描述
2HL等壓錐形罐的適用範圍
200升夾套錐形罐為試驗用容器，其設計建造方式與眾不同。大多數此類罐體離開我們工廠時，都是用於配方開發、季節性單次釀造，或是需要碳酸啤酒的酒吧設置，而不會佔用獨立的亮罐。由於罐體殼體具備壓力等級，您可以在錐體內進行碳酸化，並利用頂壓推動啤酒，而非使用轉移泵。.
罐體、焊縫與表面處理
SUS304為我們標準的罐體與封頭材質。當釀酒廠進行酸性發酵、果味添加或任何高酸度負荷的工藝時，我們會將與產品接觸的表面改用316L——乳酸鹽與果泥會暴露表面處理的弱點。內部焊縫經磨平並鈍化後才出廠。大多數客戶選擇2B磨光表面；若您採用短週期清洗（CIP）且希望噴球能完全清潔，內部鏡面拋光（Ra ≤ 0.8 µm）值得額外加價。.
冷卻系統採用錐體與下方筒體的凹槽或通道夾套，外層為隔熱304不鏽鋼外殼。我們使用80至100毫米聚氨酯與不鏽鋼覆層，確保罐體在潮濕的釀造環境中不會結露。.
規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 額定容量 | 200升（2 HL），約240升總容量 |
| 幾何形狀 | 錐底，錐角60° |
| 材質 | 標準為SUS304；可選配SUS316L |
| 設計壓力 | 3 巴；工作壓力 2.0–2.5 巴 |
| 夾套 | 凹點／通道，乙二醇，1.5 英寸 TC 進／出 |
| 接口 | 頂部人孔，CIP 臂，啤酒花口，取樣閥，轉接臂 |
| 表面處理 | 2B 磨光；可選鏡面拋光 |
壓力、閥門與安全問題
將安全閥設定為容器額定壓力，而非乙二醇壓縮機可達成的壓力。我們發現這種不匹配比等壓罐上的其他錯誤更常見。此尺寸下加壓乾投啤酒花效果良好，但請使用頂部封頭上的專用啤酒花口，而非通過 CIP 臂投放啤酒花顆粒。.
CIP 與公用連接
旋轉噴球位於頂部封頭；CIP 回流管從錐底延伸。標準配置包括帶 DIN 接頭的底部蝶閥出口、取樣閥及轉接臂。如需在罐內碳酸化，請在錐體添加碳酸石口——事後改裝需切割鈍化表面。.
常見問題
一個罐子能同時處理發酵與碳酸化嗎？ 可以，最高可達銘牌上的工作壓力。超過 2.5 巴，請與我們聯繫討論壁厚。.
我需要316L不鏽鋼嗎？ 只有當您的啤酒持續呈酸性或您在同一容器中釀造酸啤時。.
如何運送？ 安裝有閥門和壓力釋放閥的滑板安裝，或者如果您已有配件則為裸殼。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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