Апісанне
Гарызантальныя ферментацыйныя бакі маюць сэнс, калі ў вашым падвале абмежаваная вышыня або калі вы хочаце больш працоўнага аб'ёму без павелічэння вышыні ёмістасці. Мы вырабляем гэтыя адзінкі аб'ёмам ад 1000L да 5000L для ферментацыі эля і лагера, кандыцыянавання, захоўвання светлага піва і распаўсюджвання дражджэй у рамесных піваварнях, сідравых дамах і напойных заводах.
Матэрыял абалонкі звычайна SUS304, пласціна таўшчынёй 3 мм з выгнутымі канцамі таўшчынёй 3 мм. Піваварні, якія працуюць з кіслотнымі фруктовымі асновамі або хларыднымі ачышчальнымі рэчывамі, звычайна пераходзяць на 316L на паверхнях кантакту з прадуктам. Абодва гатункі зварваюцца TIG з аргоновым зваротным прадуўкай, затым шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца. Унутраная аздабленне мае шурпатасць 0,4–0,6 µm Ra; больш шурпатая аздабленне ўтрымлівае бруд і падоўжвае цыклы CIP больш, чым неабходна.
Астуджэнне ажыццяўляецца праз дэмпель або канал у куртцы на цыліндрычным корпусе, распрацаваным для працоўнага ціску 2 бар з гліколем пры тэмпературы ад -4°C да 2°C. Плошча курткі адпавядае аб'ёму партыі — бак на 5000L з курткай, прызначанай для 2000L, занадта доўга астуджаецца і павялічвае нагрузку на ваш гліколевы халадзільнік. Ізаляванне — 50 мм поліурэтана пад абшыўкай з нержавеючай сталі 304.
Стандартныя порты ўключаюць верхні люк, распыляльнік CIP, клапан скіду ціску, выкід CO2, клапан для ўзору, рычаг для пераліву і порт для сухога хмеля. Злучэнні Tri-clamp забяспечваюць простую санітарыю і дазваляюць замяняць фітынгі без зваркі.
Адна заўвага адносна геаметрыі. Гарызантальныя бакі зліваюцца праз ніжнюю кропку выгнутага канца, і выкід дражджэй менш эфектыўны, чым у вертыкальнага бака з конусным дном. Выкарыстоўвайце іх для кандыцыянавання і захоўвання або там, дзе вышыня столі выключае вертыкальную ёмістасць.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Працаёмкі аб'ём | 1000L – 5000L |
| Матэрыял | SUS304 / SUS316L |
| Таўшчыня сценкі | 3 мм унутры, 2 мм куртка, абшыўка 304 |
| Унутранае аздабленне | Паліраваны 0,4–0,6 мкм Ra |
| Праектнае ціск | 2 бар (абалонка), выпрабавана пры 3 барах |
| Адзінка астуджэння | Дэмпель або канал, уваход/выход гліколю |
| Ізаляцыя | 50 мм поліурэтанавая пена |
| Стандарт злучэння | Тры-кламп / фланец DIN |
Часта задаваныя пытанні
Якое ціск вытрымліваюць гэтыя рэзервуары? Дызайн абалонкі - 2 бары, гідратэставаны пры 3 барах. Клапан скіду ціску наладжаны адпаведна, таму ніколі не закрывайце або не заглушайце лінію скіду.
Ці патрэбен мне замест гэтага конусны дно? Вертыкальныя конусныя рэзервуары хутчэй асаджваюць дражджы. Выбірайце гарызантальныя, калі вышыня з'яўляецца абмежаваннем або калі рэзервуар пераважна для кандыцыянавання і захоўвання.
Як працуе CIP тут? Вярчальны распыляльнік уверсе, помпа з цыкламі каўстыкі і кіслаты, а таксама зліў у нізкай кропцы. Паляваныя паверхні і санітарныя зваркі робяць цыкл кароткім.
Ці можна карбанізаваць у баку? Так, з каменем для карбанізацыі і судзінай, разлічанай на ціск. Пацвердзіце ціск перад планаваннем карбанізацыі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000L Нержавеючы сталёвы ўнітанк ферментар для эля, лагера, стаўта, рамеснага піваварэння
1000L нержавеючая сталёвая ўнітанка для вытворчасці эля, лагера, стаўта і портара. Камбініраваны ферментацыйны і кандыцыяніруючы судок з дэмпл-ахаладжальным каўняром, працоўным ціскам 2 бар, CIP распыляльнай куляй і конусам 60°. Выраблена з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай менш за 0,6 мкм. Падыходзіць для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія пераходзяць да аптовых аб'ёмаў.
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з конусам 60°, верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай. Выраблены з SUS304 або 316L з апрацаванай, пасіваванай унутранай паверхняй, гліколевай курткай, распыляльнікам CIP і фітынгамі tri-clamp. Падыходзіць для бровараў і малых вытворчых піваварняў з паўтаральнымі графікамі ферментацыі. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск і рэкамендацыі па выбары для вашай піваварні.
1000L Ізабарычны ферментатар для піва з рэгуляванай ферментацыйнай камерай піваварні
1000-літровы ізабарычны ферментатар для піва забяспечвае піваварням ферментацыю, выспяванне і карбанізацыю пад ціскам у адной ёмістасці. Гэты дызайн рэгуляванай камеры выкарыстоўвае SUS304 або SUS316L, халадзільныя жакеты з гліколем, канусы 60° або 70°, а таксама порты, гатовыя для CIP. Мы вырабляем кожны танк у адпаведнасці з памерам вашай партыі, стылем піва, мэтай ціску і планіроўкай падвала.
1000L 2000L Двайны сценавы жакетаваны канічны ферментатар для піва з нержавеючай сталі
Двайны сценавы конусны ферментатар для піва аб'ёмам 1000L і 2000L, выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі, ізаляцыяй 80-100 мм і працоўным ціскам 1,5 бар. Пастаўляецца з люкам, распыляльнікам CIP, рычагом пераліву, портам для сухога хмелення і клапанам скіду ціску, прызначаны для рамесных піваварняў і напойных заводаў.
1000L конічны SUS304 ферментатар з клапанам спандынгу для рамеснага піваварства
1000-літровы конічны ферментатар з SUS304 з кутом 60°, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і клапанам спандынгу для натуральнай карбанізацыі. Пабудаваны для бровараў, якія вырабляюць 10 гл піва, з портамі DIN або Tri-Clamp, CIP распыляльным шарам, рукавом для пераліву і выхадам для збору дражджэй. Даступныя індывідуальныя канфігурацыі гліколю і разьбы.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва, конусападобны з жакетам
Конусападобны ферментатар на 10 000 л з жакетам, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевымі астуджальнымі жакетамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўным ціскам 0,2 МПа, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0,6 мкм і CIP з паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай. Памер падыходзіць для рамесных піварняў, якія пераходзяць з 10 ббл да 30 ббл, кантрактных упакоўшчыкаў і вытворцаў напояў.
Комплектнае абсталяванне для варэння піва 2000L 3000L 4000L 5000L пад ключ
Комплектнае абсталяванне для варэння піва ад 2000 L да 5000 L за партыю, уключаючы варочны дом, ферментары, светлыя бакі, астуджэнне гліколем і CIP. Судзіны SUS304 або 316L, жакеты з дэмплерамі і працоўны ціск 0,2 МПа. Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва і колькасць танкаў для адпаведнай канфігурацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
