Deskripsi
Fermenter Tekanan 2BBL: Apa yang Sebenarnya Dilakukan di Lantai Pabrik Bir
Fermenter tekanan 2BBL bukan sekadar ember homebrew yang diperbesar. Ini adalah wadah yang memungkinkan Anda melakukan fermentasi di bawah tekanan, karbonasi langsung di tempat, dan transfer isobarik tanpa penyerapan oksigen. Poin terakhir ini lebih penting daripada yang disadari kebanyakan pembuat bir sampai mereka mencicipi bir yang teroksidasi dari batch yang terlalu lama disimpan.
Kami membuat tangki ini untuk pabrik bir kerajinan kecil, brewpub, dan sistem pilot di mana konsistensi antar batch menjadi prioritas. Bagian bawah kerucut memungkinkan Anda memanen ragi tanpa membongkar tangki, dan rating tekanan memungkinkan Anda melakukan spunding atau karbonasi paksa dalam wadah yang sama.
Material dan Fabrikasi
SUS304 adalah standar. Untuk pabrik bir yang bekerja dengan bir yang sangat asam atau tinggi kandungan sulfur, kami dapat menentukan 316L atas permintaan. Badan tangki setebal 3mm, dengan kepala cekung dan kerucut 60 derajat. Las interior digiling dan dipoles hingga hasil akhir 0,4–0,6 mikron; las eksterior dipasivasi setelah fabrikasi. Setiap tangki menjalani uji hidrostatik sebelum keluar dari bengkel.
Jaket pendingin memiliki lekukan untuk distribusi suhu yang merata. Kami menggunakan jaket glikol terpisah pada kerucut ketika pelanggan melakukan fermentasi di ruangan hangat atau membutuhkan pendinginan cepat yang presisi. Sambungan jaket menggunakan tri-clamp 1,5 inci sebagai standar.
Detail Praktis yang Sering Ditanyakan Insinyur
- Tekanan kerja: 15 PSI standar, 30 PSI tersedia untuk tingkat karbonasi yang lebih tinggi.
- Katup pengaman: PRV yang dapat disesuaikan diatur pada 1,5x tekanan kerja. Bukan sekadar saran—ini adalah persyaratan untuk setiap wadah bertekanan.
- CIP: Sebuah bola semprot berputar dipasang di manway atas. Kami merekomendasikan sirkulasi kaustik selama 3–5 menit diikuti dengan pembilasan asam.
- Transfer isobarik: Lengan rak dan port gas memungkinkan Anda mendorong bir dengan CO2 tanpa memperkenalkan oksigen.
Spesifikasi
| Volume Total | 2,5 BBL (78,7 gal) |
| Volume Kerja | 2 BBL (62,9 gal) |
| Bahan badan | SUS304 / 316L opsional |
| Tekanan Kerja | 15 PSI (30 PSI opsional) |
| Jaket Pendingin | Pelat berlekuk, badan dan kerucut |
| Finishing Interior | Dipoles halus 0,4–0,6 mikron |
| Pintu inspeksi | Dipasang di atas, 400mm |
FAQ
Bagaimana saya memilih antara 2BBL dan 3BBL? Jika Anda mengemas 1–2 tong per batch dan ingin ruang untuk pengambilan ragi, 2BBL cocok. Pilih 3BBL jika Anda melakukan batch berturut-turut atau ingin mencampur.
Bisakah saya mengkarbonasi dalam tangki ini? Ya. Itulah tujuan dari rating tekanan. Karbonasi pada 30 PSI selama 48 jam pada 34°F untuk karbonasi ale yang khas.
Bagaimana dengan pembersihan? CIP dengan bola semprot, lalu sanitasi dengan asam perasetat. Saluran kerucut membantu Anda membilas trub tanpa membuka tangki.
Apakah saya memerlukan tangki cerah terpisah? Tidak selalu. Banyak pabrik bir menggunakan ini sebagai unitank—fermentasi, karbonasi, dan penyajian dari wadah yang sama.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Unitank Stainless Steel 1000L untuk Ale Lager Stout Craft Brewing
Unitank stainless steel 1000L untuk produksi ale, lager, stout, dan porter. Sebuah wadah fermentasi dan kondisioning gabungan dengan jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, dan kerucut 60°. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior sub-0,6µm. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang meningkatkan volume ke tingkat grosir.
Fermenter Bir Kerajinan 1000L dengan Manway Atas & Jaket Pendingin Dimple
Fermenter bir kerajinan 1000L dengan kerucut 60°, manway atas dan jaket pendingin dimple. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan interior yang dipickling dan dipasivasi, jaket glikol, bola semprot CIP dan fitting tri-clamp. Cocok untuk brewpub dan brewery produksi kecil dengan jadwal fermentasi yang dapat diulang. Spesifikasi, rating tekanan dan panduan pemilihan untuk brewery Anda.
Fermenter Bir Kerucut Berlapis Ganda Berjaket 1000L 2000L Tangki Stainless
Fermenter bir kerucut berdinding ganda dengan kapasitas 1000L dan 2000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, isolasi 80-100mm dan tekanan kerja 1,5 bar. Dilengkapi dengan manway, bola semprot CIP, lengan pengalihan, port dry hopping, dan katup pelepas tekanan, dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 1000L | Jaket Pendingin Samping SUS304
Fermenter kerucut 1000 L dibuat dari SUS304 dengan dua atau tiga jaket glikol samping, kerucut 60° dan garansi 3 tahun. Halaman ini mencakup ketebalan cangkang, penyelesaian las, rating tekanan, tata letak CIP dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi sebelum meminta penawaran untuk brewpub atau brewery produksi kecil.
Unitank Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 1000L dengan Jaket Pendingin
Unitank kerucut 1000L yang dibuat untuk kondisi ruang bawah tanah yang sesungguhnya: kerucut 60°, cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin bertekstur pada kerucut dan silinder bawah, serta tekanan kerja 1,5 bar dengan opsi 3 bar. Kami membahas detail fabrikasi, ukuran glikol, jalur CIP, dan cara memilih antara dua tangki 1000L dan satu wadah yang lebih besar.
Sistem Brewery Bir Stainless Steel 1000L dengan Tangki Fermentasi
Sistem pembuatan bir stainless steel 1000L yang dibangun di sekitar tangki fermentasi SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, kerucut 60–90 derajat dan poles interior Ra 0,6 mikron. Volume kerja mendekati 800–850L per batch, dengan sambungan tri-clamp untuk CIP, jalur glikol dan bir. Zonasi jaket, peringkat tekanan dan jumlah tangki disesuaikan dengan jadwal produksi Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 10000 Liter untuk Dijual
Fermenter bir stainless steel 10.000 L kami adalah unitank silinder-kerucut yang dibuat untuk batch 100 hL, dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket glikol pelat berlekuk, tekanan desain 3 bar dan perlengkapan CIP lengkap. Sudut kerucut, tata letak jaket, port, dan isolasi dikonfigurasi sesuai dengan brewhouse, gaya bir, dan ruang lantai yang tersedia.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
