Apraksts
Lielākā daļa alus darītavu nepasūta spīdīgo tvertni, jo viņi to vēlas. Viņi to pasūta, jo mucu diena ievelkas divās dienās vai tāpēc, ka karbonizācija svārstās starp partijām. 20BBL vertikālā pasniegšanas tvertne atrisina abas problēmas, bet tikai tad, ja jaka, porti un virsmas apdare atbilst tam, ko jūs patiesībā brūvējat.
Mēs izgatavojam šīs tvertnes ar 304 nerūsējošā tērauda apvalku un izliektu augšu kā pamata konfigurāciju. Ja jūs agresīvi karbonizējat vai iepakojat skābu alu, sidru, sake vai kombuču, mitrās daļas tiek pārvietotas uz 316L — molibdēna saturs sāk būt svarīgs, kad pH nokrītas zem 4. Pēc metināšanas iekšējās virsmas tiek piklētas un pasivētas, pēc tam pulētas līdz 0,4 µm Ra vai smalkāk. Apvalka metinājumi ir pilnīgas caurlaidības un noslīpēti līdz ar virsmu. Mēs neatstājam spraugas, kurās varētu kolonizēties biofilma.
Dzesēšana notiek ar dimplu jaku ap apakšējo apvalku. 20BBL tvertnei tas ir aptuveni 2,2 m² virsmas — pietiekami, lai naktī atdzesētu 620 galonus no 68°F līdz 34°F ar pareizi saskaņotu glikola dzesētāju. Izolācija ir 80 mm putu poliuretāna, kas uzklāts vietā zem nerūsējošā tērauda apvalka. Plāna izolācija ir pirmais vieta, kur lētākas tvertnes taupa, un tas izpaužas kā kondensāts un glikola iekārta, kas darbojas nepārtraukti.
Specifikācijas
| Bruto tilpums | 20 BBL / 620 ASV galoni |
| Iekšējā apvalka | 304 SS (316L pēc izvēles) |
| Darba spiediens | 15 psi standarts, 30 psi pēc izvēles |
| Jakas spiediens | 30 psi, pārbaudīts pie 1,5× |
| Dzesēšanas zona | ~2,2 m² |
| Dibens | 60° konuss vai izliektas formas |
| Virsmu apdare | ≤0.4 µm Ra, mitrinātās daļas |
| Piederumi | 2 collu CIP smidzināšanas bumba, izsūknēšanas roka, oglekļa akmens, paraugu vārsts, PRV, spiediena mērītājs |
Jautājumi, ko saņemam no pircējiem
Vai to var izmantot arī kā fermentatoru? Fiziski jā, praktiski nē. Brite tvertnēm trūkst konusa ģeometrijas un apvalka pārklājuma aktīvai fermentācijas siltuma slodzēm.
Cik daudz grīdas platības? Plānojiet aptuveni 1,7 m diametru un 3 m kopējo augstumu, plus brīvu vietu PRV un CIP līnijai.
Vai man vajag atsevišķu tvertni sake ražošanai? Nē, ja apdare un blīvējumi tam atbilst. Sake un augstas skābes produkti ir galvenais iemesls, kāpēc klienti izvēlas 316L un EPDM vai silikona blīves pār standarta nitrila blīvēm.
Mazās alus darītavas parasti izmanto vienu vai divas 20BBL brites kā pasniegšanas tvertnes, tieši pievienojot krānus. Ražošanas alus darītavas izmanto tās kā karbonizācijas un bufera tvertnes pirms pildītāja, un tur PRV iestatījums un oglekļa akmens izmērs ir svarīgāki par kosmētiku. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
1200L gaišā alus tvertne | Brite tvertne ar karbonizācijas akmeni alus darītavām
1200 L gaišā alus tvertne karbonizācijai, kondicionēšanai un iepakošanai gatavai uzglabāšanai. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu dzesēšanas apvalku, darba spiediens 1,5 bāri, karbonizācijas akmens, pārliešanas roka un CIP smidzināšanas bumba. Piemērota alus krogiem un mazām ražotnēm, kas ražo 10 bbl partijas.
1200L/1000L/800L PLC amatniecības alus ražošanas sistēma ar sūkni un spiediena tvertni
PLC vadāmas 800L, 1000L un 1200L amatniecības alus ražošanas iekārtas ar motora sūkni un spiediena tvertnēm. SUS304 vai 316L konstrukcija, dimplu plāksnes glikola apvalki, hidrotestētas korpusa daļas un PID temperatūras kontrole. Izstrādāts alus darītavām, kas pāriet no manuālām alus darītavām uz atkārtojamām, dokumentētām partijām ar iespēju vēlāk palielināt jaudu.
100L līdz 50000L izolēta horizontāla alus uzglabāšanas tvertne spiediena trauks
Izolēti horizontāli alus uzglabāšanas tvertnes no 100 L līdz 50 000 L, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar PU izolāciju, nerūsējošu apšuvumu un iekšējo apdari Ra ≤ 0,8 µm. Piemērotas gaišā alus, sidra, kombučas un limonādes līnijām, kur pagraba augstuma ierobežojumi neļauj izmantot vertikālas tvertnes. Spiediena vērtējumi, CIP savienojumi un dimplu apvalka iespējas pieejamas pēc pieprasījuma.
1000L-5000L gaišā alus tvertne alus uzglabāšanai un karbonizācijai
Gaišā alus tvertnes 1000L, 2000L, 3000L un 5000L izmēros karbonizācijai, aukstai kondicionēšanai un iepakošanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, pārliešanas roka, CIP smidzināšanas bumba un regulējams atvieglošanas vārsts. Vienas un divu sienu varianti alus krogiem, reģionālajām alus darītavām, sidra un kombučas ražotājiem.
1000L-5000L amatniecības alus ražošanas tvertne ar PLC vadību, spiediena tvertni un sūkni
1000L–5000L apvalkots koniskais tvertne ar PLC vadību, integrētu sūkni un spiediena tvertnes novērtējumu. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar 60–80% dzesēšanas apvalka pārklājumu, Ra ≤ 0,6 µm iekšējo apdari un CIP smidzināšanas bumbu. Izmanto fermentācijai, gaišā alus uzglabāšanai un aukstai nogatavināšanai amatniecības alus darītavās un dzērienu rūpnīcās.
1000L kombinētā fermentācijas un karbonizācijas tvertne | BBT gaišā alus tvertne
1000 L kombinēts fermentācijas un karbonizācijas tvertne, kas ļauj vārītavā iegūto iesala sulu pārveidot par dzidru, karbonizētu alu vienā traukā. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu plāksnes glikola apvalkiem, TIG metināta un pulēta līdz Ra ≤ 0,8 µm. Piemērota 10–20 hL partijām bāros, pilotražotnēs un tikai mucu ražošanai, ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, PRV un vakuuma atvieglojumu.
1000L gaišā alus tvertne BBT amatniecības alus darītavai | tieši no rūpnīcas
Šis 1000L gaišā alus tvertne sniedz amatniecības alus darītavām praktisku trauku karbonizācijai, kondicionēšanai un pasniegšanai. Mēs to būvējam ar SUS304 vai 316L saskares virsmām, dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, sanitāriem savienojumiem un spiediena noturīgām blīvēm. Izmantojiet to pēc fermentācijas, lai attīrītu alu, stabilizētu karbonizāciju un samazinātu skābekļa uzņemšanu pirms iepakošanas. Ražotāja tiešā konfigurācija ir atkarīga no partijas lieluma, pieejamā augstuma, glikola padeves un CIP izkārtojuma.
10000L-20000L alus fermentētājs un gaišā alus tvertne | Alus darītavas aprīkojums
Mēs ražojam 10 000 L, 15 000 L un 20 000 L alus fermentētājus, unitankus un gaišā alus tvertnes amatniecības un komerciālām alus darītavām. Tvertnes tiek būvētas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, pulētiem iekšējiem šuvju savienojumiem un pārbaudītiem spiediena rādītājiem. Pastāstiet mums savu partijas lielumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu ieteikumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
