Descripción
Los tanques de capacidad variable ganan su lugar en bodegas que manejan muchos lotes pequeños. La tapa flotante descansa directamente sobre la superficie del vino, por lo que el espacio libre se colapsa a medida que el volumen disminuye y nadie pasa el viernes rellenando con vino y SO2.
Cómo lo construimos
Con 5,000 L, el recipiente es adecuado para un lote de tamaño medio, un componente de mezcla o un tanque de almacenamiento entre la prensa y la barrica.
Las paredes estándar son de SUS304 de 3 mm con fondo abombado, soldaduras purgadas con argón y un acabado interno 2B. Pasamos a 316L cuando el agua de proceso tiene alto contenido de cloruros o el lote requiere una limpieza agresiva.
Especificaciones
| Volumen nominal | Cada costura se lija, cepilla y pasiva antes del envío. El exterior es cepillado satinado por defecto; el pulido espejo solo vale la pena si el tanque está en una sala de degustación. |
| Material | La tapa flotante es de 2 mm 304 con una junta inflable de grado alimenticio, inflada a través de una válvula para bloquearse contra la pared del recipiente. |
| Carcasa y fondo | Cortamos el diámetro de la tapa según la dimensión interna medida de su tanque en lugar de una cifra nominal; una tolerancia rodante de 3-5 mm es suficiente para que se filtre aire. |
| Acabado interno | 2B, Ra ≤ 0.8 µm bajo pedido |
| Tapa flotante | Conexiones DIN o TC, chaquetas de enfriamiento con abolladuras y bolsillos para montacargas son opciones. |
| Puertos estándar | 5,000 L (utilizable 4,700-5,000 L, dependiendo de la posición de la tapa) |
| Opciones | SUS304 estándar / SUS316L opcional |
| Pruebas | Prueba hidroeléctrica, certificados de material, informe de inspección de soldaduras |
Preguntas que los compradores nos hacen
¿Con chaqueta o sin chaqueta? Un tanque de capacidad variable suele ser un recipiente de almacenamiento. Si el mismo tanque debe fermentar, pida una chaqueta con abolladuras y aislamiento; solo una tapa no mantendrá la temperatura.
¿La tapa mantiene una capa de CO2? Sí, cuando la junta se infla aproximadamente a 0.2-0.3 bar. La sobreinflación distorsiona el tubo y acorta su vida útil.
¿Limpieza? La tapa se extrae a través de la boca de hombre para limpieza manual; es posible la instalación retroactiva de una bola rociadora, pero se necesita una bomba y un desagüe dimensionados para la altura del tanque.
¿Se puede apilar o mover? Vacío, con bolsillos para montacargas. Nunca levante un tanque lleno de 5,000 L por la carcasa; use los puntos de elevación designados.
¿Tiempo de entrega y documentación? Normalmente de 25 a 35 días más el envío, con certificados de material e informes de prueba para aduanas y seguro.
Antes de solicitar un precio
Envíenos el tipo de vino, el tamaño del lote, si el tanque fermenta o almacena, la altura disponible del techo, el ancho de la puerta y los accesorios que ya utiliza en la bodega. Eso es suficiente para determinar el volumen, el área de enfriamiento, el tipo de tapa y el estándar de conexión sin necesidad de una segunda ronda de correos electrónicos. Indíquenos el tamaño de su lote, el estilo de vino, el número de tanques y el espacio disponible; podemos recomendar el volumen del tanque, el área de enfriamiento y la configuración para su bodega.
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