Cur síos
Cad is brí le fermentóir isobarach 500L
Coinníonn tanc conúil isobarach brú, ionas gur féidir beoir a charbónú sa choimeádán agus a phacáistiú díreach uaidh. Cuireann sé sin deireadh le haistriú, tanc soiléir, agus an t-ocsaigin a thagann leis an dá rud. Do bhrewhouse ag rith baiscí 500L, is gnách go bhfuil an tanc seo suite idir an brewhouse agus an líonadh.
Tá toirt oibre 500L le thart ar 25% spás ceann do krausen, thart ar 625L geoiméadrach. Tugann an con 60° níos fearr scaoileadh giosta agus bailiú trub ná bun éadrom, agus le asraon bun 1.5 in. nó 2 in. tá sé praiticiúil le haghaidh giosta a bhaint le haghaidh athphéitseáil.
Ábhar, táthú, agus críochnú
Clúdaíonn SUS304 an chuid is mó de tháirgeadh ale agus lager. Athraímid go 316L nuair a fheiceann an tanc súile cait, breiseáin torthaí, nó stóráil fhada ar tháirge ard-aigéadach. Tá táthú inmheánach brúite cothrom, picilte, agus pasivithe; coinnítear garbhacht inmheánach ag 0.4–0.6 µm Ra ionas go sroicheann réiteach CIP an dromchla agus go scaoiltear salachar go glan. Tá an chiseal 2B nó cruach dhosmálta scuabtha thar insliú poliúireatán 80–100 mm le clúdach cruach dhosmálta — is é an gearán is mó a chloisimid ó bhrewhouses i gceantair chósta ná comhdhlúthú ar thanc neamh-inslithe i aeráid fliuch.
Fuarú, brú, agus nascanna
Ritheann cótaí dimple-phláta ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach glycol ag 28–32°F. Ceann nó dhá thrí réimse ar leith le hionchuir neamhspleácha ligeann duit titim ó 68°F go 34°F ar rampa rialaithe seachas giosta a chur faoi thionchar tobann.
Is gnách go mbíonn brú dearadh 0.3 MPa ag obair le tástáil hidrileach 0.4 MPa. Tá an comhla sábháilteachta agus an tomhas brú suite ar an arm CIP, as bealach an bhealaigh dhuine. Tá na feistis DIN 11851 nó tri-clamp: arm raca, comhla samplála, calafort hop tirim, cloch carbóinithe, agus liathróid spraeála CIP faoi bhéal an bhealaigh thuas.
Sonraíochtaí
| Toilleas oibre | 500 L |
| Toirt geoiméadrach | thart ar 625 L |
| Ábhar istigh | SUS304 (SUS316L roghnach) |
| Críochnú istigh | 0.4–0.6 µm Ra |
| Fuarú | Jaca dimple, coin agus sorcóir, 2–3 ceantair |
| Insliú | 80–100 mm PU, clúdach cruach dhosmálta |
| Brú oibre | 0.3 MPa |
| Coin | 60° |
| Asraon bun | 1.5 orlach nó 2 orlach tri-clamp |
| Tacaíocht | 3 nó 4 cosa, cosa inchoigeartaithe |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An féidir leis carbónú in áit? Sea, le cloch charbónaithe agus comhla coinneála brú ar thaobh an gháis. Táthar ag súil le tréimhse charbónaithe níos faide ag 34°F ná ag 38°F.
304 nó 316L? Má tá sú craobh nó torthaí ar an sceideal, tóg 316L. Mura bhfuil, maireann 304 le dea-obair pasivithe ar feadh deich mbliana.
Cé mhéad fuarú glycol atá uaim? Tabhair do sprioc ama géaraithe agus teocht timpeallach dúinn; leanann limistéar an jaca agus méid an reoiteora ó sin, ní ó toirt an tanc amháin.
An t-aonphuntán nó meascán tiomnaithe? Déanann aonphuntán an dá phost ach cuireann sé teorainn ort ach batch amháin a bheith i gcoinníollú ag an am céanna. De ghnáth roinntear na rónta i mbeártha os cionn thart ar 10 bpuntán.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Fermentóir Unitank Cruach Dhosmálta 1000L do Ale, Lager, Stout agus Beoir Ceardaíochta
Unitank cruach dhosmálta 1000L do tháirgeadh ale, lager, stout agus porter. Soithí comhcheangailte fermentála agus coimeádta le ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP agus coinnle 60°. Tógtha i SUS304 nó 316L le poladh taobh istigh faoi 0.6µm. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna tráchtála beaga ag dul i méid go toirt mórdhíola.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Fermentóir beorach conúil 1000L le cóta glycol, CIP & rialú teochta
Fermentóir conúil cruach dhosmálta 1,000 L le cótaí glycol dimpled, rialú teochta digiteach agus liathróid spraeála CIP. Tógtha i SUS304 nó 316L le poláiste inmheánach 0.4–0.6 µm, brú oibre 0.2 MPa agus cóin 60°. Méidithe do mhicre-bhrúiteoirí agus do bhrúiteoirí conartha ag rith sceideal iomlán lager nó ale.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 10000L | Fermentóir Cruach Dhosmálta 100HL
Oireann fermentóir coinníollach 10,000 L do sceidil déantúsaíochta 100 hl, teach beorach dhá-bhata 50 hl, agus táirgeadh lager nó ale tráchtála. Déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí glicóis dimple, brú oibre 0.2–0.3 MPa, liathróid spraeála CIP, agus calafoirt roghnacha le haghaidh hopáil tirim nó carbónáití. Cumraithe de réir do mhéid bata, airde atá ar fáil, agus cumas fuaraithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
