Beschreibung

Variabel kapazitive Tanks finden ihren Platz in Kellern, die viele kleine Chargen verarbeiten. Der schwimmende Deckel ruht direkt auf der Weinoberfläche, sodass der Kopfraum mit sinkendem Volumen zusammenfällt und niemand freitags Wein und SO2 nachfüllen muss.

Wie wir ihn bauen

Bei 5.000 L eignet sich das Gefäß für eine mittelgroße Charge, eine Blendkomponente oder als Zwischentank zwischen Presse und Fass.

Standardgehäuse bestehen aus 3 mm SUS304 mit gewölbtem Boden, argon-gespülten Schweißnähten und einer 2B-Innenoberfläche. Wir wechseln zu 316L, wenn das Prozesswasser einen hohen Chloridgehalt aufweist oder die Charge aggressive Reinigungschemie erfährt.

Spezifikationen

Nennvolumen Jede Naht wird vor dem Versand geschliffen, gebürstet und passiviert. Die Außenseite ist standardmäßig satiniert gebürstet; Spiegelpolitur lohnt sich nur, wenn der Tank in einem Verkostungsraum steht.
Material Der schwimmende Deckel besteht aus 2 mm 304 mit einer lebensmittelechten aufblasbaren Dichtung, die über ein Ventil aufgepumpt wird, um gegen die Gehäusewand zu schließen.
Gehäuse und Boden Wir schneiden den Deckeldurchmesser nach den gemessenen Innenmaßen Ihres Tanks zu und nicht nach einer nominalen Größe — eine Rolltoleranz von 3-5 mm reicht aus, um Luft entweichen zu lassen.
Innenausführung 2B, Ra ≤ 0,8 µm auf Anfrage
Schwimmender Deckel DIN- oder TC-Verbindungen, Dimple-Kühlmäntel und Gabelstapler-Taschen sind optional erhältlich.
Standardanschlüsse 5.000 L (nutzbar 4.700-5.000 L, abhängig von der Deckelposition)
Optionen SUS304 Standard / SUS316L optional
Prüfung Hydrotest, Materialzertifikate, Schweißprüfbericht

Fragen, die Käufer uns stellen

Mantel oder kein Mantel? Ein variabler Kapazitätstank ist normalerweise ein Lagerbehälter. Wenn derselbe Tank fermentieren muss, bestellen Sie eine Dimple-Mantel und Isolierung; ein Deckel allein hält die Temperatur nicht.

Hält der Deckel eine CO2-Decke? Ja, wenn die Dichtung auf etwa 0,2-0,3 bar aufgeblasen ist. Übermäßiges Aufblasen verformt das Rohr und verkürzt seine Lebensdauer.

Reinigung? Der Deckel wird durch die Mannlochöffnung für die manuelle Reinigung herausgenommen; Nachrüstungen mit Sprühkugeln sind möglich, benötigen jedoch eine Pumpe und einen Ablauf, die für die Tankhöhe ausgelegt sind.

Kann er gestapelt oder bewegt werden? Leer, mit Gabelstapler-Taschen. Heben Sie niemals einen vollen 5.000-L-Tank am Gehäuse an – verwenden Sie die vorgesehenen Hebepunkte.

Lieferzeit und Papierkram? Typischerweise 25-35 Tage plus Versand, mit Materialzertifikaten und Prüfberichten für Zoll und Versicherung.

Bevor Sie nach einem Preis fragen

Senden Sie uns den Weintyp, die Losgröße, ob der Tank gärt oder lagert, die verfügbare Deckenhöhe, Türbreite und die Armaturen, die Sie bereits im Keller verwenden. Das reicht aus, um Volumen, Kühlfläche, Deckeltyp und Anschlussstandard ohne eine zweite E-Mail-Runde festzulegen. Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Weinstil, Anzahl der Tanks und verfügbaren Platz – wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihr Weingut empfehlen.

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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.

Ben McDonald

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Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!

Sarah Mitchell

Kundenbewertung

Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”

Matt Richardson

Kundenbewertung

Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team

James Taylor

Kundenbewertung

Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.

Ryan Murphy

Kundenbewertung

Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy

William Harris

Kundenbewertung

Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”

Oliver Brown

Kundenbewertung

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Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown