Beskrivelse
En variabel kapacitetstank på 5.000 L får sin plads, når partistørrelser ikke passer til tankgården. Det flydende låg hviler på vinens overflade, og den oppustelige pakning forsegler mod skallen, så et kar kan rumme en fuld 5.000 L portion eller et påfyldningsvolumen på 2.500 L uden at luftspalten bliver et oxidationsproblem. Vi bygger disse til kældre, der presser små blokke, holder sortimentspartier adskilt eller har brug for fleksibel opbevaring gennem malolaktiske og tønde-alternative programmer.
Konstruktionsdetaljer
Skal og låg er i 304 rustfrit stål; vi skifter til 316L, når vaskevandet har højt chloridindhold, eller kælderen ligger tæt på kysten. Skallens tykkelse starter ved 2,0 mm med en 3,0 mm konkav bund, mens låget er 1,5 mm, så én person kan løfte og omplacere det under omstikning. Indvendige svejsninger er TIG, slebet og passiveret. Standardfinish er 2B valsning med en valgfri 320-korn polering på vinberørte overflader. Pakningen er fødevaregodkendt EPDM, oppustet til cirka 0,2 bar med en fodpumpe eller en reguleret trykluftslange — aldrig direkte fra en kompressor.
Typiske specifikationer
| Nominelt volumen | 5.000 L (1.320 gal) |
| Arbejdsområde | 2.500–5.000 L |
| Diameter / lige sider | 1.800 mm / 2.000 mm |
| Skal / bund | 304 rustfrit stål, 2,0 mm / konkav 3,0 mm |
| Låg | 1,5 mm flydende, oppustelig EPDM-pakning |
| Fittings | 1,5 tommer omstikningsport, 2 tommer prøveventil, 1 tomme udluftning, valgfri CIP spraybold |
| Adgang | 400 mm hængslet inspektionsluge |
| Valgmuligheder | Dimple kølejakke, isolering, digitalt termometer, 316L |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Forsegler låget ved delvis volumen? Ja, ned til cirka 40–50 % fyld; under det har pakningen for lidt vægkontakt til at holde.
Har jeg brug for en kølejakke? Til opbevaring i en kælder holdt ved 15–18 °C, normalt ikke. Tilføj en jakke, når du kører malolaktisk eller koldstabilisering før aftapning.
Hvordan rengøres den? En CIP spraybold håndterer skallen med kaustiske og skyllecyklusser. Træk pakningen ud og vask den i hånden — det er der vinrester gemmer sig.
Kan den holde tryk? Nej. Disse er atmosfæriske beholdere med en ventil eller luftlås, ikke trykklassificerede fermentorer.
Fortæl os din batchstørrelse, vintype, antal tanke og tilgængelig gulvplads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og fittingslayout til din kælder.
Relaterede produkter
2000L-8000L variabel kapacitet vinfermenteringstank med flydende låg
Vinbeholdere med variabel kapacitet fra 2000 L til 8000 L med et flydende låg, der følger vinens niveau og holder luftspalten lille. Fremstillet i 304 eller 316L rustfrit stål med dimple-kølejakker, tryk-vakuum-aflastning, omstiknings- og prøveporte samt en fødevaregodkendt tætningsliste. Dimensioneret til gæring, opbevaring og påfyldning i små og mellemstore vingårde.
1000L 2000L 3000L 5000L flydelåg variable kapacitets rustfri vintanke
Flydelåg variable kapacitets vintanke fra 1000L til 5000L, fremstillet i 304 eller 316L rustfrit stål med oppustelige fødevaregodkendte tætningslister, passiverede svejsninger og en indvendig finish på 0,4 til 0,6 µm. Velegnet til prøvepartier, reserveblanding og opbevaring efter omstikning, hvor kontrol med luftspalte er vigtig. Specialdiametre, menneskeåbninger og fittings tilgængelige.
Sanitær flydende låg åben top rødvinsfermenteringstank 1KL til 5000L
Sanitære åbne top rødvinsfermenteringstanke fra 1KL til 5000L med flydende låg, der følger mostens overflade for at begrænse oxidation. SUS304 eller 316L skaller, tætningslister eller oppustelige tætningsringe, koniske eller skålformede bunde og valgfrie kølejakker med dimpler. Bygget til vingårde, ciderier og destillerier med variable batchstørrelser.
2000L rustfri stålflydelåg vintank med kølejakke
En 2000 L rustfri stålflydelåg tank til vingårde, der har brug for variabel kapacitetsopbevaring, blanding og små batch-gæring. Dimple kølejakker på sidevæg og bund holder temperaturen under bundfældning og kold stabilisering, mens det oppustelige pakningslåg holder luftspalten lille, når tanken tømmes. Bygget i 304 eller 316L med CIP-tilslutninger.
5000L variabel kapacitets vintank med flydende låg
En 5000 L variabel kapacitets vintank med et oppusteligt flydelåg, der holder ullage minimal over et arbejdsområde på 3000–5000 L. Fremstillet i 304 rustfrit stål med 316L som mulighed, 320-korn indvendig polering, 2-tommer TC bundudløb, omstikningsarm og en 400 mm mandedør. Ventileret, ikke-tryksat design til juiceopbevaring, bundfældning og gæring.
Rustfrit stål flydende låg vintank 1000L 2000L 3000L 5000L
Vinbeholdere i rustfrit stål med variabel kapacitet og flydende låg, fås i 1000L, 2000L, 3000L og 5000L. Fremstillet i 304 eller 316L med slebne og passiverede indvendige svejsninger, fødevaregodkendte lågpakninger og valgfrie kølejakker. Velegnet til opbevaring i små partier gennem kommerciel kælder-konsolidering.
Vinfermentor med variabel kapacitet og flydende låg | Pro Winery Tank
Vinfermentorer med variabel kapacitet og en oppustelig flydende låg, der holder luftlaget til få centimeter på ethvert fyldningsniveau. Fremstillet i AISI 304 eller 316L med dimple-køleskaller, omstikningsarme og CIP-sprøjtebolde, fra 2.000 L til 30.000 L. Fortæl os din partistørrelse, vintype og kælderhøjde, så dimensionerer vi tanken og køleområdet.
5000L rustfri stålrødvinsgæringstank med flydende låg og kølejakke
En 5000 L rustfri stålrødvinsgæringstank med flydende låg og dimple kølejakke, bygget til små partier maceration. Vi dækker valg mellem 304 og 316L skal, jakke dimensionering på 4 til 6 m2, svejse- og finishstandarder, standard fittings og de praktiske begrænsninger ved rengøring af flydelåg under høst.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
