Apraksts
Komerciālas alus darītavas sistēmas: 5–15 BBL
Mēs izgatavojam šīs alus darītavas ražošanas alus darītavām, kurām nepieciešami atkārtojami partiju apjomi, nepārmaksājot par automatizāciju. 5 BBL, 10 BBL un 15 BBL konfigurācijām ir vienāda tvertnes ģeometrija un apvalka izkārtojums — mainās tikai tvertnes diametri un apkures virsmas. Tas nozīmē, ka varat sākt ar mazu apjomu un palielināt to, nepārmācoties procesā.
Tipiskie alus veidi: eili, lagers, stauti un sezonas izlaidumi. Temperatūras kontrole ir svarīga, jo fermentācija rada siltumu; bez apvalka dzesēšanas un uzticama glikola piegādes rauga veselība un garša var pasliktināties. Koniskie dibeni palīdz tīri noņemt rauga nogulsnes un savākt raugu, īpaši 10 BBL un lielākās sistēmās.
Materiāli un izgatavošana
Mēs izmantojam SUS304 lielākajai daļai mitrās daļas; SUS316L ir pieejams augsta hlora ūdens vai agresīvu tīrīšanas ciklu gadījumā. Metinājumi ir pilnīgas caurlaidības, noslīpēti līdzīgi produkta pusei un piklēti/pasivēti. Iekšējās virsmas apdare ir 2B vai #4 pulēta. Visas tvertnes ir spiediena pārbaudītas un aprīkotas ar regulējamām atvieglošanas vārstiem. CIP ir standarta aprīkojums ar smidzināšanas bumbu un īpašu sūkņa pieslēgumu; mēs iepriekš uzstādīsim CIP, vārīšanas un glikola savienojumus atbilstoši jūsu grīdas plānam.
| Tilpums | Partijas tilpums | Materiāls | Dzesēšana | Darba spiediens | Sildīšana |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 BBL | 5 bbl (5,9 hl) | SUS304 / 316L | Glikola apvalks | 1,5–2,0 bāri | Elektriskā vai tiešā uguns apkure |
| 10 BBL | 10 bbl (11,7 hl) | SUS304 / 316L | Glikola apvalks | 1,5–2,0 bāri | Tvaika vai elektriskais |
| 15 BBL | 15 bbl (17,6 hl) | SUS304 / 316L | Glikola apvalks | 1,5–2,0 bāri | Tvaiks |
Izvēle un biežāk uzdotie jautājumi
Mazas alus darītavas bieži izvēlas 5 BBL ar tiešās uguns vai elektrisko apkuri; komerciālās alus darītavas, kas ražo 20+ partijas nedēļā, dod priekšroku 15 BBL ar tvaiku. Pajautājiet sev: partijas lielums, partiju skaits nedēļā, pieejamais griestu augstums un vai jūs iepakojat vai pasniedzat uz vietas.
Kāpēc konusveida dibens? Raudzēšanas rauga un nogulumu noņemšana bez alus pārliešanas.
Kāds spiediens? Darba spiediens 1,5–2,0 bāri; atvieglošanas vārsts iestatīts pie 2,5 bāriem. Nekad nepaļaujieties uz vienu vārstu.
Vai vēlāk varu pievienot tvertnes? Jā — mēs saglabājam apvalka un ostas izkārtojumu konsekventu visos izmēros.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Klasisks 5 BBL 2 trauku alus darītava SS304 maisīšanas un vārīšanas katla sistēma
Izstrādāts mazām amatniecības alus darītavām, šis Classic 5 BBL divu trauku alus darītavas komplekts apvieno SS304 maisīšanas tvertni ar vārīšanas katlu kompaktā izmērā. Mēs pielāgojam tvertnes ģeometriju, apkures metodi, viltus dibenu, cauruļvadu un CIP detaļas atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stiliem, dienas ražošanas apjomam un pieejamajai telpai.
500L-1000L komerciāla alus ražošanas iekārta no nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītavas līnija
Nerūsējošā tērauda amatniecības alus ražošanas līnija 500L, 800L un 1000L partiju izmēros. Apvalkoti fermentatori ar atsevišķām konusa un korpusa dzesēšanas zonām, TIG metināta 304/316L konstrukcija un CIP smidzināšanas bumba. Ietver praktiskus norādījumus par tvertņu izmēriem, spiediena vērtējumiem un materiālu izvēli amatniecības alus darītavām un alus bāriem.
1000L-1500L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas vienība | 10HL-15BBL alus darītava
Apvalkots nerūsējošā tērauda fermentācijas vienība 1000L/10HL/10BBL un 1500L/15HL/15BBL partijām. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, sanitāriem savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglošanas vārstu un izvēles nolaišanas roku. Piemērota amatniecības alus darītavām, alus bāriem un komerciālām alus rūpnīcām. Konfigurējiet tilpumu, dzesēšanas laukumu un savienojumus jūsu fermentācijas un kondicionēšanas procesam.
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus ražošanas sistēma
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus darītavām, kas prasa atkārtojamu iesala maisījuma ražošanu un skaidru CIP ceļu. Sistēma izmanto SUS304 kontaktvirsmas, TIG metinājumus un praktisku tvertņu izvietojumu maisīšanai, filtrēšanai, vārīšanai un virpuļošanai. Dalieties ar partijas lielumu, alus stiliem, komunālajiem pakalpojumiem un grīdas platību, lai mēs varētu apstiprināt apvalka, platformas un cauruļvadu konfigurāciju.
1000L 1500L nerūsējošā tērauda amatniecības alus fermentācijas tvertne mikro alus darītavai
1000L vai 1500L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības un mikro alus darītavām. Mēs būvējam koniskā dibena tvertnes ar dzesēšanas apvalkiem, CIP cauruļvadiem, spiedienizturīgiem savienojumiem un pēc izvēles SUS316L kontaktvirsmām. Šī lapa aptver būvniecības detaļas, praktiskās konfigurācijas, specifikācijas un izvēles jautājumus alus darītājiem, kas salīdzina tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un tvertņu izvietojumu.
10000L SUS304 komerciāla alus darītava Alus ražošanas tvertne ar spiediena trauku
Šis 10 000 L SUS304 alus darītavas tvertne ir izstrādāta spiediena fermentācijai vai gaišā alus ražošanai. Mēs apstiprinām apvalka platību, pulēšanu, atvieglojuma iestatījumus un CIP izkārtojumu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus tipam un glikola padevei. Konusveida vai šķīvveida dibens, 316L uzlabojumi un vārstu komplekti tiek noteikti pirms ražošanas. Pastāstiet mums par jūsu ražošanas detaļām, lai nodrošinātu praktisku tvertnes konfigurāciju.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
