Beschrijving
Variabele capaciteitstanks verdienen hun plaats in kelders die veel kleine partijen verwerken. Het drijvende deksel rust direct op het wijnoppervlak, waardoor de kopruimte afneemt naarmate het volume daalt en niemand op vrijdag wijn en SO2 hoeft bij te vullen. Bij 5.000 L is het vat geschikt voor een middelgrote partij, een blendcomponent of een opslagvat tussen pers en vat.
Hoe wij het bouwen
Standaard schalen zijn 3 mm SUS304 met een bolle bodem, argon-gezuiverde lasnaden en een 2B interne afwerking. We schakelen over naar 316L wanneer het proceswater een hoog chloridegehalte heeft of de partij agressieve reinigingschemie ondergaat. Elke naad wordt geschuurd, geborsteld en gepassiveerd voor verzending. De buitenkant is standaard satijngeborsteld; spiegelpolijsting loont alleen als de tank in een proeflokaal staat.
Het drijvende deksel is 2 mm 304 met een voedselveilige opblaasbare pakking, opgepompt via een klep om tegen de schaalwand te sluiten. We snijden de dekseldiameter op de gemeten interne afmeting van uw tank in plaats van een nominale maat — een rolspeling van 3-5 mm is al genoeg om lucht te laten ontsnappen. Standaard fittingen: 400 mm bovenste manway, 2 inch aftapkraan, monsterklep, ladderhaken. DIN- of TC-verbindingen, koeljassen met deukjes en vorkheftruckopeningen zijn opties.
Specificaties
| Nominale inhoud | 5.000 L (bruikbaar 4.700-5.000 L, afhankelijk van dekselpositie) |
| Materiaal | SUS304 standaard / SUS316L optioneel |
| Schaal en bodem | 3 mm schaal, 3 mm bolle bodem |
| Interne afwerking | 2B, Ra ≤ 0,8 µm op aanvraag |
| Drijvend deksel | 2 mm 304, opblaasbare EPDM- of siliconenpakking |
| Standaard poorten | 400 mm manway, 2 inch uitlaat, monsterklep, ontluchting |
| Opties | Koeljas, isolatie, vorkheftruckbasis, aangepaste fittingen |
| Testen | Hydrotest, materiaalcertificaten, lasinspectierapport |
Vragen die kopers ons stellen
Jas of geen jas? Een tank met variabele capaciteit is meestal een opslagvat. Als dezelfde tank moet gisten, bestel dan een deukjas en isolatie; alleen een deksel houdt de temperatuur niet vast.
Houdt het deksel een CO2-deken vast? Ja, wanneer de pakking is opgeblazen tot ongeveer 0,2-0,3 bar. Overinflatie vervormt de buis en verkort de levensduur.
Reiniging? Het deksel wordt via de manway verwijderd voor handmatige reiniging; spray ball retrofits zijn mogelijk maar vereisen een pomp en afvoer die geschikt zijn voor de tankhoogte.
Kan het gestapeld of verplaatst worden? Leeg, met vorkheftruckopeningen. Til nooit een volle 5.000 L tank aan de schaal — gebruik de aangewezen hijspunten.
Levertijd en papierwerk? Typisch 25-35 dagen plus verzending, met materiaalcertificaten en testrapporten voor douane en verzekering.
Voordat u om een prijs vraagt
Stuur ons het type wijn, de partijgrootte, of de tank fermenteert of opslaat, de beschikbare plafondhoogte, deurbreedte en de fittingen die u al in de kelder gebruikt. Dat is voldoende om volume, koeloppervlak, dekseltype en aansluitstandaard vast te stellen zonder een tweede ronde e-mails. Vertel ons uw batchgrootte, wijnstijl, aantal tanks en beschikbare ruimte — wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw wijnmakerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
1000L-5000L roestvrijstalen wijnfermenter met drijvende deksel, gesloten of open bovenkant
Wijntanks met variabele capaciteit van 1000 tot 5000 L, gebouwd in AISI 304 of 316L met drijvende deksels, gesloten bovenkanten, glycol deukenjassen en CIP-fittingen. We leggen uit welke configuratie geschikt is voor maceratie, opslag en koude stabilisatie, hoe de schelpdikte en lasafwerking de afdichting beïnvloeden, en wat u ons moet sturen voor een correcte offerte.
1000L 2000L 3000L 5000L Drijvend Deksel Variabele Capaciteit Roestvrijstalen Wijnvaten
Drijvend deksel variabele capaciteit wijnvaten van 1000L tot 5000L, gebouwd in 304 of 316L roestvrij staal met opblaasbare voedselveilige afdichtingen, gepassiveerde lassen en een interieurafwerking van 0,4 tot 0,6 µm. Geschikt voor proefbatches, reserveblending en opslag na overheveling waar controle van het kopruimtevolume belangrijk is. Maatwerk diameters, manways en fittingen beschikbaar.
2000L roestvrijstalen drijvende deksel wijnfermentatietank met koeljasje
Een 2000 L roestvrijstalen drijvende deksel tank voor wijnhuizen die opslag met variabele capaciteit, mengen en kleine partij fermentatie nodig hebben. Deukkoeljassen aan de zijkant en onderkant houden de temperatuur tijdens bezinking en koude stabilisatie, terwijl de opblaasbare afdichtingsdeksel de kopruimte klein houdt tijdens het aftappen. Gemaakt van 304 of 316L met CIP-fittingen.
5000L rode wijn fermentatietank, drijvend deksel & dimple koeljas
5000L rode wijn fermentatietank met drijvend deksel en dimple koeljas. Gebouwd in SUS304 of 316L, het verwerkt fermentatie, maceratie en corrosiebestendige opslag in één vat. Het drijvende deksel vermindert kopruimte en zuurstofopname, terwijl de dimple jas de mosttemperatuur reguleert. Verkrijgbaar met CIP, aftappijp, druk-/vacuumontlasting en aangepaste aansluitingen voor wijnhuisindelingen.
Variabele Capaciteit Wijnfermentator met Drijvend Deksel | Pro Winery Tank
Variabele capaciteit wijnfermentatoren met een opblaasbaar drijvend deksel houden de kopruimte op slechts enkele centimeters bij elk vulniveau. Gemaakt van AISI 304 of 316L met koeljassen met deuken, aftappunten en CIP-spuitbollen, van 2.000 L tot 30.000 L. Vertel ons uw partijgrootte, wijnstijl en kelderhoogte, en wij bepalen de grootte van de tank en het koeloppervlak.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
