描述
當批量大小與儲罐場不匹配時，5,000升可變容量儲罐便派上用場。浮動蓋板置於葡萄酒表面，充氣密封圈與罐體密封，因此一個容器可容納完整的5,000升批次或2,500升補充量，而不會因為空間頭部而導致氧化問題。我們為壓榨小區塊、保持品種批次分開或需要在蘋果酸乳酸發酵及桶替代方案中靈活儲存的酒窖製造這些儲罐。.
結構細節
罐體和蓋板採用304不銹鋼；當洗滌水中氯化物含量高或酒窖靠近海岸時，我們會改用316L不銹鋼。罐體厚度起始為2.0毫米，底部為3.0毫米凹底，蓋板厚度為1.5毫米，方便一人於轉桶過程中提起並重新定位。內部焊縫採用TIG焊接，打磨並鈍化。標準表面處理為2B冷軋面，可選擇在與葡萄酒接觸的表面進行320目拋光。密封圈為食品級EPDM，通過腳踏泵或調節過的車間氣管充氣至約0.2巴，絕不直接連接壓縮機。.
典型規格
| 額定容量 | 5,000升（1,320加侖） |
| 工作範圍 | 2,500至5,000升 |
| 直徑／直側 | 1800毫米 / 2000毫米 |
| 罐體／底部 | 304不銹鋼，2.0毫米／3.0毫米凹底 |
| 蓋子 | 1.5毫米浮動充氣EPDM密封圈 |
| 配件 | 1.5英寸轉桶口，2英寸取樣閥，1英寸通風口，可選CIP噴球 |
| 進出入口 | 400毫米鉸鏈人孔蓋 |
| 選項 | 凹點冷卻夾套、絕緣、數字溫度計、316L |
報價前我們常收到的問題
蓋子會在部分容量時密封嗎？ 會，大約在40–50 %的填充量；低於此容量，墊圈與壁面的接觸太少，無法密封。.
我需要冷卻夾套嗎？ 在15–18°C的地窖儲存時，通常不會。當您進行蘋果酸乳酸發酵或冷穩定處理前裝瓶時，請加裝夾套。.
如何清潔？ CIP噴球用堿液和沖洗循環清洗外殼。拆下墊圈並手洗——那是酒渣藏匿之處。.
它能承受壓力嗎？ 不會。這些是帶通氣孔或氣鎖的大氣壓容器，非壓力等級發酵罐。.
告訴我們您的批量大小、葡萄酒類型、罐數及可用地面空間。我們可以為您的地窖推薦罐體容量、冷卻面積及配件佈局。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
