Cur síos
Fermentóir Brú 2BBL: Cad a Dhéanann sé i ndáiríre ar Urlár an Ghrúdaireachta
Ní hamháin buicéad baile méadaithe é fermentóir brú 2BBL. Is soithí é a ligeann duit dí a fhiuchadh faoi bhrú, carbónáit a dhéanamh in áit, agus aistriú isobarach gan ocsaigin a fháil. Tá an pointe deireanach sin níos tábhachtaí ná mar a thuigeann formhór na ngrúdaire go dtí go mblaiseann siad beoir ocsaídithe ó bhatch a d'fhan ró-fhada.
Tógann muid na tancanna seo do bhearacha beaga ealaíne, brewpubs, agus córais tástála ina bhfuil comhsheasmhacht idir batches mar phríomhthosaíocht. Tugann bun coincréite deis duit giosta a bhailiú gan an tanc a dhíchóimeáil, agus ligeann an rátáil brú duit spundáil nó carbónáit a dhéanamh sa soithí céanna.
Ábhair agus Déantúsaíocht
Is é SUS304 an caighdeán. Do ghrúdaireachtaí a oibríonn le beoir an-ailseach nó ard-sulfáir, is féidir linn 316L a shonrú ar iarratas. Tá corp an tanca 3mm tiubh, le ceannanna cuartha agus coin 60 céim. Tá na fuálaí istigh brúite agus poláilte go críochnú 0.4–0.6 micrón; déantar na fuálaí seachtracha a phasiváidiú tar éis déantúsaíochta. Faigheann gach tanc tástáil hidrastaiteach sula bhfágann sé an siopa.
Tá an cóta fuaraithe déanta le dimpleanna chun dáileadh teochta cothrom a chinntiú. Úsáidimid cóta glicóis ar leith ar an gcoin nuair atá custaiméirí ag fhiuchadh i seomraí te nó má theastaíonn fuarú géar cruinn. Tá na ceangaltáin cóta 1.5-orlach tri-clamp mar chaighdeán.
Sonraí Práinneacha a Iarrann Innealtóirí
- Brú oibre: 15 PSI mar chaighdeán, 30 PSI ar fáil do leibhéil carbónáit níos airde.
- Comhla sábháilteachta: Socraithe PRV inchoigeartaithe ag 1.5x brú oibre. Ní moladh é seo—tá sé ina riachtanas do aon umar brú.
- CIP: Tá liathróid spraeála rothlach suiteáilte sa phríomhbhealach uachtarach. Molaimid 3–5 nóiméad de chiorcadú caustach agus ansin sruthán aigéadach.
- Aistriú isobarach: Ligeann an lámh raca agus an calafort gás duit beoir a bhrú le CO2 gan ocsaigin a thabhairt isteach.
Sonraíochtaí
| Tocht Iomlán | 2.5 BBL (78.7 gal) |
| Tocht Oibre | 2 BBL (62.9 gal) |
| Ábhar an choirp | SUS304 / 316L roghnach |
| Brú Oibre | 15 PSI (30 PSI roghnach) |
| Cóta Fuaraithe | Pláta dimpleáilte, corp agus coinín |
| Críochnú Inmheánach | 0.4–0.6 micrón poláilte |
| Bealach fear | Barrtha barr ar bharr, 400mm |
Ceisteanna Coitianta
Conas a roghnaím idir 2BBL agus 3BBL? Má tá tú ag pacáistiú 1–2 ciseán in aghaidh an bhata agus má theastaíonn spás le haghaidh gearradh giosta, oibríonn 2BBL. Roghnaigh 3BBL má tá tú ag déanamh bataí ar aghaidh ar aghaidh nó má theastaíonn uait meascán a dhéanamh.
An féidir liom carbóin a chur sa tanc seo? Sea. Sin é cuspóir an rátála brú. Déan carbónáitiú ag 30 PSI ar feadh 48 uair ag 34°F le haghaidh carbónáitiú tipiciúil ale.
Cad faoi ghlanadh? CIP le liathróid spraeála, ansin díghalrú le aigéad peracetic. Cabhraíonn an draein chónach leat trub a shruthlú gan an tanc a oscailt.
An bhfuil coimeádán geal ar leith ag teastáil uaim? Ní gá i gcónaí. Úsáideann go leor beáir é seo mar aonad-tanc—fermentáil, carbónáitiú, agus freastal ón aonad céanna.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Brú SUS304 1000L le CIP do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir brú SUS304 1000L do bheoirghléasanna ceardaíochta a bhfuil gá acu le haistrithe dúnta, carbónáitiú istigh sa tanc agus CIP iontaofa. Sciath 3mm, Ra ≤0.4 µm taobh istigh, ciseal glycol dimple-plate agus brú oibre 2 bar, le coinnle 60° mar chaighdeán. Uillinn coinnle, tógáil 316L agus leagan amach naisc cumraithe timpeall do mhéid batch agus líne pacála.
Umar aigéadúcháin conúil 1000L SS304 le ciseán dimple agus dromchla snasta do thionscadal beorach
Úsáideann an t-aigéadóir conúil 1000L SS304 seo ciseán dimple chun fuarú glycol éifeachtach a sholáthar agus con 60° chun giosta a bhaint. Tá na codanna inmheánacha snasta go scáthánach, tá fuála TIG, liathróid spraeála CIP, agus feistis rátáilte brú oiriúnach do thionscail bheorach agus do bhrúidfhóntaí. Roghnaigh 304 do bheoracha caighdeánacha nó 316L do tháirgí aigéadacha. Deimhnigh méid an bhuidéil, spás ceann, soláthar glycol, agus riachtanais brú sula ndéanann tú ordú.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Fermentóir Conical SUS304 1000L le Comhla Spunding do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir conical 1000L i SUS304 le coinnle 60°, ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa, agus comhla spunding le haghaidh carbónáitiú nádúrtha. Tógtha do brewpubs ag déanamh 10 hl beorach, le calafort DIN nó Tri-Clamp, liathróid spraeála CIP, arm racking, agus asraon bailiú giosta. Cumraíochtaí glycol agus snáithe saincheaptha ar fáil.
Fermentóir Coincheapa Cruach Dhosmálta 304 1000L le Cóta Glycol do Bhrewhouse
Fermentóir coincheapa SUS304 1000L le cóta glycol, tógtha do bhrewhouseanna agus do bheagán brewhouseanna tráchtála. Dhá réigiún fuaraithe, coincheapa 60°, brú oibre 0.2 MPa, agus feistis tri-clamp réidh le CIP. Cuimsíonn sé nótaí déantúsaíochta, tábla sonraíochtaí iomlán, agus freagraí ar mhéid umar, roghnú grád cruach dhosmálta, agus cumraíocht calafort.
1000 Lítear Meascthóir Beorach Banana Fermenter Tanc Measctha
Fermenter beorach banana 1000 lítear déanta do fhréamhsholadacha ard-trom fruit fermentation, le coin 60-céim, cóta fuaraithe dimpled, codanna uisce SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, agus calafort tri-clamp sláintiúil. Deartha do beorachlanna pilóta go meánmhéide, tacaíonn sé le rialú teochta, láimhseáil pulp, agus glanadh éasca. Saincheap brú, insliú, agus leagan amach calafort do do theach beorach.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 1000L-3000L le Córais CIP
Tancanna dífhoirmithe conúil le cótaí i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe glycol, brú dearadh 1.5-3 bar agus córas spraeála CIP comhtháite. Méidímid achar dromchla fuaraithe agus clúdach cóta timpeall do fhuinneog fuaraithe géar, fad an bhreosla agus ualach teasa dífhoirmithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L, Tanc Brúite Coinníollach
Fermentóir coinníollach 10,000 L le cótaí déanta as SUS304 nó 316L, le cótaí fuaraithe dimple ar an gcoinne agus ar an gciorcal íochtarach, brú oibre 0.2 MPa, críochnú inmheánach Ra ≤ 0.6 µm agus liathróid spraeála rothlach CIP. Méidithe do bheorach ealaíne ag bogadh ó 10 bbl go 30 bbl, pacálaithe conartha agus déantúsóirí deochanna.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
