Апісанне
Пабудаваны для рэальных графікаў ферментацыі
Мы вырабляем гэтыя рэзервуары аб'ёмам ад 1000L да 3000L для піваварных заводаў, якім патрэбны ферментатар з ціскам і перамешваннем, а не перапрацаваны малочны рэзервуар. Перамешвальнік дапамагае ў падвешванні дражджавога шлама, сухім хмеляванні і кантакце з CIP-хімікатамі ў півах з высокай гравітацыяй або з даданнем садавіны. Рэзервуары даступныя з купалам зверху, канічным дном пад вуглом 60° або 90°, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі і бакавым або верхнім люкам. Рабочы ціск звычайна 1,5–3 бар, з праектным ціскам і клапанам скіду, адпаведнымі мясцовым нормам.
Матэрыялы і выраб
SUS304 з'яўляецца стандартам для піва; мы выкарыстоўваем 316L для кіслага, салёнага або агрэсіўнага асяроддзя ачысткі. Зварныя швы, якія кантактуюць з прадуктам, прадуваюцца аргоном, шліфуюцца і пасівуюцца. Унутраныя паверхні звычайна маюць аздабленне 2B або 320 грыт; для апрацоўкі дражджэй мы можам выкарыстоўваць 400 грыт. Курткі праходзяць выпрабаванне ціскам, і ўсе адтуліны арыентаваны ў адпаведнасці з вашай трубаправоднай сістэмай. Ізаляцыя і нержавеючая абшыўка з'яўляюцца опцыянальнымі для халадзільных памяшканняў або вулічных устаноў.
Прыкладанні і заўвагі па выбары
- Ферментацыя эля і лагера ў партыях 10–30 барэляў
- Сухое хмеляванне або фруктовае піва, дзе важныя перамешванне і доступ для CIP
- Прапаганда і ўтрыманне дражджэй пры правільным памеры конусу і плошчы курткі
Малыя бровары часта выбіраюць рэзервуары 1000L з адназоннымі курткамі і ручнымі клапанамі. Камерцыйныя піваварні, якія вырабляюць партыі 3000L, звычайна патрабуюць двухзоннага астуджэння, большых адтулін у конусе і аўтаматызаванага кантролю тэмпературы. Не вызначайце памер рэзервуара толькі па агульным аб'ёме; пакіньце 20–25% вольнага прастору для краўзена. Пацвердзіце вышыню столі, нагрузку на падлогу і падачу гліколю перад канчатковым праектаваннем.
| Ёмістасць | 1000L–3000L |
|---|---|
| Матэрыял | SUS304 / 316L |
| Ціск | 1,5–3 бар рабочы |
| Ніз | 60°/90° конус |
| Астуджэнне | Дымпл-куртка / гліколь |
| Ачыстка | CIP-распыляльная шара |
Частыя пытанні
Чаму выкарыстоўваць конуснае дно? Яно збірае дражджавыя і асадка для выкіду і забяспечвае больш чыстае аднаўленне піва. Як ажыццяўляецца CIP? Пырскальная шара, конусны зліў і правільна нахіленыя порты дазваляюць каўстычнай і прамывальнай вадзе дасягаць верхніх і бакавых сценак. А як наконт бяспекі ціску? Кожны рэзервуар атрымлівае клапан скіду ціску, адпаведны праектнаму ціску; ніколі не давярайце толькі рэгулятару. Ці можам мы дадаць порты пазней? Плануйце сухі хмель, узор, карбюрацыйны камень і порты для пераліву перад вырабам; палявое зварванне на паліраваным баку дарагое.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
2000L 3000L 5000L Рэзервуар для ферментацыі піва Піўзаводскі ферментатар
Жакетныя конусныя рэзервуары для ферментацыі піва аб'ёмам 2,000 L, 3,000 L і 5,000 L. Мы вырабляем ферментатары SS304 або SS316L з астуджальнымі жакетамі з ямкамі, CIP распыляльнікамі і дызайнам ціску 3 бар. Падыходзіць для рамесных піўзаводаў і пілотных устаноў. Падзяліцеся памерам партыі, тыпам піва і дэталямі камунальных паслуг для індывідуальнай прапановы.
1000L Поўны піварны завод: млынак, варны цэх, ферментатар, BBT, CIP
Пакет поўнага піварнага завода на 1000L з зерневым млынаком, варным цэхам, унітанкамі, брытам, кіраваннем і CIP. Мы падбіраем памер судзін, канструкцыю SUS304 або 316L, гліколевыя жакеты, ціск і трубаправоды ў адпаведнасці з вашым планам партыі. Карысна для піварняў, пілотных заводаў і малых рамесных піварняў, якія патрабуюць поўнай лініі без інтэграцыі некалькіх пастаўшчыкоў.
1000L-1500L нержавеючая сталь адзінка ферментару піва | 10HL-15BBL броварны завод
Абаронены нержавеючы ферментатар з курткай для партый 1000L/10HL/10BBL і 1500L/15HL/15BBL. Выраблены з SUS304 або SUS316L з дэмплерамі для гліколю, санітарнымі фітынгамі, CIP-распыляльнай шаравой, клапанам скіду ціску і опцыянальнай рукай для пераліву. Падыходзіць для рамесных піваварняў, браўпабаў і камерцыйных піваварных заводаў. Наладзьце аб'ём, плошчу астуджэння і злучэнні для вашага працэсу ферментацыі і кандыцыянавання.
5BBL/10BBL гатовая сістэма мікрапіўзавода з ферментатарам і яркім танкам
Пакет мікрапіўзавода 5 BBL і 10 BBL, пабудаваны вакол адпаведных судзін: варшта, унітанкі і яркі танк з дэмпфернымі жакетамі, абалонкамі 304 або 316L і злучэннямі 1,5 цалі TC. Мы тлумачым ціск, ахоп астуджэння, маршрутызацыю CIP і як вызначыць памер ферментацыі ў адпаведнасці з вашым графікам упакоўкі.
2000L 3000L 5000L конічны бак для ферментацыі піва | 400L 500L ферментар для рамеснага піваварства
Конічныя баки для ферментацыі піва ад 400L да 5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L для рамесных піваварняў і вытворчых аб'ектаў. Даведайцеся, як кут конуса, астуджальныя курткі, працоўны ціск і дызайн CIP уплываюць на ваша піва. Практычныя характарыстыкі і рэкамендацыі па выбары ад вытворцы ферментацыйных бакаў.
SUS 304 Піўны ферментатар 200L 300L 500L 700L з курткай Unitank BBT Tank
Адзінкі з нержавеючай сталі SUS 304 з абалонкай ёмістасцю 200L, 300L, 500L і 700L для піваварных заводаў, якія апрацоўваюць ферментацыю, кандыцыянаванне і карбанізацыю ў адным рэзервуары. Унутраныя паверхні апрацаваныя травленнем і пасівацыяй, конусы зварныя метадам TIG, паліраваныя да нізкага значэння Ra, астуджальныя абалонкі з дэмпферам, працоўны ціск 1,5–2 бар і порты для распыляльных шараў CIP. Прывязаны да малых вытворчых пляцовак, дзе важнейшая стабільнасць партыі, чым аб'ём.
10BBL тэмпературна кантраляваны ферментар для піваварні
Гэты 10BBL тэмпературна кантраляваны ферментар падыходзіць для піваварняў, якія вырабляюць каля 310 галонаў за партыю. Конус і ніжняя цыліндрычная частка абсталяваны гліколевымі курткамі для дакладнага кантролю ферментацыі. Даступны ў SUS304 або 316L, з працоўным ціскам 15 або 30 psi. Мы падбіраем курткі, клапаны і CIP-схему ў адпаведнасці з вашай рэальнай піваварняй і пастаўкай гліколю.
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
