Cur síos
Ní ordóidh an chuid is mó de na beorachán umar brite toisc gur mian leo é. Ordóidh siad é toisc go leathnaíonn lá an chruacháin isteach i dhá lá, nó toisc go dtéann carbónáitiú i léig idir na bunchuairteanna. Réitíonn umar seirbhíse ingearach 20BBL an dá rud, ach amháin nuair a oireann an seaicéad, na calafort, agus an críochnú dromchla don rud a dhéanann tú fíor.
Tógann muid na soithí seo le scáth cruach dhosmálta 304 agus barr cuartha mar chumraíocht bhunúsach. Má dhéanann tú carbónáitiú go géar nó má phacálann tú beoir aigéadach, síoróip, sake, nó kombucha, bogann na codanna fliucha go 316L — tosaíonn ábhar molibdín a bheith tábhachtach nuair a thiteann pH faoi bhun 4. Tar éis táthú, déantar dromchlaí inmheánacha a phicileáil agus a phasiváidiú, ansin a pholaitheadh go 0.4 µm Ra nó níos mín. Tá táthú an scátha lán-thrasnaíoch agus brúite go cothrom. Ní fhágann muid creathanna le haghaidh biofilm le cónaí orthu.
Tagann fuarú ó seaicéid dimple ar an scáth íochtarach. Ar umar 20BBL is é sin thart ar 2.2 m² dromchla — go leor chun 620 galún a fhuarú ó 68°F go 34°F thar oíche le fuaraitheoir glycol atá oiriúnach. Is é an insliú 80 mm de pholúireatán foamed-in-place faoi chlúdach cruach dhosmálta. Is é insliú tanaí an chéad áit a ghearrann umaracha costas íseal coirnéil, agus léiríonn sé mar choimeádán agus aonad glycol ag rith timpeall an chloig.
Sonraíochtaí
| Cumais iomlán | 20 BBL / 620 galún SAM |
| Scáthán istigh | 304 SS (roghnach 316L) |
| Brú oibre | 15 psi caighdeánach, 30 psi roghnach |
| Brú seaicéad | 30 psi, tástáilte ag 1.5× |
| Réigiún fuaraithe | ~2.2 m² |
| Bun | 60° conas nó cuartha |
| Críochnú dromchla | ≤0.4 µm Ra, codanna fliucha |
| Comhpháirteanna | 2 orlach liathróid spraeála CIP, lámh raca, cloch carb, comhla samplach, PRV, tomhas brú |
Ceisteanna a fhaighimid ó cheannaitheoirí
An féidir é a úsáid mar fhiolmharóir freisin? Go fisiciúil tá, go praiticiúil níl. Níl géiméadar an chona agus clúdach an seaicéid ag umaracha brite do lucht teasa gníomhach fiuchphéiste.
Cé mhéad spás urláir? Pleanáil ar thart ar 1.7 m trastomhas agus 3 m airde iomlán, plus folús don PRV agus líne CIP.
An bhfuil gá le coimeádán ar leith do sake? Ní gá má oireann an críochnú agus na séalaí dó. Is iad sake agus táirgí ard-aigéadachta an príomhchúis a roghnaíonn custaiméirí 316L agus gaiscí EPDM nó silicone thar nitrile caighdeánach.
Ritheann beáir bheaga de ghnáth ceann nó dhó 20BBL brites mar soithí freastail, ag soláthar do na tapanna go díreach. Úsáideann beáir táirgthe iad mar thancaí carbónaithe agus maolaithe roimh líonadh, agus ansin tá socrú PRV agus méid cloiche carb níos tábhachtaí ná cuma. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na dtancaí fíocháin agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheár a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tanc Beorach Geal 1200L | Tanc Brite le Cloch Carbóin do Ghnólachtaí Beorach
Tanc beorach geal 1200 L le haghaidh carbóinithe, coigeartaithe agus stórála réidh le pacáistiú. Déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cóta reoite dimple, brú oibre 1.5 bar, cloch carbóin, arm racking agus liathróid spraeála CIP. Oiriúnach do bhrúidireachtaí beaga agus beorachbhealaí ag rith bataí 10 bbl.
1000L Tanc Comhcheangailte Fermentála & Carbónáití | BBT Tanc Beorach Gheala
Tanc comhcheangailte fermentála agus carbónáití 1000 L a ghlacann wort go beoir gheal, carbónáitithe i mbuidéal amháin. Tógtha i 304 nó 316L cruach dhosmálta le cótaí glycol dimple-plate, TIG-sciath agus poláilte go Ra ≤ 0.8 µm. Oiriúnach do bhailiúcháin 10–20 hL i seomraí tap, beorlaí tástála, agus táirgeadh ach le keg, le liathróid spraeála CIP, arm racking, PRV, agus faoisimh vacsaín.
1000L Tanc Díothaithe Sláintíochta | Tanc Beorach Soiléir Trealamh Ghrúdlainne
Coimeádán giosta sláintíochta 1000L a oibríonn freisin mar choimeádán beorach lonrach, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí glycol con agus sorcóir, brú oibre 0.2 MPa agus feistis CIP iomlána. Méidithe do bhataí 10 go 12 hl, oiriúnach do bhrewhallaí agus do mhonarcha beorach tráchtála a bhfuil gá acu le soithí solúbtha, rialaithe teochta.
Giosta Beorach Cruach Dhosmálta Isobarach 1000L | Giosta Conúil 500L
Giostaí cruach dhosmálta rátáilte do bhrú tógtha i méideanna 500L agus 1000L do mhonarchana beorach a dhéanann carbónú sa choimeádán. Páirteanna fliucha SUS304 nó 316L, cótaí glycol dimple, críochnú inmheánach Ra 0.8 µm, agus brú oibre cosanta PRV de 2.5 bar. Toisí saincheaptha, fuarú dhá cheantar, agus feistis CIP cumraithe do do theach beorach agus do chóras fuaraithe.
1000L Tanc Carbónáití Beorach Gheala SS304 Dúbailte Cótaí
Soithí 1000L dúbailte cótaí SS304 le haghaidh carbónáití, soiléiriú agus stóráil beorach gheala, sake, kombucha, agus síoróip faoi bhrú. Tógtha le fuarú dimple nó pillow-plate, feistis sláintíochta TIG-sciath, agus críochnú inmheánach oiriúnach do CIP. Cumraigh an cóta, comhla faoisimh, agus socrú calafoirt timpeall do mhodh carbónáití, teocht soláthar glycol, agus sceideal pacáistithe sula ndéanann tú ordú.
1000 L Coimeádán Beorach Gheal Ingearach BBT le haghaidh Déantúsaíochta agus Stórála Beorach
Coimeádán beorach geal ingearach 1000 L tógtha le haghaidh carbóinithe, reo fuar agus stóráil beorach gheal roimh phacáistiú nó freastal ar an seomra tap. Scáth SUS304 le rogha 316L, giúis glicóis dimple, brú oibre 0.2 go 0.3 MPa agus feistis CIP iomlána. Oiriúnach do bhrúidfhóird agus do mhonarchana tráchtála ag pacáistiú 8 go 12 barre in aghaidh an chasadh.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
