คำอธิบาย
ถังหมักแรงดัน 2BBL: สิ่งที่มันทำจริง ๆ บนพื้นโรงเบียร์
ถังหมักแรงดัน 2BBL ไม่ใช่แค่ถังหมักขนาดใหญ่ขึ้นสำหรับทำเบียร์ที่บ้าน มันเป็นภาชนะที่ให้คุณหมักภายใต้แรงดัน, คาร์บอเนตในที่เดียวกัน และถ่ายโอนแบบไอโซบาริกโดยไม่รับออกซิเจน จุดสุดท้ายนี้สำคัญกว่าที่ผู้ผลิตเบียร์ส่วนใหญ่ตระหนักจนกว่าจะได้ลิ้มรสเบียร์ที่ถูกออกซิไดซ์จากชุดที่เก็บไว้นานเกินไป.
เราสร้างถังเหล่านี้สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ขนาดเล็ก, บริการเบียร์ในร้านอาหาร และระบบนำร่องที่ความสม่ำเสมอระหว่างชุดเป็นสิ่งสำคัญ ก้นทรงกรวยช่วยให้คุณเก็บยีสต์ได้โดยไม่ต้องถอดถัง และระดับแรงดันช่วยให้คุณสามารถทำสปันด์หรือบังคับคาร์บอเนตในภาชนะเดียวกัน.
วัสดุและการผลิต
SUS304 เป็นมาตรฐาน สำหรับโรงเบียร์ที่ทำงานกับเบียร์ที่มีความเป็นกรดสูงหรือมีซัลเฟอร์สูง เราสามารถระบุ 316L ตามคำขอ ตัวถังหนา 3 มม. มีฝาปิดแบบเว้าและกรวย 60 องศา รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและขัดเงาให้เรียบที่ระดับ 0.4–0.6 ไมครอน; รอยเชื่อมภายนอกถูกผ่านกระบวนการพาสซีเวชันหลังการผลิต ทุกถังได้รับการทดสอบแรงดันน้ำก่อนส่งออกจากโรงงาน.
แจ็คเก็ตทำความเย็นมีลักษณะเป็นจุดบุ๋มเพื่อกระจายอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอ เราใช้แจ็คเก็ตไกลคอลแยกต่างหากบนกรวยเมื่อผู้ใช้หมักในห้องอุ่นหรือจำเป็นต้องทำความเย็นแบบเร่งด่วน การเชื่อมต่อแจ็คเก็ตเป็นแบบไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้วตามมาตรฐาน.
รายละเอียดเชิงปฏิบัติที่วิศวกรมักถาม
- แรงดันใช้งาน: 15 PSI เป็นมาตรฐาน, 30 PSI มีให้สำหรับระดับคาร์บอเนชันที่สูงขึ้น.
- วาล์วความปลอดภัย: PRV ที่ปรับได้ตั้งไว้ที่ความดันทำงาน 1.5 เท่า ไม่ใช่คำแนะนำ—นี่คือข้อกำหนดสำหรับภาชนะรับแรงดันใดๆ.
- CIP: ติดตั้งลูกบอลสเปรย์หมุนที่ทางเข้าด้านบน เราแนะนำให้หมุนเวียนสารละลายด่างเป็นเวลา 3–5 นาที ตามด้วยการล้างด้วยกรด.
- การถ่ายโอนแบบไอโซบาริก: แขนวางและพอร์ตก๊าซช่วยให้คุณดันเบียร์ด้วย CO2 โดยไม่ให้ออกซิเจนเข้ามา.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรรวม | 2.5 BBL (78.7 แกลลอน) |
| ปริมาตรใช้งาน | 2 BBL (62.9 แกลลอน) |
| วัสดุตัวถัง | SUS304 / 316L เป็นตัวเลือก |
| ความดันใช้งาน | 15 PSI (30 PSI เป็นตัวเลือก) |
| แจ็คเก็ตทำความเย็น | แผ่นมีลายบุ๋ม ตัวถังและกรวย |
| การตกแต่งภายใน | ขัดละเอียด 0.4–0.6 ไมครอน |
| ทางเข้า | ติดตั้งด้านบน, 400 มม. |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกระหว่าง 2BBL และ 3BBL อย่างไร? ถ้าคุณบรรจุ 1–2 ถังต่อชุดและต้องการพื้นที่สำหรับการเก็บยีสต์ 2BBL ก็เหมาะสม เลือก 3BBL หากคุณทำชุดต่อเนื่องหรือต้องการผสม.
ฉันสามารถเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในถังนี้ได้ไหม? ใช่ นั่นคือจุดประสงค์ของการกำหนดแรงดัน คาร์บอเนตที่ 30 PSI เป็นเวลา 48 ชั่วโมงที่ 34°F สำหรับการคาร์บอเนตแบบเอลทั่วไป.
แล้วการทำความสะอาดล่ะ? ทำความสะอาดด้วย CIP โดยใช้ลูกบอลสเปรย์ จากนั้นฆ่าเชื้อด้วยกรดเปอร์อะซิติก ช่องระบายน้ำรูปกรวยช่วยให้คุณล้างตะกอนโดยไม่ต้องเปิดถัง.
ฉันจำเป็นต้องมีถังบรรจุแยกต่างหากหรือไม่? ไม่จำเป็น หลายโรงเบียร์ใช้ถังนี้เป็นยูนิตแทงค์—หมัก คาร์บอเนต และเสิร์ฟจากภาชนะเดียวกัน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ถังหมักเบียร์โคนสแตนเลส 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
ถังยูนิทังค์โคนขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับสภาพห้องเก็บจริง: โคน 60°, เปลือก SUS304 หรือ 316L, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิลบนโคนและกระบอกล่าง, ความดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมตัวเลือก 3 บาร์ เราครอบคลุมรายละเอียดการผลิต, ขนาดไกลคอล, การเดินท่อ CIP และวิธีเลือกถัง 1000 ลิตรสองถังหรือภาชนะขนาดใหญ่กว่า.
ถังหมักโคนสแตนเลส 304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก มีสองโซนทำความเย็น, โคน 60°, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อ Tri-Clamp พร้อม CIP รวมถึงบันทึกการผลิต ตารางสเปคเต็มรูปแบบ และคำตอบเกี่ยวกับการกำหนดขนาดถัง, การเลือกเกรดสแตนเลส และการกำหนดค่าพอร์ต.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 1000 ลิตร SS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น, วาล์ว CIP และวาล์วสุขาภิบาล
ถังหมักทรงกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องแท็ปและโรงเบียร์ขนาดเล็ก พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นไกลคอล, ข้อต่อไตรแคลมป์สุขาภิบาล และลูกบอลสเปรย์ CIP เราครอบคลุมความหนาของเปลือก, การเลือกใช้ 304 กับ 316L, ความดันใช้งานและการกำหนดขนาดวาล์วระบาย, มุมกรวย และวิธีการจับคู่จำนวนถังและโซนทำความเย็นกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยสแตนเลส 10000 ลิตรสำหรับขาย
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 10,000 ลิตรของเราคือยูนิตแทงค์ทรงกระบอก-กรวยที่สร้างขึ้นสำหรับแบทช์ขนาด 100 เฮกโตลิตร โดยมีพื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L แจ็กเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล ความดันออกแบบ 3 บาร์ และอุปกรณ์ CIP ครบถ้วน มุมกรวย การจัดวางแจ็กเก็ต ช่องเปิด และฉนวนกันความร้อนถูกปรับแต่งตามโรงเบียร์ สไตล์เบียร์ และพื้นที่ว่างบนพื้นของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
