Cur síos
Is é umar 10,000 L an pointe ina stadann an fhiuchphéacadh de bheith ina thriail bhach agus ina fhadhb sceidealaithe ina dhiaidh sin. Coinníonn aon umar thart ar 80–100 hL de bheoir ghlas, agus socraíonn cé chomh tapa is féidir leat é a fhuarú go tobann, hop tirim a chur leis agus é a athrú do tháirgeadh seachtainiúil.
Tógann muid iad seo mar aonad umar conas-bhun nó mar fhiuchphéacóirí aonchuspóra. Tá an chraiceann inmheánach 3 mm SUS304 de ghnáth, 316L nuair atá an táirge aigéadach, lán torthaí nó coinnithe ar feadh tréimhsí fada. Tá clúdach seachtrach 2 mm, uaireanta 1.5 mm ar cheantair neamh-bhrú inslithe chun meáchan a laghdú. Clúdaíonn cótaí dimple an conas agus an sorcóir íochtarach — sin an áit a gineann teas le linn fhiuchphéacadh gníomhach. De ghnáth bíonn 6–9 m² d'fhionraí fuaraithe ag umar 10,000 L chun é a fhuarú ó 20 °C go 2 °C le 28–30% glycol ag -4 °C soláthar.
Tá cáilíocht táthaithe níos tábhachtaí ag an méid seo ná ar umar tástála. Tá táthaithe inmheánacha réidh, picilte agus pasivithe, ansin seiceáladh iad le dath ionsúite agus, ar iarratas, grianghraif boroscópacha den chomhéadan conas-go-craiceann. Críochnaíonn dromchlaí teagmhála táirgí ag Ra ≤ 0.6 µm, le breis aird ar an gconas agus an asraon bun áit a suíonn trub agus giosta.
Is gnách go mbíonn dearadh brú 0.2 MPa ag obair ar an umar inmheánach agus 0.3 MPa ar an gcótaí, le comhla sábháilteachta le spring agus comhla scaoilte folúis ar leithligh. Sula rithfidh tú CIP te, dearbhaigh go bhfuil an t-umar rangaithe dó — tá caustach ag 80 °C agus 1.5 bar ag strus a chur ar gaiscíní agus séalaí níos déine ná an fhiuchphéacadh. Tagann glanadh trí liathróid spraeála rothlach ar an mbealach fearainn uachtarach; is iad na nascanna tipiciúla líne CIP 1.5\”, lámh racking 1.5\” agus asraon bun 2\” le comhla féileacán, faoi 80–100 mm d'insliú PU.
Oireann na umara seo do bheáir ceardaíochta ag dul suas ó 10 bbl go 30 bbl, pacálaithe conartha, ceardlanna síoróip, agus plandaí deochanna ag rith kombucha nó deochanna feidhmiúla áit a sheirbheálann umar amháin an dá fhadhb fhiuchphéacadh agus stóráil gheal.
Sonraíochtaí
| Paraiméadar | Caighdeánach |
|---|---|
| Toilleadh ainmniúil | 10,000 L (100 hL) |
| Ábhar | SUS304 / SUS316L |
| Sciath istigh / seachtrach | 3 mm / 2 mm |
| Brú oibre | 0.2 MPa istigh, 0.3 MPa cóta |
| Fuarú | Geansaí dimple, coin + sorcóir |
| Críochnú inmheánach | Ra ≤ 0.6 µm |
| Insliú | PU, 80–100 mm |
| Nascanna | CIP 1.5\”, racking 1.5\”, asraon 2\” |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
- 10,000 L nó 1,000 L? Postanna difriúla. Is scála tástála é 1,000 L; táirgeadh é 10,000 L. Má tá do theach beorach faoi 10 hL, beidh umar den mhéid seo leath folamh agus fuaróidh sé go dona.
- Umar amháin do fhiuchphéacadh agus beoir gheal? Is féidir má tá sé rangaithe do bhrú agus má ligeann uillinn an chona giosta a scaoileadh go glan. De ghnáth coinníonn beáir níos mó na róil sin scartha.
- Cén fuaraitheoir atá uaim? Méadaigh an méid chun do thancaí is mó a bhriseadh ag an am céanna, ní an meánlódáil.
- Cé mhéad umar? Láithreachtaí giostaidh iolraithe faoi na bataí in aghaidh na seachtaine, plus ceann amháin le haghaidh rothlú glantacháin.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Beorach Ceardaíochta 1000L le Manway Barr & Ciseal Fuaraithe Dimple
Fermentóir beorach ceardaíochta 1000L le coinnle 60°, manway barr agus ciseal fuaraithe dimple. Tógtha i SUS304 nó 316L le taobh istigh pickled, passivated, ciseal glycol, liathróid spraeála CIP agus feistis tri-clamp. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna beaga ag rith sceidil athfhillteacha díolacháin. Sonraíochtaí, rátálacha brú agus treoir roghnúcháin do do bheoirghléas.
Umar Beoir Conical Jacketed Balla Dúbailte 1000L 2000L Cruach Dhosmálta
Fermentóirí beorach conúil dhá bhalla i 1000L agus 2000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled, insliú 80-100mm agus brú oibre 1.5 bar. Soláthraithe le manway, liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla faoisimh brú, cumraithe do bheoir cheardaíochta agus plandaí deochanna.
Tanc Fermentála Beorach Conical 1000L | Ciseal Fuaraithe Taobh SUS304
Fermentóir conical 1000L tógtha i SUS304 le dhá nó trí chiseal fuaraithe glycol taobh, coinnle 60° agus barántas 3 bliana. Clúdaíonn an leathanach seo tiús sciath, críochnú táthaithe, rátálacha brú, leagan amach CIP agus na sonraíochtaí le dearbhú sula n-iarrtar luach saothair do brewpub nó beoirghléas beag.
Aonad Fermentóir Beorach Conical Cruach Dhosmálta 1000L le Cótaí Fuaraithe
Aonad conical 1000L tógtha do choinníollacha seomra fíona fíor: conas 60°, cóta SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimple ar an gconas agus ar an gcilindr íochtarach, agus brú oibre 1.5 bar le rogha 3 bar. Clúdaímid sonraí déantúsaíochta, méid glycol, bealach CIP agus conas roghnú idir dhá thanc 1000L agus aon soithí níos mó.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
1000L/1500L Dífhoirmithe Beorach Cruach Dhosmálta le Cóta Fuaraithe
Tógtha i toirt oibre 1000 L agus 1500 L le cótaí fuaraithe pláta-dimple ar an gcon agus ar an gcilindar íochtarach, coinníonn na dífhoirmithe cruach dhosmálta seo brú dearadh 0.3 MPa le haghaidh dífhoirmithe brúite agus carbónáití. Is é SUS304 an caighdeán, roghnach 316L, le táthú inmheánach poláilte go Ra 0.4 µm. Seoltar gach aonad le lámh raca, liathróid spraeála CIP, comhla samplála agus nascanna glycol.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 10000L | Fermentóir Cruach Dhosmálta 100HL
Oireann fermentóir coinníollach 10,000 L do sceidil déantúsaíochta 100 hl, teach beorach dhá-bhata 50 hl, agus táirgeadh lager nó ale tráchtála. Déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí glicóis dimple, brú oibre 0.2–0.3 MPa, liathróid spraeála CIP, agus calafoirt roghnacha le haghaidh hopáil tirim nó carbónáití. Cumraithe de réir do mhéid bata, airde atá ar fáil, agus cumas fuaraithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
