Περιγραφή
2000L–4000L Ανοξείδωτες Ατσάλινες Κυλινδροκωνικές Δεξαμενές Ζύμωσης
Όταν ένα ζυθοποιείο μεταβαίνει από πιλοτικές παρτίδες σε πλήρη παραγωγή, η δεξαμενή ζύμωσης γίνεται το σημείο συμφόρησης. Μια κυλινδροκωνική δεξαμενή 2000L είναι συχνά το πρώτο δοχείο με μέγεθος για ένα πραγματικό πρόγραμμα πωλήσεων και πρέπει να κάνει περισσότερα από το να κρατάει το γλεύκος. Πρέπει να αντέχει πίεση, να ψύχεται γρήγορα, να αδειάζει τη μαγιά καθαρά και να αντέχει χρόνια καθαρισμού CIP με καυστικά.
Κατασκευάζουμε αυτές τις δεξαμενές σε όγκους λειτουργίας 2000L, 3000L και 4000L. Η γωνία του κώνου είναι συνήθως 60 μοίρες για τυπική ζύμωση ale και lager, αν και μπορούμε να κάνουμε πιο απότομη για στελέχη με υψηλή ικανότητα καθίζησης. Το σώμα και ο κώνος σχηματίζονται από SUS304 ή, για περιοχές με υψηλή χλωρίωση ή όξινες ζύμες, SUS316L. Το πάχος της πλάκας είναι συνήθως 3mm στο κέλυφος και 4mm στον κώνο για δεξαμενές αυτής της κατηγορίας. Όλες οι συγκολλήσεις που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι TIG, πλήρους διείσδυσης, στη συνέχεια λείανση και όξινη επεξεργασία. Οι εσωτερικές επιφάνειες φινίρονται σε 0.4–0.6 µm Ra ως στάνταρ; μπορούμε να φτάσουμε 0.3 µm για εργασίες που σχετίζονται με μαγιά ή φαρμακευτικά προϊόντα.
Η ψύξη γίνεται με ζώνες μανδύα με λακκάκια ή συγκολλημένες με λέιζερ στον κώνο και τον κάτω κύλινδρο. Το γλυκόλη εισέρχεται στους 28–30°F και εξέρχεται γύρω στους 34–36°F ανάλογα με το φορτίο. Δύο ή τρεις ζώνες μανδύα επιτρέπουν γρήγορη ψύξη χωρίς να παγώνει ο κώνος, κάτι που είναι συνηθισμένο λάθος όταν τα ζυθοποιεία επιλέγουν έναν μεγάλο μανδύα. Κάθε δεξαμενή φεύγει με βαλβίδα ανακούφισης πίεσης ρυθμισμένη στα 2.5–3.0 bar, βραχίονα ρουφήγματος, θύρα για ξηρό λυκίσκο και σπρέι CIP κατάλληλο για κάλυψη ολόκληρου του κώνου και κελύφους.
Τα μικρά brewpubs συχνά ζητούν δεξαμενές 2000L σε ένα μόνο πλαίσιο. Τα εμπορικά ζυθοποιεία συνήθως ομαδοποιούν δοχεία 3000L ή 4000L γύρω από έναν κοινό συλλέκτη γλυκόλης. Η επιλογή εξαρτάται από το μέγεθος της παρτίδας, το χρόνο ζύμωσης και πόσους κύκλους ανά εβδομάδα χρειάζεστε. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Δομή δεξαμενής ζύμωσης μπύρας
Σχετικά προϊόντα
Δεξαμενή Ζύμωσης Μπύρας Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Μηχανή Παραγωγής Αιθανόλης
Δεξαμενές ζύμωσης με μανδύα για μπύρα, μηλίτη, κομπούχα και παραγωγή αιθανόλης. Κατασκευασμένες από SUS304 ή 316L με μανδύες γλυκόλης με εσοχές ή κανάλια, υγειονομικά εξαρτήματα τρι-σφιγκτήρα και κωνικά πυθμένα 60° ή 90°. Προσαρμοσμένοι όγκοι από 100 L έως 100 BBL. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό δεξαμενών και τον διαθέσιμο χώρο για μια πρακτική διαμόρφωση ζυθοποιείου.
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 500L–1000L | Δεξαμενή Brite για ανθράκωση και αποθήκευση
Δεξαμενές φωτεινής μπύρας σε 500 L, 800 L και 1000 L για ανθράκωση, διαύγαση και ψυχρή αποθήκευση. Κατασκευασμένες από SUS304 ή 316L με επενδύσεις γλυκόλης με εσοχές, πίεση λειτουργίας 2 bar, σπρέι CIP, θύρα λίθου ανθράκωσης και βραχίονα ραφής. Διαμορφωμένες σύμφωνα με το μέγεθος της παρτίδας σας, το πρόγραμμα συσκευασίας και τον διαθέσιμο χώρο στο πάτωμα.
Ισοβαρής ζυμωτής από ανοξείδωτο χάλυβα για εξοπλισμό ζυθοποιίας turnkey
Ο ισοβαρής ζυμωτής από ανοξείδωτο χάλυβα υποστηρίζει ζύμωση υπό πίεση, ανθράκωση και αποθήκευση καθαρού μπύρας για χειροποίητες και εμπορικές ζυθοποιίες. Διατίθεται σε 304 ή 316L, με ψυκτικά μπουφάν με εσοχές, υγειονομικά εξαρτήματα, σφαιρικό ψεκαστήρα CIP και ρυθμιζόμενη πίεση λειτουργίας. Κατασκευάζουμε εξοπλισμό ζυθοποιίας turnkey ανάλογα με το μέγεθος της παρτίδας σας, το στυλ μπύρας, τον διαθέσιμο χώρο και τη διάταξη των βοηθητικών εγκαταστάσεων.
Κωνικός μονωμένος ανοξείδωτος δεξαμενός ζύμωσης μπύρας 200L-5000L
Κωνικοί μονωμένοι ανοξείδωτοι ζυμωτές από 200L έως 5000L, κατασκευασμένοι από SUS304 ή 316L με μονώσεις γλυκόλης με λακκάκια ή κανάλια, κώνοι 60 μοιρών και εσωτερικό γυάλισμα Ra 0,8 μm. Επιλέξτε όγκο από το μέγεθος παρτίδας συν 20-25% χώρο κεφαλής. Παρέχεται με σπρέι CIP, θύρα ξηρού λυκίσκου, βαλβίδα αποσυμπίεσης και τεκμηρίωση για εγκατάσταση ζυθοποιίας.
Δοχείο Ζύμωσης Μπύρας 300 HL με Ζώνη Ψύξης για Ζυθοποιίες
Κάθετος ζυμωτής 300 HL (30.000 L) κατασκευασμένος για μεγάλες ζυθοποιίες, με κωνικό κάτω μέρος 60°, πολυζωνικές επενδύσεις ψύξης γλυκόλης και κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L. Εσωτερικά καθαρισμένα και παθητικοποιημένα, σφαιρίδιο CIP και βαθμολογίες πίεσης από 0,2 έως 1,5 bar για λειτουργία unitank ή ανθρακούχο.
1000L Υγειονομική Δεξαμενή Ζύμωσης | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Φωτεινής Μπύρας
Υγειονομική δεξαμενή ζύμωσης 1000L που λειτουργεί επίσης ως δεξαμενή μπύρας bright, κατασκευασμένη από SUS304 ή 316L με κωνικές και κυλινδρικές επενδύσεις γλυκόλης, πίεση λειτουργίας 0,2 MPa και πλήρη εξαρτήματα CIP. Μεγέθους για παρτίδες 10 έως 12 hl, κατάλληλη για brewpubs και εμπορικές ζυθοποιίες που χρειάζονται ευέλικτα δοχεία με θερμοκρασιακό έλεγχο.
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 10000L | Δεξαμενή Brite για ανθράκωση και αποθήκευση ζυθοποιείου
Δεξαμενή φωτεινής μπύρας 10.000 L που ανθρακώνει, καθαρίζει και διατηρεί την τελική μπύρα υπό πίεση πριν τη συσκευασία. Αυτή η σελίδα καλύπτει την επιλογή ποιότητας ανοξείδωτου, πρότυπα συγκόλλησης και γυαλίσματος, ψύξη με επένδυση με εσοχές, πίεση λειτουργίας και διαστασιολόγηση βαλβίδας αποσυμπίεσης, ρύθμιση CIP και τις λεπτομέρειες των θυρών που χρειαζόμαστε πριν από την προσφορά δεξαμενής brite για το κελάρι σας.
Δοχείο Κωνικής Ζύμωσης Μπύρας 1000L 10BBL | Ζυθοποιείο από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Δοχεία κωνικής ζύμωσης 1000L με βαθμολογία 10BBL ή 10HL, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι SUS304 ή 316L με ψυκτικές επενδύσεις με εσοχές, κωνικά πυθμένα 60 μοιρών και μπάλες ψεκασμού CIP. Διαθέσιμα με ψύξη γλυκόλης, καπάκια με βαθμολογία πίεσης και ρυθμιζόμενα πόδια. Πείτε μας το μέγεθος παρτίδας, το στυλ μπύρας, τον αριθμό δεξαμενών και τον χώρο δαπέδου για να λάβετε μια διαμορφωμένη σύσταση και προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
