Апісанне
Мы ствараем сістэму крафтавай піваварні 2000L–5000L з улікам працы ў падвале, а не проста для рэкламнага загалоўка. Ферментатар павінен падтрымліваць тэмпературу падчас актыўнага ферментавання, скідаць дражджы з конуса, прымаць CIP і заставацца лёгкім для агляду пасля некалькіх месяцаў эксплуатацыі. Рэзервуар можа пастаўляцца як адзіны блок або як частка камплекта піваварні з пультам кіравання, халадзільным каўняром, рычагом для пераліву, портам для сухога хмеля і клапанам скіду ціску.
Выбар матэрыялу пачынаецца з боку кантакту з прадуктам. SUS304 падыходзіць для большасці алей і лагерных задач; 316L выкарыстоўваецца пры ўздзеянні хларыдаў, ачышчальных хімікатаў або па патрабаваннях заказчыка. Мы зварваем унутраныя швы TIG, паліруем вільготныя паверхні і праводзім выпрабаванні пад ціскам каўняроў і корпуса рэзервуара перад адпраўкай. Ізаляванне і знешняя абарона важныя ў халодных падвалах; дрэнная абарона выклікае кандэнсат і нестабільную тэмпературу. Вугал конуса, плошча каўняра і вышыня клапана ўсталёўваюцца ў залежнасці ад памеру партыі і планіроўкі памяшкання.
Кіраванне практычнае: датчыкі тэмпературы, кіраванне клапанам гліколю, логіка помпы і ахоўныя блокіроўкі. Рабочы ціск і памер клапана скіду павінны адпавядаць дызайну рэзервуара і мясцовым нормам. CIP звычайна праходзіць праз распыляльную шарык, з шляхам вяртання і адводам, якія забяспечваюць, каб помпа не затапляла конус.
Малыя піваварні часта выбіраюць рэзервуары 2000L для пілотных і сезонных партый; рэзервуары 5000L падыходзяць для больш высокага абароту і меншай колькасці SKU. Колькасць рэзервуараў павінна адпавядаць працягласці варкі, дням ферментацыі і рытму ўпакоўкі, а не толькі гадавым гекалітрам.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Пункт | Дыяпазон або дэталі |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 2000L да 5000L |
| Матэрыял | SUS304 або 316L бок кантакту |
| Астуджэнне | Гліколевы каўняр, ізаляваны корпус |
| Кіраванне | Панэль лагікі тэмпературы і помпы |
| Злучэнні | CIP, пераліў, карбанізацыя, скід |
| Аздабленне | Паліраваныя змочаныя паверхні |
Частыя пытанні
Ці можа адна панэль кіравання кіраваць некалькімі рэзервуарамі? Так, калі клапаны гліколю, датчыкі і магутнасць помпы запланаваны як група падвалаў. Мы вызначаем памер панэлі па колькасці рэзервуараў і адначасовай нагрузцы астуджэння.
Ці патрэбна нам конуснае дно? Для аднаўлення дражджэй і сухога хмелявання, так, у большасці падвалаў эля. Рэзервуары з плоскім дном могуць працаваць для хуткага абароту або спецыяльнага абслугоўвання, калі вырашаны доступ для чысткі.
Якія дэталі патрэбныя для кошту? Аб'ём партыі, стыль піва, рэзервуары на партыю, тэмпература падачы гліколю, плошча падлогі, напруга, метад CIP і мясцовыя правілы ціску.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
10BBL SUS304 двухкамерная півоварня камерцыйнай крафтавай вытворчасці
Гэты 10-бочковы двухёмістасны піваварны завод спалучае ў сабе чан для зярнятка і лаўтэра з катлом і віхравым баком з SUS304. Ён улічвае практычныя дэталі, якія цікавяць півавараў: канструкцыю фальшывага дна, ціск паравой курткі, зварку і пасівацыю, маршрутызацыю CIP і плошчу падлогі. Выкарыстоўвайце яго для параўнання памеру партыі, канфігурацыі ёмістасцей, патрэбаў у камунальных паслугах і прасторы для пашырэння перад запытам кошту.
1000L 1500L 2000L камерцыйныя нержавеючыя броварныя ферментары CIP
Гэтыя 1000L, 1500L і 2000L нержавеючыя сталёвыя піўныя сістэмы аб'ядноўваюць варны цэх, ферментары і CIP у адным практычным камплекце. Мы вырабляем іх для рэальных вытворчых графікаў, з санітарнымі зварамі, кантраляваным астуджэннем і зручнымі планіроўкамі. Раскажыце нам пра памер партыі, стыль піва, колькасць рэзервуараў і памеры памяшкання, каб мы маглі падабраць аб'ём судзін, плошчу курткі і трубаправод.
1000L да 3000L нержавеючая ферментацыйная ёмістасць для піва з ціскам і мішалкай
Гэтыя ферментацыйныя ёмістасці з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000L–3000L спалучаюць ціскавыя ёмістасці з мішалкай, астуджальныя курткі з дэмпферам, конуснае дно і доступ CIP для піваварняў, якія працуюць з высокагравітацыйнымі, суха-хмелевымі, фруктовымі або дрожджавымі партыямі. Мы вырабляем з SUS304 або 316L, пасівуем зварныя швы, якія кантактуюць з прадуктам, і наладжваем порты, клапаны скіду ціску і зоны астуджэння ў залежнасці ад аб'ёму партыі, трубаправодаў і наяўнай прасторы.
1000L–1500L Камерцыйная сістэма піваварні пад ключ | Абсталяванне для піва з нержавеючай сталі
1000 л і 1500 л комплексныя піўныя сістэмы, пабудаваныя вакол аб'ёму партыі, а не колькасці рэзервуараў. Мы падбіраем варочны цэх, ферментары, гліколевы контур і CIP з канструкцыяй з SUS304 або 316L, конуснымі ахаладжальнымі жакетамі і санітарнымі фітынгамі. Раскажыце нам тып піва, колькасць абаротаў у тыдзень і даступную прастору для практычнай канфігурацыі.
10000L Нержавеючая сталь Сістэма піваварства рамеснага піва
10 000-літровая сістэма для варэння і ферментацыі з нержавеючай сталі для вытворчасці рамесных піваварняў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі жакетамі, CIP распыляльнымі шарамі і ўнутранай аздабленнем Ra ≤0,8 мкм. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск, рэкамендацыі па матэрыялах і дэталі, якія нашы інжынеры запытваюць перад прадастаўленнем поўнай прапановы па піваварні.
10000L SUS304 Рэзервуар для ферментацыі піва з ціскавым судзінай, сертыфікаваны CE
10 000-літровы ферментацыйны бак з SUS304, прызначаны для варочных дамоў на 100 гл: купалопадобная верхняя частка, конус 60°/70°, зоніраваныя гліколевыя жакеты з дыплямі, санітарныя зваркі з Ra ≤ 0.8 µm, праектны ціск 3 бар і сертыфікацыя CE/PED. Ізаляваны і абшыты для ўстаноўкі на вуліцы або ў памяшканні.
Абсталяванне для камерцыйнага рамеснага піваварства 10000L 20000L
Нашы сістэмы піваварных заводаў аб'ёмам 10 000 л і 20 000 л прызначаны для камерцыйнай партыі з пастаяннай якасцю, а не для дэманстрацыйных характарыстык. Мы падбіраем аб'ём рэзервуара, плошчу курткі, маршрутызацыю CIP і ціск у адпаведнасці з вашымі стылямі піва, графікам ферментацыі і магутнасцю камунальных паслуг. Канструкцыя з SUS304 або 316L, кантраляваны зварка і практычнае размяшчэнне портаў дапамагаюць вашай камандзе праводзіць паўтаральныя варкі і планаваць тэхнічнае абслугоўванне без нечаканасцяў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
