的な付属品にはDINまたはISOクランプ、400 mmマンウェイ、CIPスプレーボール、ラックアーム、サンプルバルブ、圧力逃がし弁が含まれます。作動圧力は通常1.5～3 barで、PRV設定点とゲージ範囲は炭酸化目標に合わせる必要があります。.

円錐部と本体のグリコールジャケットは発酵とクラッシュ冷却を制御します。60°の円錐は酵母とトラップを集め、酵母のクロッピングやドライホッピング時に重要です。CIPはスプレーボールとポンプを通して行います。リターンラインのサイズとバルブのアクセスを確認してください。グリコール供給／リターン、CO2、ブローオフ、CIPラインはサービスクリアランスを確保して接続します。.

公称容量だけで選択しないでください。1000 Lタンクは総容量1200 Lを保持する場合があります。10 hlのブルーハウスには、2～4台のユニタンクがほとんどのエールスケジュールをカバーします。ラガーや高回転生産ではより多くが必要になる場合があります。商業ブルワリーではこのサイズをパイロットまたはスペシャルティタンクとして使用することが多いです。天井高、床荷重、グリコールチラー容量を早期に確認してください。.

技術仕様

よくある質問

ユニタンクで炭酸ガスを注入できますか？ はい、圧力定格がある場合は、カーボストーンを使用し、PRVを正しく設定してください。.

必要なグリコール温度は何度ですか？ 多くの醸造所では28〜30°Fのグリコールを使用しています。必要な差圧は発酵熱とビールの量によります。.

SUS304または316Lですか？ 304はほとんどのビールに対応します。316Lは塩化物リスク、サワービール、または強い化学薬品に対して選ばれます。.

10hlの醸造所にはタンクがいくつ必要ですか？ 2〜4台のユニタンクが一般的で、フィルターや別々に包装する場合はブライトタンクも加わります。.

見積もり前に、バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペース、グリコール供給温度をお知らせください。バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成を提案できます。.