Beschreibung
2000L–5000L Brauereisets, gebaut für den Versand als ein Paket
Dieses Ausrüstungsset eignet sich für Brauereien, die 2.000 bis 5.000 Liter pro Charge produzieren, bei denen eine gestaffelte Installation mehr kostet als die Gefäße selbst. Wir dimensionieren die Brauereigefäße, Unitanks und Heiß-/Kaltwasserbehälter so, dass sie in Standard-20ft- und 40ft-Container passen, mit internem Verstrebungen, die vor dem Versand verschweißt werden, damit sich während des Seetransports nichts verschiebt.
Die Versandkosten sind ein Grund für die Containerbeladung. Die Baustellenarbeit ist der andere. Ein Team in einem gemieteten Gebäude kann das Set innerhalb von Tagen nach der Lieferung positionieren und verrohren, anstatt auf einen zweiten Container zu warten.
Materialien und Fertigung
SUS304 deckt die meisten Brauerei- und Gärungsaufgaben ab. Wir wechseln zu 316L, wenn das Wasser einen hohen Chloridgehalt aufweist oder wenn das Reinigungsregime aggressive Laugen- und Säurezyklen durchführt. Die Wände sind 3 mm dick bei 2.000–3.000L Gefäßen und 4 mm bei 5.000L Tanks. Coolship-Mäntel sind laser-geschweißte Dimple-Platten am Kegel und unteren Mantel, geprüft bei 0,4 MPa vor der Isolierung.
Innennahtschweißungen werden geschliffen, gebeizt und passiviert. Produktberührungsflächen erreichen ein 2B-Finish; die Außenseite erhält auf Wunsch eine 300er-Körnung Politur oder Spiegelglanz. Die Isolierung besteht aus 80 mm Polyurethan unter einer Edelstahlverkleidung. Jeder Tank verfügt über eine 400 mm elliptische Mannlochöffnung, eine 360° CIP-Sprühkugel, einen DN40 Bodenablauf und einen Abfüllarm am Kegel.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Chargenvolumen | 2.000 / 3.000 / 5.000 L |
| Arbeitsdruck (Gefäß) | 0,2–0,3 MPa |
| Manteldruck | 0,3 MPa |
| Sicherheitseinrichtungs-Einstellung | 1,5-facher Betriebsdruck |
| Kegelwinkel | 60°, 75° auf Anfrage |
| Beladung | 20ft / 40ft Container, abgestützt |
Fragen, die Käufer uns stellen
Ist 316L notwendig? Nur wenn Ihr Wasser oder Ihre CIP-Chemie es erfordert. Übermäßige Ausgaben für 316L sind üblich; spezifizieren Sie es aus einem Grund.
Wie wird CIP gehandhabt? Eine Pumpe, ein Laugenbehälter und festverlegte Leitungen zu jedem Sprühkopf. Wir liefern die Muffen und den Sprühkopf, Sie entscheiden die Verlegung.
Warum ein 60°-Kegel? Hefe fällt sauber ab und der Abfüllarm sitzt über der Trubschicht. Flachere Kegel halten die Hefe zu lange zurück.
Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Biersorte, Anzahl der Gärtanks und den verfügbaren Platz. Wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihre Brauerei empfehlen.
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
