Description
Nous construisons ces alambics en cuivre rouge pour les distilleries petites et moyennes qui produisent whisky, brandy et gin sur la même surface. Les plateaux à 4 couches sont la partie la plus importante — ils offrent un contrôle du reflux sans ajouter une colonne séparée, permettant ainsi une production orientée brandy ou gin selon la régulation des plateaux et la gestion de la chaleur.
Là où le cuivre trouve sa place dans le chemin de la vapeur
Les bandes de contact en cuivre éliminent les sulfures. Nous spécifions le cuivre pour la chaudière, la colonne, les plateaux et le bras de lyne — tout le chemin de la vapeur. La coque du condenseur est généralement en acier inoxydable, car elle traite du liquide plutôt que de la vapeur, et le cuivre à cet endroit ajoute surtout du coût et du poids sans modifier le spiritueux.
Électrique vs vapeur, et les options qui se présentent
Sous 500L, la plupart des clients choisissent l'électrique — des utilités plus simples, pas de salle de chaudière. Au-delà, les manteaux à vapeur sont rentables rapidement lorsque vous enchaînez les lots. Un panier à gin se place dans la colonne au-dessus des plateaux ; un agitateur à vitesse variable aide pour les lavages à base de céréales ; un déphlegmateur vaut la peine d'être ajouté si vous souhaitez des coupes de fractions plus précises sur un esprit neutre.
Dimensionnement, et ce qu'il faut envoyer avant que nous fassions un devis
Un 200L convient à une distillerie de taproom produisant quelques barils par semaine. 300–500L correspond à une marque régionale avec une production régulière. 1000L et plus est une opération en équipes. Indiquez-nous votre degré d'alcool cible, le volume par lot, la source de chauffage disponible, la hauteur sous plafond, la charge au sol — et la largeur de la porte pour la livraison, ce qui surprend plus de monde qu'il ne devrait.
Structure d'un distillateur
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Distillerie à alambic en cuivre de 1400L pour whisky, rhum, gin | Fabricant
Alambic en cuivre de 1400L pour producteurs de whisky, rhum et gin. Charge de travail 1 100–1 250 L, chauffage à vapeur, feu direct ou électrique, plus options panier à gin, agitateur et condenseur. Nous construisons selon votre moût, votre degré et vos utilités de site ; envoyez les spécifications pour un devis précis.
Équipement de distillerie alambic en cuivre 1000L | Alambic à esprit chauffé à la vapeur
Un alambic en cuivre de 1000L avec chauffage à la vapeur, dimensionné pour les distilleries passant de lots de 200L–300L. Charge de travail 800–850L, plus panier à gin, agitateur et options de dérivation de colonne. Vérifiez la pression de vapeur, la tension et le dégagement de la porte avant de commander.
Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe
Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.
Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
Il est toujours aussi impressionnant dans notre distillerie et fait exactement ce qu'il promet. Nous recommandons vivement ACE à tous ceux qui recherchent un équipement de distillation fiable et de haute qualité.
Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”
Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown
