Περιγραφή
Πού ταιριάζει ένας 2HL Ισοβαρικός Κωνικός
Ένας 200L μονωμένος κωνικός είναι ένα πιλοτικό σκάφος, και αυτό καθορίζει τον τρόπο κατασκευής του. Οι περισσότερες από αυτές τις δεξαμενές φεύγουν από το εργοστάσιό μας για ανάπτυξη συνταγών, εποχιακές παρτίδες ή εγκατάσταση σε χώρο σερβιρίσματος που χρειάζεται ανθρακούχο μπύρα χωρίς να δεσμεύει ξεχωριστή δεξαμενή φωτεινής μπύρας. Επειδή το περίβλημα είναι σχεδιασμένο για πίεση, μπορείτε να ανθρακώσετε μέσα στον κώνο και να ωθήσετε την μπύρα με πίεση κεφαλής αντί για αντλία μεταφοράς.
Περίβλημα, Ραφές και Φινίρισμα Επιφάνειας
Το SUS304 είναι το προεπιλεγμένο μας για περίβλημα και πιάτο. Μεταφέρουμε τις επιφάνειες επαφής με το προϊόν σε 316L όταν μια ζυθοποιία τρέχει προγράμματα ξινής μπύρας, προσθήκες φρούτων ή οτιδήποτε με υψηλό φορτίο οξέος — το γαλακτικό και ο πουρές φρούτων θα βρουν το αδύναμο σημείο σε ένα πρόγραμμα φινιρίσματος. Οι εσωτερικές ραφές τρίβονται επίπεδα και παθητικοποιούνται πριν αποσταλεί η δεξαμενή. Ένα φινίρισμα 2B καλύπτει τους περισσότερους πελάτες· ένας εσωτερικός καθρέφτης (Ra ≤ 0.8 µm) αξίζει το επιπλέον κόστος αν κάνετε CIP σε σύντομο κύκλο και θέλετε η σφαίρα ψεκασμού να κάνει όλη τη δουλειά.
Η ψύξη προέρχεται από μανδύα με εσοχές ή κανάλι στον κώνο και τον κάτω κύλινδρο, με μονωμένο εξωτερικό περίβλημα 304. Χρησιμοποιούμε πολυουρεθάνη 80–100 mm και επένδυση από ανοξείδωτο ώστε η δεξαμενή να μην ιδρώνει σε υγρό χώρο ζυθοποιίας.
Προδιαγραφές
| Αντικείμενο | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Ονομαστικός όγκος | 200 L (2 HL), ~240 L ολικός όγκος |
| Γεωμετρία | Κωνικός πυθμένας, κώνος 60° |
| Υλικό | Προεπιλογή SUS304; Προαιρετικό SUS316L |
| Σχεδιαστική πίεση | 3 bar; λειτουργία 2,0–2,5 bar |
| Μανδύας | Εσοχή/κανάλι, γλυκόλη, 1,5 ίντσα TC εισόδου/εξόδου |
| Λιμάνια | Άνω άνθρωπος, βραχίονας CIP, θύρα λυκίσκου, βαλβίδα δειγματοληψίας, βραχίονας ραφής |
| Φινίρισμα | 2B μηχάνημα; προαιρετική γυαλισμένη επιφάνεια καθρέφτη |
Πίεση, Βαλβίδες και το Ερώτημα Ασφαλείας
Ρυθμίστε το PRV στην αξιολόγηση του δοχείου, όχι σε ό,τι μπορεί να παράγει ο συμπιεστής γλυκόλης. Βλέπουμε αυτή την ασυμφωνία πιο συχνά από οποιοδήποτε άλλο λάθος σε ισοβαρικές δεξαμενές. Η ξηρή λυκίσκος υπό πίεση λειτουργεί καλά σε αυτό το μέγεθος, αλλά χρησιμοποιήστε μια αφιερωμένη θύρα λυκίσκου στο πάνω πιάτο αντί να ρίχνετε σφαιρίδια μέσω του βραχίονα CIP.
Συνδέσεις CIP και βοηθητικών
Μια περιστρεφόμενη σφαίρα ψεκασμού βρίσκεται στο πάνω πιάτο· η επιστροφή CIP τρέχει από τον πυθμένα του κώνου. Η τυπική διαμόρφωση περιλαμβάνει μια κάτω πεταλούδα εξόδου με σύνδεσμο DIN, μια βαλβίδα δειγματοληψίας και έναν βραχίονα ραφής. Αν ανθρακώνετε μέσα στη δεξαμενή, προσθέστε μια θύρα λίθου ανθράκωσης στον κώνο — η μεταγενέστερη τοποθέτηση σημαίνει κοπή μιας παθητικοποιημένης επιφάνειας.
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορεί μια δεξαμενή να χειριστεί ζύμωση και ανθράκωση; Ναι, έως την πίεση λειτουργίας στην πινακίδα. Πάνω από 2,5 bar, μιλήστε μαζί μας για το πάχος τοιχώματος.
Χρειάζομαι 316L; Μόνο αν η μπύρα σας είναι σταθερά όξινη ή αν ζυμώνετε ξινές μπύρες στο ίδιο δοχείο.
Πώς αποστέλλεται; Τοποθετημένο σε παλέτα με βαλβίδες και PRV εγκατεστημένα, ή γυμνό κέλυφος αν έχετε ήδη εξαρτήματα.
Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Δομή δεξαμενής ζύμωσης μπύρας
Σχετικά προϊόντα
Οριζόντια δεξαμενή ζύμωσης μπύρας από ανοξείδωτο χάλυβα με μανδύα 1000L-5000L
Οριζόντιες δεξαμενές ζύμωσης 1000L–5000L κατασκευασμένες από SUS304 ή 316L με μανδύες γλυκόλης με εσοχές, πίεση σχεδιασμού 2 bar, μόνωση 50 mm και υγειονομικές συνδέσεις tri-clamp. Κατάλληλες για ζύμωση, ωρίμανση και αποθήκευση καθαρής μπύρας όπου το ύψος οροφής είναι περιορισμένο. Προσαρμοσμένες διατάξεις θυρών, περιοχές μανδύα και φινιρίσματα διαμορφώνονται σύμφωνα με το μέγεθος της παρτίδας σας και τη διάταξη του κελαριού.
1000L ανοξείδωτος μονάδα ζύμωσης για Ale Lager Stout Craft Brewing
1000L ανοξείδωτη μονάδα για παραγωγή ale, lager, stout και porter. Συνδυασμένο δοχείο ζύμωσης και ωρίμανσης με ψυκτικά μανίκια με εσοχές, πίεση λειτουργίας 2 bar, CIP σπρέι μπάλα και κώνο 60°. Κατασκευασμένο από SUS304 ή 316L με εσωτερικό γυάλισμα κάτω από 0,6µm. Κατάλληλο για brewpubs και μικρές εμπορικές ζυθοποιίες που αυξάνουν τον όγκο χονδρικής.
1000L Ισοβαρικός Ζυμωτής Μπύρας Ρυθμιζόμενη Αίθουσα Ζύμωσης Ζυθοποιίας
Ένας ισοβαρικός ζυμωτής μπύρας 1000 L προσφέρει στις ζυθοποιίες ζύμωση, ωρίμανση και ανθράκωση υπό πίεση σε ένα μόνο δοχείο. Αυτός ο ρυθμιζόμενος θάλαμος κατασκευάζεται από SUS304 ή SUS316L, με μανδύες ψύξης γλυκόλης, κώνους 60° ή 70°, και θύρες έτοιμες για CIP. Κατασκευάζουμε κάθε δεξαμενή σύμφωνα με το μέγεθος της παρτίδας σας, το στυλ μπύρας, τον στόχο πίεσης και τη διάταξη του κελαριού.
Κωνική Δεξαμενή Ζύμωσης Μπύρας 1000L | Πλευρικό Μπουφάν Ψύξης SUS304
Ένας κωνικός ζυμωτής 1000 L κατασκευασμένος από SUS304 με δύο ή τρία πλευρικά μπουφάν γλυκόλης, κώνος 60° και εγγύηση 3 ετών. Αυτή η σελίδα καλύπτει το πάχος του κελύφους, το φινίρισμα των συγκολλήσεων, τις βαθμολογίες πίεσης, τη διάταξη CIP και τις προδιαγραφές που πρέπει να επιβεβαιωθούν πριν από την αίτηση προσφοράς για brewpub ή μικρή ζυθοποιία παραγωγής.
Κωνικός ζυμωτήρας μπύρας 1000L με μανδύα γλυκόλης, CIP και έλεγχο θερμοκρασίας
Ένας κωνικός ζυμωτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα 1.000 L με εξογκώματα μανδύα γλυκόλης, ψηφιακό έλεγχο θερμοκρασίας και σπρέι CIP. Κατασκευασμένος από SUS304 ή 316L με εσωτερική γυαλάδα 0,4–0,6 µm, πίεση λειτουργίας 0,2 MPa και κώνο 60°. Μεγέθους για μικροζυθοποιίες και συμβατικούς ζυθοποιούς που λειτουργούν πλήρες πρόγραμμα lager ή ale.
Κωνικός ζυμωτής μπύρας 10000L | Ζυμωτής από ανοξείδωτο χάλυβα 100HL
Ένας κωνικός ζυμωτής 10.000 L ταιριάζει σε προγράμματα ζυθοποίησης 100 hl, διπλές παρτίδες 50 hl ζυθοποιείων και εμπορική παραγωγή lager ή ale. Κατασκευασμένος από SUS304 ή SUS316L με μανδύες γλυκόλης με εσοχές, πίεση λειτουργίας 0,2–0,3 MPa, σφαιρικό ψεκαστήρα CIP και προαιρετικές θύρες για ξηρή ωρίμανση ή ανθράκωση. Διαμορφωμένος σύμφωνα με το μέγεθος της παρτίδας σας, το διαθέσιμο ύψος και την ικανότητα ψύξης.
Ζυμωτής μπύρας από ανοξείδωτο χάλυβα 10000L, κωνικός με μανδύα ζυθοποιείου
Ένας κωνικός ζυμωτής 10.000 L με μανδύα, κατασκευασμένος από SUS304 ή 316L, με μανδύες ψύξης με εσοχές στον κώνο και τον κάτω κύλινδρο, πίεση λειτουργίας 0,2 MPa, εσωτερικό φινίρισμα Ra ≤ 0,6 µm και περιστρεφόμενο σφαιρικό ψεκαστήρα CIP. Μεγέθους κατάλληλου για μικροζυθοποιεία που μεταβαίνουν από 10 bbl σε 30 bbl, συμβατικούς συσκευαστές και παραγωγούς ποτών.
Ζυμωτής μπύρας από ανοξείδωτο χάλυβα 10000L με μανδύα για βιομηχανικά ζυθοποιεία
Αυτός ο ζυμωτής από ανοξείδωτο χάλυβα 10000L με μανδύα είναι κατασκευασμένος για βιομηχανικά ζυθοποιεία που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη ζύμωση, γρήγορη ψύξη και ανάκτηση μαγιάς. Κατασκευάζουμε σε SUS304 ή 316L με δύο ή τρεις ζώνες ψύξης, κώνο 60 μοιρών, σφαιρικό ψεκαστήρα CIP, ανακούφιση πίεσης και υγειονομικά εξαρτήματα. Μοιραστείτε το μέγεθος της παρτίδας και το σχέδιο του κελαριού για μια διαμορφωμένη προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
