Deskripsi
Sebagian besar pabrik bir tidak memesan tangki cerah karena mereka menginginkannya. Mereka memesannya karena hari pengisian ke dalam tong berlangsung dua hari, atau karena karbonasi berubah antar batch. Tangki penyajian vertikal 20BBL memperbaiki keduanya, tetapi hanya ketika jaket, port, dan hasil permukaan sesuai dengan apa yang sebenarnya Anda buat.
Kami membangun wadah ini dengan cangkang stainless 304 dan bagian atas cekung sebagai konfigurasi dasar. Jika Anda melakukan karbonasi secara agresif atau mengemas bir asam, sari apel, sake, atau kombucha, bagian yang terkena cairan beralih ke 316L — kandungan molibdenum mulai penting saat pH turun di bawah 4. Setelah pengelasan, permukaan internal diasamkan dan dipasifkan, kemudian dipoles hingga 0,4 µm Ra atau lebih halus. Las cangkang adalah penetrasi penuh dan diratakan. Kami tidak meninggalkan celah untuk biofilm berkembang.
Pendinginan berasal dari jaket berlekuk pada cangkang bagian bawah. Pada tangki 20BBL itu sekitar 2,2 m² permukaan — cukup untuk mendinginkan 620 galon dari 68°F ke 34°F semalam dengan pendingin glikol yang sesuai. Isolasi adalah 80 mm poliuretan busa yang dicetak di tempat di bawah pelapis stainless. Isolasi tipis adalah tempat pertama tangki berbiaya rendah mengurangi kualitas, dan hal ini terlihat dari kondensasi dan unit glikol yang berjalan terus-menerus.
Spesifikasi
| Kapasitas kotor | 20 BBL / 620 galon AS |
| Cangkang dalam | 304 SS (316L opsional) |
| Tekanan kerja | 15 psi standar, 30 psi opsional |
| Tekanan jaket | 30 psi, diuji pada 1,5× |
| Area pendinginan | ~2,2 m² |
| Bagian bawah | Kerucut 60° atau cekung |
| Finishing permukaan | ≤0,4 µm Ra, bagian yang terkena cairan |
| Fitting | 2 in. bola semprot CIP, lengan rak, batu karb, katup sampel, PRV, pengukur tekanan |
Pertanyaan yang kami terima dari pembeli
Apakah bisa juga berfungsi sebagai fermenter? Secara fisik ya, secara praktis tidak. Tangki brite tidak memiliki geometri kerucut dan penutup jaket untuk beban panas fermentasi aktif.
Berapa banyak ruang lantai? Rencanakan diameter sekitar 1,7 m dan tinggi keseluruhan 3 m, plus ruang untuk PRV dan jalur CIP.
Apakah saya perlu tangki terpisah untuk sake? Tidak jika finis dan segelnya sesuai. Sake dan produk dengan keasaman tinggi adalah alasan utama pelanggan memilih 316L dan gasket EPDM atau silikon dibandingkan nitril standar.
Brewpub kecil biasanya menggunakan satu atau dua tangki brite 20BBL sebagai wadah penyajian, langsung memberi makan ke keran. Pabrik produksi menggunakannya sebagai tangki karbonasi dan buffer sebelum pengisi, dan di sana pengaturan PRV dan ukuran batu karb lebih penting daripada kosmetik. Beritahu kami ukuran batch, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Penyajian Bir Stainless Steel Saniter 2000L dengan Pompa Tekanan
Tangki penyajian dan penyimpanan bir stainless steel sanitasi 2000 liter ini dirancang untuk menampung bir cerah dan transfer tekanan. Dilengkapi dengan jaket pendingin glikol, bola semprot CIP, dan pompa bejana tekanan untuk menjaga karbonasi selama pengemasan. Cocok untuk pabrik bir kerajinan dan produsen minuman yang membutuhkan penyimpanan yang andal sebelum pengisian.
Tangki Bir Cerah 10T 100HL | Tangki Penyajian Karbonasi Jaket Isobarik
Tangki bir cerah 100 HL (10 T) yang dibuat untuk karbonasi isobarik, pendinginan dingin, dan penyajian. Cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple pada cangkang dan kerucut, tekanan kerja 3 bar, bola semprot CIP dan lengan pengalihan. Ukuran untuk pabrik bir yang mengemas dari fermenter 100 HL ke dalam tong atau kaleng.
Tangki Bir Cerah Isolasi 304 dengan Jaket Glikol 10BBL 15BBL 20BBL
Tangki bir cerah vertikal ini tersedia dalam ukuran 10, 15, dan 20 BBL dengan permukaan kontak stainless steel 304 dan jaket glikol berlubang. Terisolasi dan bertekanan, mendukung karbonasi, klarifikasi, dan pengemasan. Kami membangun setiap tangki dengan bola semprot CIP, lengan pemindah, katup sampel, dan batu karbonasi opsional. Bagikan ukuran batch dan detail pendingin Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Saniter 1000L | Peralatan Brewery Tangki Bir Cerah
Tangki fermentasi sanitasi 1000L yang juga berfungsi sebagai tangki bir cerah, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol kerucut dan silinder, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting CIP lengkap. Berukuran untuk batch 10 hingga 12 hl, cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang membutuhkan vessel fleksibel dengan kontrol suhu.
Fermentor Bir Stainless Steel Isobarik 1000L | Fermentor Kerucut 500L
Fermentor stainless bertekanan yang dibuat dalam ukuran 500L dan 1000L untuk pabrik bir yang melakukan karbonasi dalam tangki. Bagian basah SUS304 atau 316L, jaket glikol dimple, finishing interior Ra 0,8 µm, dan tekanan kerja yang dilindungi PRV sebesar 2,5 bar. Volume khusus, pendinginan zona ganda, dan fitting CIP yang dikonfigurasi sesuai kapasitas pabrik bir dan pendingin Anda.
Tangki Bir Cerah Vertikal 1000 L BBT untuk Pembuatan dan Penyimpanan Bir
Tangki bir cerah vertikal 1000 L yang dibuat untuk karbonasi, pendinginan cepat, dan penyimpanan bir cerah sebelum pengemasan atau penyajian di taproom. Cangkang SUS304 dengan opsional 316L, jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2 hingga 0,3 MPa dan fitting CIP lengkap. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang mengemas 8 hingga 12 barel per putaran.
Tangki Bir Cerah 10000L | Tangki Cerah untuk Karbonasi & Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah 10.000 L yang mengkarbonasi, menjernihkan, dan menahan bir jadi di bawah tekanan sebelum pengemasan. Halaman ini membahas pemilihan grade stainless, standar pengelasan dan pemolesan, pendinginan jaket berlekuk, tekanan kerja dan ukuran katup pelepas, pengaturan CIP, dan detail port yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran tangki cerah untuk ruang bawah tanah Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
