Cur síos
Bíonn iompraíocht éagsúil ag meascán 30,000 L ó na tancanna 1,000–5,000 L a thosaíonn formhór na gceardlann leo. Ag an méid seo, ní bhíonn an soithí ina threalamh amháin ach ina chuid d’eagras do phlanda — socraítear sceidealú pumpover, lucht glycol, lucht urláir, agus rochtain trucail thart air. Déanaimid iad seo mar mheascáin atmaisféaracha le cóta dimple plate dúnta, atá oiriúnaithe do mháistir dearg ar chraiceann, socrú sú bán, agus cobhsú fuar fíonta torthaí.
Sonraí déantúsaíochta atá tábhachtach ag an scála seo
Is é SUS304 an caighdeán tógála don chiseal teagmhála táirge agus don chótaí dimple plate, le SUS316L ar fáil nuair atá leibhéil ard clóiríd sa mháistir nó má tá an córas glantacháin dian. Tá tiús an chiseal idir 3–4 mm ag brath ar leithead; ní laghdaímid é i dtanc 30,000 L beag beann ar luachan iomaíoch. Tá na fuálaí inmheánacha réidh, déanta pickled agus pasivated, ansin poláilte go Ra ≤ 0.8 µm nuair is gá teagmháil le sú. Tá an dimple plate ceangailte go díreach leis an gciseal, rud a aistríonn teas níos fearr in aghaidh an mhéadair cearnach ná coil leath-phíopa agus coinníonn sé an dromchla seachtrach cothrom don insliú agus clúdach.
Bíonn an fuarú de ghnáth roinnte i 2–3 limistéir neamhspleácha, ionas gur féidir leat barr capall dearg a chraiceáil agus an chuid íochtarach a choinneáil seasmhach. Tá DN50 ionchur agus aschur ag gach limistéar. Tá insliú PU 80–100 mm faoi chótaí cruach dhosmálta nó péintéireachta púdar. Cuirtear ceannairí glycol, comhlaí, agus línte filleadh ar fáil go scaoilte agus inslithe ar an láthair.
Cá n-oireann na coimeádáin seo
- Fíonchúirteanna tráchtála ag próiseáil 20–40 t de thorthaí in aghaidh an tséasúir
- Lucht déanta fíonta torthaí agus síoróip ag obair le úll, piorra, pluma, nó máistir caora
- Plantaí buidéalaithe ag teastáil cumas cúltaca roimh scagadh
Sonraíochtaí tipiciúla
| Cumas ainmniúil | 30,000 L (20,000–50,000 L ar fáil) |
| Ábhar | SUS304 / SUS316L |
| Ciseal | Pláta dimple, 2–3 ceantair |
| Brú dearadh | Atmaisféarach, aeráilte, tástáil +0.2 bar |
| Críochnú istigh | Ra ≤ 0.8 µm |
| Insliú | 80–100 mm d’fhoamh PU |
| Bealach fear | Barr 450 mm, le gaiscéad |
| Asraon | DN50 / DN80 le lámh racaíochta |
| Glanadh | Liathróid spraeála CIP rothlach, calafort DN25 |
Ceisteanna Coitianta
An féidir leis an umar brú a sheasamh? Is fermentóirí aeráilte iad seo, ní soithí brú. Caithfidh comhla faoisimh nó glasáil fhiomhnaithe fanacht oscailte le linn fhiomhnaithe gníomhach; má theastaíonn carbónáitiú uait, sonraigh coimeádán brite ar leithligh.
Conas a láimhseáiltear CIP? Clúdaíonn liathróid spraeála rothlach an dómhán agus an chiseal uachtarach; draenálann an coinéail go asraon iomlán-chalafoirt. Molaimid caustic ag 1.5–2.%, ansin sruthán aigéadach, agus ansin sruthán uisce óil deiridh.
Conas a roghnaím idir 304 agus 316L? Íocann 316L as torthaí ard-chlórach nó sú aigéadach a choinnítear ar feadh i bhfad. Mura bhfuil, coinníonn 304 le pasibhéim cheart suas go maith.
Seol dúinn do mhéid bhata, cineál torthaí, líon na dtaisce, agus spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn toirt an taisc, limistéar fuaraithe, agus réimse séideáin do do cheallraí a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tanc Díthocsainithe Fíona Cearnach Stackable Inaistrithe 2000L 3000L Cruach Dhosmálta
Tancanna díthocsainithe fíona cearnacha, inaistrithe agus stackable i 2000 L agus 3000 L, déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe dimple, TIG-táite agus intí pasivithe. Ligeann poicéid forc sa bhun do forklift caighdeánach tanc iomlán a bhogadh, agus déantar cos stackála comhfhreagracha chun cumas an cheallraí a dhúbailt gan spás urláir breise. Tá feistis saincheaptha, brú agus críochnacháin ar fáil.
Tanc Giosta Oscailte Barr 2000L le Seacaire Dimple PLC do Fhuarú Fíona Kombucha
Tá an tanc giosta oscailte barr 2000L seo feistithe le seacaire pláta dimple rialaithe PLC le haghaidh bainistíocht teochta cruinn. Déanta as cruach dhosmálta SUS304 le taobh istigh snasta, oiriúnach do fhíona, kombucha, agus giosta bia. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, asraon bun, agus barántas 3 bliana. Ar fáil do tháirgeoirí beaga nó meánmhéide ceardaíochta.
Fermentóir Fíona Dearg Tráchtála 2000L le Cóta Fuaraithe & Pócaí Forklift
Tá an fermentóir fíona dearg tráchtála 2000L seo tógtha le haghaidh gníomhú príomhúil, maceration, agus stóráil ghearrthéarmach. Cabhraíonn an cóta fuaraithe le teas a bhainistiú le linn gníomhaíochta gníomhach giosta, agus ceadaíonn pócaí forklift athshuíomh an taoise folamh i leaganacha ceallraí atá ag athrú. Ar fáil i gcuidí SUS304 nó 316L atá fliuch, le fuála sláintíochta, liathróid spraeála CIP, arm racking, comhla samplála, agus nascanna glycol inchoigeartaithe.
Umthangi Fermentála Fíon Dearg 1500L le Rialú Teochta Ciseal Dimple do Fhiontair Fíon
Umthangi fermentála fíon dearg cruach dhosmálta 1500L le rialú teochta ciseal dimple, tógtha do fhiontair fíon bheaga agus mheánmhéide. Coinníonn an ciseal teochta fermentála agus tacaíonn sé le fuarú fuar, agus coinneáiltear bainistíocht cap agus glanadh praiticiúil leis an mbun claonta, doras must taobh agus feistis tri-clamp. Ar fáil i SUS304 nó 316L.
Tanc Fermentála agus Stórála Fíona Spraoi 1000L go 10000L le Cóta Fuaraithe
Tanc fermentála agus stórála fíona spraoi ó 1000 L go 10000 L, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glycol dimple, faoisimh brú inchoigeartaithe, agus liathróid spraeála CIP. Méidithe do fermentáil tánaisteach stíl Charmat agus stóráil fuaraithe, le dromchlaí snasta agus clúdach inslithe le haghaidh rialú teochta seasmhach sa cheallraí.
Tancanna Dí-ocsaídiúcháin Fíona Cruach Dhosmálta 1000L-3000L do Fhíon Dearg & Bán
Tancanna dí-ocsaídiúcháin agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 3,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, liathróidí spraeála CIP, armacha racking agus faoiseamh brú. Méidithe do fhiontraithe beaga agus meánmhéide ag dí-ocsaídiú lotaí dearg agus bán, le feistis, insliú agus ciorcaid glycol in-athraithe do sheomraí faoi thimpeallacht rialaithe teochta.
Tanc meascán fíon oscailte barr 1000L-5000L | In ann a bheith ar dhá thaobh le forklift
Tancanna meascán fíon oscailte barr i méideanna 1000L, 2000L, 3000L agus 5000L, le dhá dhoras lán-airde le haghaidh punch-down agus rochtain luchtaithe chomh maith le pócaí forklift chun bogadh idir suíomhanna ceallraí. Tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L, TIG-welded agus pasivated. Socraímid clúdach, fuarú, draenáil agus feistis timpeall do must, méid an bhata agus spás urláir.
Tanc Fermentála Fíon Torthaí Cruach Dhosmálta 1000L go 5000L
Fermentóirí fíona torthaí cruach dhosmálta agus fíona caora ó 1000L go 5000L, déanta le cótaí 304 nó 316L, cótaí glycol agus istigh réidh le haghaidh CIP. Méadaímid gach umar timpeall do mhéid fíor-bhata, airde an tsíleála agus modh glantacháin, agus dearbhaímid leagan amach an phoirt, rátáil brú agus críochnú sula dtosaíonn an táirgeadh.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
