Περιγραφή
Ζυθοποιείο 5BBL για παμπ και μικρή εμπορική ζυθοποίηση
Αυτό το ζυθοποιείο 5BBL είναι σχεδιασμένο για ζυθοποιούς που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη παραγωγή γλεύκους χωρίς να μετατρέπουν τον χώρο της παμπ σε πλήρες βιομηχανικό εργοστάσιο. Μια παρτίδα 5BBL αποδίδει περίπου 155 αμερικανικά γαλόνια γλεύκους ανά ζύμωση. Οι περισσότεροι πελάτες το συνδυάζουν με 2 έως 4 ζυμωτήρες, ανάλογα με τον χρόνο περιστροφής και τα είδη μπύρας.
Συνήθως κατασκευάζουμε το σύστημα ως διάταξη δύο δοχείων για το ζύμωμα/διήθηση και καζάνι/στροβιλισμό, ή ως διάταξη τριών δοχείων όταν το πρόγραμμα ζυθοποίησης περιλαμβάνει συνεχόμενες παρτίδες. Τα κελύφη των δοχείων είναι από SUS304 ως πρότυπο. Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το γλεύκος μπορούν να παρασχεθούν σε 316L όταν το πρόγραμμα καθαρισμού ή η χημεία του νερού το απαιτούν. Οι συγκολλήσεις TIG είναι αποξεσμένες και παθητικοποιημένες, και οι εσωτερικές επιφάνειες φινιρισμένες για να ανταποκρίνονται σε υγειονομικές απαιτήσεις. Τα μανδύα με εσοχές, η μόνωση και τα επενδυμένα πάνελ προσαρμόζονται στη μέθοδο θέρμανσης.
Η επιλογή θέρμανσης έχει σημασία. Η ηλεκτρική θέρμανση είναι συνηθισμένη σε παμπ με περιορισμένη υποστήριξη ατμού. Ο ατμός λειτουργεί καλά όπου το ζυθοποιείο βρίσκεται δίπλα σε υπάρχον λέβητα. Η άμεση φωτιά παραμένει επιλογή για ορισμένες διατάξεις, αλλά ο τοπικός κώδικας και ο χώρος πρέπει να εξεταστούν νωρίς. Παρέχουμε συνδέσεις tri-clamp για γλεύκος, CIP και νερό ψύξης· ο πίνακας ελέγχου μπορεί να είναι χειροκίνητος, βασισμένος σε PID ή PLC με καταγραφή συνταγών. Η διαδρομή CIP πρέπει να συμφωνηθεί πριν από την κατασκευή ώστε οι μπάλες ψεκασμού, οι διαδρομές αντλιών και οι κλίσεις αποχέτευσης να είναι σωστές.
Τυπικές Προδιαγραφές
| Αντικείμενο | Εύρος |
|---|---|
| Μέγεθος παρτίδας | 5 bbl / περίπου 155 αμερικανικά γαλόνια |
| Υλικό | SUS304 πρότυπο; 316L επαφή με γλεύκος προαιρετική |
| Διαμόρφωση | 2-δοχείο ή 3-δοχείο |
| Θέρμανση | Ηλεκτρικό, ατμός ή άμεση φωτιά |
| Συνδέσεις | Υγειονομικά εξαρτήματα Tri-clamp |
| Έλεγχος | Επιλογές χειροκίνητες, PID ή PLC |
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορούμε να ξεκινήσουμε με ένα ζυθοποιείο και να προσθέσουμε δεξαμενές αργότερα; Ναι. Αφήστε χώρο για μελλοντικούς ζυμωτήρες και επιβεβαιώστε την ικανότητα του ψύκτη πριν προσθέσετε δοχεία.
Χρειαζόμαστε σύστημα τριών δοχείων; Μόνο αν η συχνότητα ζυθοποίησης και οι κανόνες εργασίας το απαιτούν. Πολλά μπαρ λειτουργούν με ένα καλά σχεδιασμένο σύστημα 2 δοχείων.
Τι πρέπει να στείλουμε για προσφορά; Στυλ μπύρας, παρτίδες ανά εβδομάδα, διαθεσιμότητα θέρμανσης, ύψος οροφής, θέση αποχέτευσης δαπέδου και τάση ρεύματος.
Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο του δοχείου, τη μέθοδο θέρμανσης και τη διάταξη για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
10BBL SUS304 Διπλό Δοχείο Μικροζυθοποιίας Επαγγελματικό Σύστημα Ζυθοποιίας
Αυτό το ζυθοποιείο δύο δοχείων 10 BBL συνδυάζει ένα κάδο ζύμωσης/διήθησης με ένα λέβητα/στροβιλισμό σε SUS304. Καλύπτει πρακτικές λεπτομέρειες που ρωτούν οι ζυθοποιοί: σχεδιασμός ψευδοπάτου, πίεση μανδύα ατμού, συγκόλληση και παθητικοποίηση, δρομολόγηση CIP και αποτύπωμα. Χρησιμοποιήστε το για να συγκρίνετε το μέγεθος παρτίδας, τη διαμόρφωση δοχείου, τη ζήτηση βοηθητικών υπηρεσιών και τον χώρο επέκτασης πριν ζητήσετε προσφορά.
1000L 1500L 2000L Επαγγελματικοί Ανοξείδωτοι Ζυθοποιητικοί Ζυμωτές CIP
Αυτά τα συστήματα ζυθοποιίας από ανοξείδωτο χάλυβα 1000L, 1500L και 2000L συνδυάζουν ζυθοποιείο, ζυμωτές και CIP σε ένα πρακτικό πακέτο. Τα κατασκευάζουμε για πραγματικά προγράμματα παραγωγής, με υγειονομικές συγκολλήσεις, ελεγχόμενο ψύχος και διατάξεις που επιτρέπουν συντήρηση. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας, το στυλ μπύρας, τον αριθμό δεξαμενών και τις διαστάσεις του χώρου ώστε να ταιριάξουμε τον όγκο του δοχείου, την επιφάνεια του μανδύα και τη σωλήνωση.
Σύστημα εμπορικής ζυθοποιίας Turnkey 1000L–2000L με δεξαμενές ζύμωσης
Πακέτα ζυθοποιίας Turnkey 1000L, 1500L και 2000L με κωνικές δεξαμενές ζύμωσης, μανδύες γλυκόλης, CIP και ταιριαστά σωληνώσεις. Διαστασιολογούμε τις δεξαμενές γύρω από τον όγκο παρτίδας, τον τύπο μπύρας, το φορτίο ψύξης, τον χώρο δαπέδου και τη ρουτίνα καθαρισμού. Το SUS304 είναι το πρότυπο· το SUS316L είναι διαθέσιμο για επιθετικές συνθήκες. Περιλαμβάνει πρακτικές προδιαγραφές και συχνές ερωτήσεις προμήθειας για εμπορικές ζυθοποιίες.
Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Μικροζυθοποιίας 1000L Ολοκληρωμένο Σύστημα Ζύμωσης από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Αυτό το μικροζυθοποιείο 1000L συνδυάζει τη μετατροπή του βύνης, το λουτέρ, το βράσιμο και το στροβιλισμό σε μια συμπαγή συσκευασία από ανοξείδωτο ατσάλι. Κατασκευάζουμε το ολοκληρωμένο σύστημα σακχαροποίησης για ζυθοποιίες χειροτεχνίας που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη σταδιακή βύνη, σταθερό έλεγχο θερμοκρασίας και πρακτική πρόσβαση CIP. Η σελίδα καλύπτει επιλογές υλικών, λεπτομέρειες ζακέτας και σωληνώσεων, απαιτήσεις βοηθητικών μέσων και ερωτήματα διαμόρφωσης που πρέπει να επιλυθούν πριν από την υποβολή προσφοράς.
1000L–1500L Επαγγελματικό Ολοκληρωμένο Σύστημα Ζυθοποιίας | Εξοπλισμός Μπύρας από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Συστήματα ζυθοποιίας turnkey 1000 L και 1500 L σχεδιασμένα γύρω από το μέγεθος παρτίδας, όχι τον αριθμό των δεξαμενών. Συνδυάζουμε ζυθοποιείο, ζυμωτήρες, κύκλο γλυκόλης και CIP, με κατασκευή από SUS304 ή 316L, κωνικά ψυκτικά μπουφάν και υγειονομικά εξαρτήματα. Πείτε μας τον τύπο μπύρας, τις στροφές ανά εβδομάδα και τον διαθέσιμο χώρο για μια πρακτική διαμόρφωση.
Σύστημα Ζυθοποιίας Χειροποίητης Μπύρας 1000L–2000L | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Έτοιμος προς Χρήση
Έτοιμα προς χρήση συστήματα ζυθοποιίας χειροποίητης μπύρας 1.000–2.000 L κατασκευασμένα ως ζυθοποιίες δύο ή τριών δοχείων με δοχεία SUS304, προαιρετικές επιφάνειες επαφής 316L, μανδύες γλυκόλης με εσοχές και CIP 360°. Διαστασιολογούμε τις καζάνες, τους εναλλάκτες θερμότητας και τους ζυμωτές ανάλογα με τον όγκο παρτίδας, τη συχνότητα ζυθοποίησης και τον χώρο, στη συνέχεια ταιριάζουμε τις υπηρεσίες και τους ελέγχους με το κτίριο.
Εξοπλισμός ζυθοποιίας εμπορικής χειροποίητης μπύρας 10000L 20000L
Τα συστήματα ζυθοποιίας 10.000 L και 20.000 L μας είναι κατασκευασμένα για εμπορική συνέπεια παρτίδας, όχι για προδιαγραφές εκθεσιακού χώρου. Ταιριάζουμε τον όγκο δεξαμενής, την επιφάνεια μανδύα, τη διαδρομή CIP και την πίεση με τα στυλ μπύρας, το πρόγραμμα ζύμωσης και τη χωρητικότητα βοηθητικών μέσων σας. Κατασκευή SUS304 ή 316L, ελεγχόμενες συγκολλήσεις και πρακτικές διατάξεις θυρών βοηθούν την ομάδα σας να εκτελεί επαναλαμβανόμενες ζυθοποιήσεις και να σχεδιάζει τη συντήρηση χωρίς εκπλήξεις.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
