Beskrivelse
Kommercielle bryghussystemer: 5–15 BBL
Vi bygger disse bryghuse til produktionsbryggerier, der har brug for gentagelige batchvolumener uden at overspilde på automatisering. Konfigurationerne 5 BBL, 10 BBL og 15 BBL deler samme kar-geometri og jakke-layout—kun tankdiameterne og opvarmningsfladerne ændres. Det betyder, at du kan starte småt og skalere op uden at skulle lære processen forfra.
Typiske øl: ales, lagers, stouts og sæsonudgivelser. Temperaturkontrol er vigtig, fordi gæring genererer varme; uden jakkeafkøling og en pålidelig glykolforsyning påvirkes gærens sundhed og smagsprofil. Koniske bunde hjælper dig med at fjerne trub og høste gær rent, især på 10 BBL og større systemer.
Materialer og fremstilling
Vi bruger SUS304 til de fleste våde dele; SUS316L er tilgængelig til høj-klorid vand eller aggressive rengøringscyklusser. Svejsninger er fuld gennemtrængning, slebet glat på produktsiden og syrebehandlet/passiveret. Indvendige overfladefinish er 2B eller #4 polering. Alle kar er trykprøvet og udstyret med justerbare sikkerhedsventiler. CIP leveres som standard via spraybold og dedikeret pumpeport; vi forudrør CIP, urt og glykolforbindelser til at matche dit gulvplan.
| Kapacitet | Batch volumen | Materiale | Køling | Arbejdstryk | Opvarmning |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 BBL | 5 bbl (5,9 hl) | SUS304 / 316L | Glykoljakke | 1,5–2,0 bar | Elektrisk eller direkte opvarmning |
| 10 BBL | 10 bbl (11,7 hl) | SUS304 / 316L | Glykoljakke | 1,5–2,0 bar | Damp eller elektrisk |
| 15 BBL | 15 bbl (17,6 hl) | SUS304 / 316L | Glykoljakke | 1,5–2,0 bar | Damp |
Udvalg og ofte stillede spørgsmål
Små brewpubs vælger ofte 5 BBL med direkte opvarmning eller elektrisk opvarmning; kommercielle bryggerier, der kører 20+ batches om ugen, foretrækker 15 BBL med damp. Spørg dig selv: batchstørrelse, batches per uge, tilgængelig loftshøjde, og om du vil pakke eller servere på stedet.
Hvorfor konisk bund? Gærhøst og fjernelse af bundfald uden at overføre øl.
Hvilket tryk? Arbejdstryk 1,5–2,0 bar; sikkerhedsventil indstillet til 2,5 bar. Stol aldrig på en enkelt ventil.
Kan jeg tilføje tanke senere? Ja – vi holder jakke- og portlayout konsekvente på tværs af størrelser.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
Specialfremstillet 2500–5000L Rustfrit Stål Ølgæringstank Bryggetank
Specialfremstillede 2500 L, 3500 L og 5000 L rustfri stålgæringskar til håndværksbryggerier og drikkevareanlæg. Vi bygger jakker eller enkeltvægs tanke i SUS304 eller 316L, med dimple-kølejakker, CIP-sprøjtebolde og trykaflastning. Del din batchstørrelse, øltype og tilgængelig plads, så vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og portlayout.
1000L 10BBL Kommercielt Håndværksbryggeri System Rustfrit Stål
Et 1000 L / 10 BBL rustfrit ståls bryggerisystem til kommerciel håndværksbrygning. Bygget omkring en 10 HL batch, det dækker bryghusets beholdere, gærtanke, dimple glykoljakker, sanitære svejsninger og CIP-klare porte. Vi matcher tankantal, køleareal og trykklassificeringer til dine øltyper og produktionsplan før tilbud.
1000L Microbrewery Ølbrygningsudstyr Integreret Mæsksystem Rustfrit Stål
Dette 1000L mikrobryggeri bryghus kombinerer mæskekonvertering, udskylning, kogning og whirlpool i en kompakt rustfri stålpakke. Vi bygger det integrerede saccharificeringssystem til mikrobryggerier, der har brug for gentagelig trinmæskning, stabil temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Siden dækker materialemuligheder, jakke- og rørdetaljer, forsyningskrav og konfigurationsspørgsmål, der skal afklares før tilbud.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kedel Kogningstank
Et 10.000 L bryghus med mæsk-/lautertun, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder, fremstillet i AISI 304 eller 316L med dampvarme, 0,3 MPa arbejdstryk i jakkerne og CIP-klare fittings. Dimensioneret til bryggerier, der kører flere omgange om dagen og har brug for konsekvent urtklarhed og forudsigelige opvarmningshastigheder.
7BBL 304 rustfrit stål konisk brygningsgæringstank med kølejakke
En 7BBL 304 rustfri unitank bygget til håndværksbryggerier, der har brug for reel temperaturkontrol, ikke en enkelt-zonet jakke. To eller tre uafhængige kølezoner, Ra 0,8 µm interne svejsninger, 15 psi arbejdstryk og en PRV dimensioneret til tanken. Inkluderer specifikationer, størrelsesvejledning og svar om kølebelastning, CIP-porte og valg mellem 304 og 316L.
1000L SS304 konisk øl gæringstank til brewpubs og mikrobryggerier
En 1000L SUS304 konisk gæringstank bygget til brewpubs og mikrobryggerier, med zonede glykoljakker, 60 eller 70 graders kegle, 15 eller 30 psi arbejdstryk og sanitære indvendige overflader fra Ra 0,8 um til elektropolering. Tilgængelig med tilpassede porte, aftapningsarm og CIP-opsætning, der matcher din batchstørrelse og emballageplan.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
